【小田太太の玩樂廚房】糖心蛋(溏心蛋)作法~抓到撇步絕對不失敗~ 

谢谢分享！可是我看到用餐巾纸覆盖的那一步心里是咯噔了一下的，我觉得用ziploc食物袋来腌制也能达到均匀覆盖的效果，而且感觉比较卫生。毕竟厨房纸可能会有漂白剂残留哦

請問您 ，蛋一起鍋馬上泡冰水 ，冰箱冷藏一段時間後我才拿出來剝殼， 可是我始終 無法剝的光滑漂亮 ，總有一半以上會失敗 ，像月球表面一樣坑坑巴巴，請問您，我該怎麼做呢

請問只有電鍋，可以取代嗎？知道不可能跟鍋子煮一樣滾，是為了殺菌 後續可以放比較久，那電鍋滾醬汁也可以有一樣的功效嗎？！

請問可易存放多久? 今天做了! 謝謝 :D

味霖可以用别的什么代替吗?

已經訂閱很實用 不會煮東西的我也成功😄謝謝

我也成功了~~ 謝謝你的分享

有額外➕水嗎？為什麼煮完變好多汁

這個湯汁味道很讚👍～謝謝教學～

請問醬油用什麼的比較好

一次成功！感謝分享！

請問醬油有推薦的嗎？有的很鹹

做完成品覺得過甜，請問能拿掉味醂嗎

謝謝分享，一次就成功了!

請問冷藏的蛋要煮多久呢?

請問不放酒可以嗎

計時6分30秒時，需關火還是繼續煮還是關小火？

No English text... Please put English text...

可以不用味碄嗎？

可以在蛋上 戳小洞讓他更有味道嗎

汁料可重用嗎？

拍攝水平很不錯，但訂閱只有兩千多 ... 需要想想如何升級

Afisati traducerea. Nu cunoastem ingredientele si deci vrem sa stim ce mincam.

請問滷汁能重複使用嗎?

旦去殼很難，三次都沒有完整的😩

水大滾後 關小火放蛋媽持續小火滾嗎 還是要轉大火處理

請問半杯多少cc,謝謝您

謝謝分享

全過程大火還是小火

清酒味臨一直找不到合適的

잘 배웠어요

月桂葉上哪買..一樣中藥行嗎

請問醬汁可以重複使用嗎？

什么是味淋？是醋吗？

用紙蓋的那一步有點。。。怎麼說呢？：（

月桂葉要哪邊買

Esto me encanta!!

不想放酒的可以参考小高姐的溏心蛋食谱: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-3SGu2_cJIgc.html

用熱水煮就不對了！再學學吧！

辣啊～

這是一般的雞蛋嗎？

溏心蛋

清酒可以用什麼酒替代？