2024年6月、SNS上でマックやスタバ、セブンなどがバナナ関連の商品を出していることに注目が集まり、その裏側でフィリピン産の傷物バナナを日本が大量に仕入れていることが判明しました。
それは「もったいないバナナプロジェクト」と呼ばれるDoleの取り組みで、規格外となった食べられるバナナを食品ロスゼロを目指して削減しようという、SDGs的なプロジェクトが行われていました。
今回はそんな日本人が大好きなバナナでなぜ一斉にフェアがはじまったのか、日本とバナナを取り巻く海外との結びつきや、その裏側について解説していきます。
【参考】
もったいないバナナプロジェクト|Dole - Dole Japan, Inc.
dolesunshine.c...
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14 окт 2024
