【材料】
牛コマ 180g
小松菜 100g
しめじ 100g
タマネギ 1/4個
玉子 3〜4個
ニンニク 1かけ
タカノツメ 1/2本
『調味料』
オイスターソース 大さじ2
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
酢 小さじ1
水 100cc
*酒とき片栗粉 適量
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玉子は思うより緩めで大丈夫。肉は豚や鶏でもOKですよ!
#町中華 #まかないメシ #とろとろ玉子 #オイスターソース
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4 окт 2024