【吉野先生の質問回答】Q.白米より玄米の方が身体に良いの？Q.セレブ愛用のココナッツオイルは健康に良いの？Q.ペットボトルの水は水道水よりも安全なの？【吉野敏明】 

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四万十川ヤベー

ありがとー

浄水器って本当に効果あるのだろうか？

@@jisukukamonohashi9251 味も風呂や台所の石灰化度合いもまるで別物、体内外共に改善する。大元につけるアクアスがお勧め。実家が水道屋のカミさんが自分の住む所には必須であるとの教えですw

「オリーブオイルに発がん性がある」の発言は 【人類の起源から紐解く】民族別、適切な食事の違い｜吉野敏明　の動画で語ってますね 動画の2分40秒辺りです

分づき米も試してみましたか？

どんなに身体に良い食材でも、｢不味い｣と思った時点で身体は受け付けないそうです。美味しいと思える体に良い食材を探したほうがいいと思います👀✨

アブシン酸の事ですか？

@@ZANNI-N それです。

「アブシジン酸有毒説」がインターネット上に散見されるのは、非常に高濃度なアブシジン酸を培養細胞に添加すると、細胞内のミトコンドリアという器官に機能障害が起きたというイン・ビトロ（人為的にコントロールされた環境下）での実験の報告データが曲解されてきた可能性が考えられます。 しかし、アブシジン酸が健康被害を及ぼすという医学的な報告はなく、玄米食をする程度で体内のアブシジン酸が高濃度になることは理論的にあり得ません。 また、2021年11月に食品安全委員会からアブシジン酸についての安全性が公表され、国際機関等の評価によっても健康を害するリスクがないことが証明されています。 それどころか、アブシジン酸は、いまや機能性ファイトケミカルの一つとして、血糖値の上昇を緩やかにし、健全な糖代謝やストレス反応の調整をサポートすることが知られ なお、食事によるアブシジン酸の推奨摂取量（297μg/日）に対して、厚生労働省の国民健康・栄養調査の食品摂取量から予測した平均摂取量は134μg/日、その他の限られた報告では農産物由来のアブシジン酸の一日当たり推定摂取量は350.7μg/日というデータがあります。 ちなみに、もしアブシジン酸の過剰摂取で生命を脅かすとしたら、いまの食事の25万倍を超える量を摂らないといけない計算になります。

「アブシジン酸有毒説」がインターネット上に散見されるのは、非常に高濃度なアブシジン酸を培養細胞に添加すると、細胞内のミトコンドリアという器官に機能障害が起きたというイン・ビトロ（人為的にコントロールされた環境下）での実験の報告データが曲解されてきた可能性が考えられます。

@@ZANNI-N ありがとうございます。つまり、日常の玄米食ではアブシン酸の無毒化しなくてもさして問題はない？

長年、無農薬玄米を食べていますが、ヒ素、アブシジン酸、フィチン酸、など有害物質も多いです。対策が必要です。 ヒ素は米ぬかにあるので、白米には無いと思います。私も熱湯に５分つけ、お湯を変えてから長時間浸水して、炊いています。 この方法は、PBA法と言いいヒ素が７３％と除去されるそうです。 ヒ素が原因と思われる、ボーエン病という皮膚がんに２度かかり、手術で切除しましたので、真剣です。 最近は、ロウカット玄米（金芽米）を食べています。吉野さん、あまり詳しく無いみたい・・・。

グルテンフリーの小麦粉というものは無いですよ。小麦にはグルテンが入ってますから。 使われている粉は米粉やタピオカ粉などではないですか？

「フィチン酸が体内のミネラルを奪ってしまう」という間違った知識 1925年の研究から、抽出した「フィチン酸」が食品中のミネラルやタンパク質に添加したところ、強く結合したことから、玄米の胚芽や表皮に含まれる「フィチン」も強いキレート作用（金属イオン結合作用）により、体内のミネラルを結合して排泄してしまい「ミネラル欠乏症に陥るから玄米は体に悪い」という、古く誤った情報が拡散されています。 まずは「フィチン」と「フィチン酸」の違いをよく理解しましょう。 「フィチン」は、カルシウムやマグネシウム、ナトリウム、リン酸などのミネラルと結合しているバランスのとれている状態であり、それ以上ミネラルを結合することはありません。 「フィチン酸」は、フィチンからカルシウムやマグネシウム、ナトリウムなどミネラルを取り除いたものであり、自然界には存在しません。 玄米に含まれているのは、「フィチン」であり、フィチン酸ではありません。 よって体内のミネラルやタンパク質と結合することもなければ、体内のミネラルを排出してしまうこともありません。

じゃあ語れよ。ちゃんと調べてやるから

浄水器もピン、キリです。使いたい人はよく調べて検討して買えばよろしいかと。

よしりんのフェイスブックで、お昼ご飯🍚の弁当、公開してますよ。