【小松菜の煮浸し】プロのコツを伝授‼︎初めてでも美味しくなる作り方　副菜 

母がよく作ってくれていて、小松菜を見ると油揚げの煮浸しを思い出しながらも、自分では作った事がなく、 急に食べたくなり参考にさせて頂きました🥬 私の母が作ってくれていた味と凄く似ていて嬉しかったですし、美味しかったです。 ありがとうございました。

煮浸しを作ろうとして調味料の分量やその他要領を忘れたとき、必ずこの動画をチェックしながら作らせてもらってます。今後もお世話になります。

小松菜は味が決まらなくて彩りの為だけにしか使ったこと無かったのですが、これは本当に美味しそう✨✨ 染みたお揚げさんも大好きでご飯三杯行けます‼️ 今年の冬の定番にします👍️いつも美味しいお惣菜ありがとうございます❣️

ありがとうございます。そうなんです。ちゃんとした作り方を知らないまま、なんとなく作ってきて、味が定まらないものでした。今晩のおかずに作ってみます

昨夜、小松菜の煮浸しを作らせて頂きました。 油揚げにしっかりと味が付いているので、小松菜と一緒に食べてちょうど良いバランスでした。小松菜をモリモリ頂けました。 子供達は普段あまり小松菜を食べてくれないのですが、このお料理は喜んで食べていました。 クッキングパパさん、ありがとうございました。

小松菜いつも下茹でしてから甘辛く煮たお揚げさんが入った鍋に入れてひと煮立ちさせてました 下茹で無しで炒めるのですね 試します！

あ～、炊きたての白いホカホカ御飯のお供に最高ですね。私は小松菜の他に雪菜でも作ります。火が入るとカサが減るのでまとめて作れるのも有り難いですね。私は七味唐辛子や豆板醤を入れてちょっとピリ辛にアレンジして食べてます。

昨年から煮浸しファンになり、🍆やピーマンをこれでもか❗🤣って　シンプル&簡単が一番　小松菜を教えて下さってありがとうございます🎵

よし！今日は焼き魚に何か野菜を添えようと思ってたのですが、これで決まり、ですね😄 ありがとうございます。

シンプルなほど難しいと思います。煮浸しはなすなどで良く作っています。早速今晩忠実に再現して酒のあてに作って見たい。

いつもほぼ全部一緒にフライパンに投入してました😅油揚げから先にカリッと香ばしくやってみます😊

ほぼ毎日作ってるんじゃないかと思うくらい簡単で何回もリピートしてます！本当にとっても美味しいです。少し七味をかけて父のおつまみとしても大活躍しています😂動画の雰囲気も好みで作り方を覚えてても何回もみにきてしまいます。本当に感謝です🙇‍♀️

小松菜ちょうど有るわこーゆーシンプルな料理はきちんと作ると凄く美味しくなるんだよねー助かります

小松菜大好きです。油揚げとの取り合わせは、最高ですね。ご飯のすすむおかず。明日の夕食は、小松菜。早速、作ってみます。

今日作って見ました。凄く美味しかったし、子供達がパクパク食べてくれて幸せでした。 ありがとうございました。

娘が好きなのでまた作りました。レシピもLINEでおくったくらい、分かりやすくてしっかり味しました。さすが！感謝

小松菜と揚げの煮浸し、大好きです😘 夕べも作りました😄 小松菜が一番美味しく食べられると思ってます😅

小松菜は苦手というより嫌いな部類だったんですけど、思い切って作ってみたらめちゃくちゃ美味しかったです。

普段は厚揚げと煮ていましたが、薄揚げを炒めるのは切り干し大根と同じですね。 水気を少なく煮るので小松菜のシャキシャキが残って美味しかったです。次はちくわを入れてみます。

煮浸しはいつも何となく作ってたから味がパッとせずでしたがクキパパさんの作り方で初めて煮浸しが好きな味付けにしっくりきました。 素朴な料理が1番難しいからありがとうございました。 私も時間測りながら毎回頑張ってます😊調味料もマネマネして買い揃えてます🎶

感動〜！おかげで初めて美味しくできました😭これで小松菜🥬たくさん食べれる！こういうレシピが本当にありがたいです😘✨心から感謝です🙏✨

素敵な一品です。 よく作るのですが、適当でした。 油揚げを先に炒めるのですね、順番が大切ですね。 とても勉強になります。 この様なシンプルな料理の数々を知りたいです。 ありがとうございました。

昔から小松菜の煮浸しって苦手だったんです。 小松菜のえぐみがキツくって。 でもこのレシピはすごく美味しく食べることができました！

今日作りました！ 彼氏がめちゃくちゃ美味しいって言ってました🤤♡シンプルだけど本当に美味しくできましたありがとうございます😊

パパさんの動画、何かしながら BGMで聞いていてもとても良いですよね！

もう何度も作ってます‼️家族みな大絶賛です。我が家ではあさりのむき身を加えてます👍ありがとうございます💮

小松菜の切り方、洗い方、出汁に砂糖を少々、水を100cc等、とても勉強になりました。

わかりやすく、ダラダラ長くなくてとても参考になります。

ほんとこの小松菜の煮浸し旨いよね大好き。

先日作ってみたら凄く美味しくできました。下茹で要らずで簡単に出来たので良かったです。美味しいレシピをありがとうございます! 今度、オムライスのレシピを作らせてもらうつもりですよ〜!

タタンは作れそうにありませんが、これは、 作ってみました。🤗 美味しく出来ました❗🥰 いつも、 おあげを煮汁に入れ その後、小松菜を軸、葉の順に入れて作ってましたが、 煮すぎてくたくたとか よく失敗してました。😁 有り難うございます これから 小松菜の煮浸しはこのメニューです。 小松菜を、白菜にしても作ってみようかと思います❗

いつもありがとうございます😊薄揚げを炒めるとは…私の目にはどんだけウロコがあるのか又、ウロコが落ちました(笑)大変、美味しかったです‼️👌❤️

出社してたので、こんな時間に拝見。 小松菜ないぜ😭 ってわけで、中華スーパー行って似たような感じの野菜探してくる🥬‼️ 優しいお惣菜。 こういうのが良いのよね💕💕💕

もう音🎵から美味しそう 噌味のつゆは最高ですよね👏

このレシピ見てからもう5回くらい作ってますが本当に美味しいです。毎日食べたくなります。

このレシピチョイスは最高！ 今夜早速作ってみます

動画を見て作ってみましたが美味しく出来ました😊簡単にできて作り置きが出来る系の動画は挑戦しやすくとても有り難いです😊めちゃめちゃ参考にさせて頂いています🤗

おいしそうですね。材料を一緒に入れて煮てました。🥴シンプルな料理こそ大事に作るのは大切ですね。😚

フライパン！今まで鍋で作ってたから、必要以上にビシャビシャになってました。早速フライパンでやってみようっと。

お揚げさんだけを まずゴマ油で… やってみました。 いつもと違う食感で⤴️⤴️ 我が家の定番の煮物の作り方になります🤭。 ありがとうございました。 ちなみに… 小松菜がなかったので 白菜🥬と炊きました。 美味しかった😋💕です。

ごま油が良かったです。本当に美味しかったです。ウチの味にさせて頂きます。

これ一晩寝かせて食べたら美味しすぎた、、、煮浸しに感動とかあるんですね

ご飯に合いそうな一品ですね。 丁寧なレシピ、つくりたくなりました。

本日作りました！ いつも作っているレシピより本当に本当に美味しかったです！丁寧に作れば副菜でも充分なおかずになりますね。

小松菜が苦手な夫が美味しいと言ってくれました😭いつも素敵なレシピありがとうございます✨ おすすめの鎌田醤油うどんつゆ、もう手放せません❗️

いつも、自己流で作ってました。　調味料も目分量だったので、味の濃さが安定せず…。 パパさんのレシピ通りに作ってみます。 きっと、美味しいに違いない。

新しい動画をありがとうございました。 昨夜、たまたまクッキングパパさんの野菜の茹で方の動画を見ていて、こういう基本的なことをどこかで教えてもらったことがあったかなぁ？小学校の調理実習かなぁと思っていました。お料理本にも基本的なことも載ってはいると思いますが、どうしてもお料理そのものに目がいってしまいます。 そして、文字や写真より動画はちょっとしたタイミングも本当に分かりやすいです。見ると自分でも試したくなります。 今回の小松菜の煮浸しもお料理本で見たら、そのうち作ってみようかなぁと思うか、あまり印象に残らずに他のお料理に目がいくような気がしますが、クッキングパパさんの動画を観たら、小松菜の水洗いの仕方から「なるほど〜」と思い、油揚げを胡麻油で炒める工程を観て「小松菜の煮浸しが美味しそう❗️絶対に作る〜」と思いました。クッキングパパさんの食材を美味しくする手腕と動画の力はすごいです。 メイン料理と汁物は作っても、それだけで力尽きて副菜になかなか手が回りません。私自身は肉魚より野菜の方が好きなのですが、家族が食べるとなるとどうしてもボリュームを求めてしまいます。 このようなお料理を見ると実家や福島の祖母のお料理を思い出します。祖母の家は農家なので、野菜の素朴なお料理がたくさん食卓にならび、それが本当に美味しくて不思議なくらい食べることができました。それで、小さい頃ですが私もお料理上手になりたいなぁと思った記憶があります。 長々と申し訳ありません…😣家庭料理の副菜メニューもとても嬉しかったことを言いたかっただけです😅 　もう、小松菜も油揚げも買ってきました〜今から作らせて頂きます！ 動画を見ることができて嬉しかったです。ありがとうございました。

小さい頃おばあちゃんに初めて教えてもらった小松菜の煮浸しだ〜 味付けの仕方が違うのでこっちの方も試してみたいと思います！！

美味しかったです！煮浸しが美味しくできるなんて、料理上手になれた気がしましたー！！

昨日作ってみました。メッチャ美味しい❗️ご飯に合いお弁当にも入れました。

美味しい作り方を教えてくれてありがとうございます。これから作ります～。あと焼き鮭と豚汁で今日のお夕飯です。

飯が食べたくなりました😍

家庭菜園の小松菜🥬が沢山できたので、早速作りたいと思います‼︎副菜は作り置きができるのでもう一品という時に助かります😊👍

うまそー 実家では大根菜と油揚げの煮浸しよく食べてたなぁ スーパーだと大根は葉っぱの部分が切り落とされて売ってるからなかなか食べれないと思ってたけど今度このレシピで作ってみよ

今日もクキパパさんの おかげで 美味しく作れました❗💕

作りました、いつもは、さっと小松菜茹でて作ってるんですが、今回のほうがおいしく出来上がりました。

2:40 (自分用) こんにちは。 早速、今晩の一品にしようと 思います😊

美味しそう😋小松菜無くて…かぶの葉が余ってるので、かぶの葉＆油揚げで明日やってみよう🎵

おー！私も胡麻油で炒めてから煮てたから嬉しい😆

美味しかったです！！有難うございました😊また、リピートして作ります！！

これ本当に止まらない！！小松菜の定番になりそうです！

小松菜大好きなので作って見たいと思います❗節約レシピにいいですね参考させてもらいます

今夜早速作ります👍

うちはこれに鷹の爪入れます。 少しピリ辛。 ご飯すすみますねー。☺️

1:14「ザルにあげるザマス」と、脳内で変換して読んでしまいました😅(笑)小松菜の煮浸しぜひチャレンジしてみたいです✨

ぜひ、このやり方で作ってみます!　ジブリやウォーリーが可愛くて見いってしまいました!

パパ師匠、早速ありがとうございます。💖小松菜大好きなので嬉しいです。所で、包丁は例の包丁ですか？

この料理は　よく作る物でしたが　こんなに美味しく出来たのは初めてでした。 ありがとうございました。

美味しく出来ました♪

リクエストに答えてくれてありがとうございました。 早速作ってみます。 ところで、私、左手の小指を骨折しまして、 お願いします。励ましてください。

作ってみてすごくおいしかったです。この調味料の分量で少し醤油をたしてひじきの煮物を作ったのですか、それもおいしかったです。☺️

こんばんわ✨ うんまかったです🎵味がしょんでて最高でした⤴️😆ごちそうさま😊✨

これ、めちゃくちゃ美味しくてリピートしてます！！

作ってみます。ありがとうございます。

久々に伺いました✨ 助かりました～💫💖

んーちょうど今日小松菜買ってきたからナイス♫

心温まる動画

めちゃめちゃ美味しかったです！！

優しい音楽と暖かい気持ちになれる副菜。 闘病中の旦那さんに明日作ろうと 思いました。 クキパパありがとう。 あ、我が家の旦那さんも料理旦那です‎⁦‪(´>؂∂｀)

作ってみました!! 簡単なのにとても美味しく😋 我が家の定番品になりそうです♬✧.｡.

勉強になります。自分の作り方は料理の本の作り方なので、パパさんのほうが何か美味そうです。

作ってみます

今日、この動画見て　小松菜と油揚げ　炊きました。久しぶりに　ご飯　３杯...！　ご馳走さまで～す♪

パパさんの動画は余計なオシャベリが無くて要点だけなので好感持てます。 いつもありがとうございます勿論チャン登録させていただきました^^

めっちゃ美味しそうですね✨😆今度、作ってみますwww

あー私のがパッとしなかったのは具材を両方茹でこぼししてたからかな？ ぼやけるって言うか よし、今夜の小鉢はこれでいこう🌿

癒しのBGM好きです！

こういうの待ってました！！ とても参考になります 今度はこのやり方で作ってみます 子供が喜ぶと思います 本当にありがとうございます😭

ツナしめじ小松菜のパスタ動画、無くなりましたか⁈ あれ、好きで見ながら良く作ってました😢

昔は中部地方では、あまり小松菜は食べなかったのですが、最近では普通にスーパーに並んでます。

煮浸し大好きです〜。 早速作ってみたいんですが、教えてください。 小松菜の出荷規格（1束）は200g多いんですが、こちらは400gのレシピでいいんですよね？

シンプルな副菜作りにも、コツがありますねぇ(>_

小松菜たくさん頂いたので(農業県に生まれたことに感謝)作ります。こんな身近で何気ないおかずを美味しく作ることを教えて頂けるので本当に嬉しいです。 すきすき(*⌒∇⌒*)クキパパ！

小松菜は家庭菜園で山の様に取れる。炒めて、お浸し、お雑煮、カレー、いろんな料理作るけど、飽きるのですよ。 ごま油と油揚げで味がちょっと変わるかな。

美味しくて何回も作ってます(^^)

さっそくこれから試しますね（＾ω＾） 今日の副菜決定〜！ ありがとうございます😊

大好きな小松菜の煮浸し。早速レシピ通り作ってみたら大変美味しく出来ました（●＾o＾●）これはリピですね。

うちの近所のスーパーで売ってる小松菜は1束180ｇでした(;`皿´)ｸﾞﾇﾇ 仕方ないので2束買って足らない40ｇはシメジでかさ増ししました いつも茹でてから煮浸しでいたのですがゴマ油の香りがいいですね！

あぁ小松菜が無い・・・けどほうれん草で替えがきくかな？早速今晩作ってみます♫(*´▽｀*)

小松菜って、茹でて煮ると風味がしない。かといって、出汁に直接入れると水っぽい。困ってました。