【抹茶ロールケーキ】板前の休日スイーツレシピ！シフォン生地で巻く抹茶あずきのロールケーキ！ 

とても簡単に出来てしまう♪
シフォン生地で作るロールケーキです。
抹茶、粒あん、生クリーム！上白糖を使って和スイーツを思わせるような、しっとりとした食感に仕上がります。
是非、お楽しみください。
⭐️抹茶ロールケーキ
　〜材料
　◎スポンジ生地
　・卵黄　６０g（卵３個分）
　・上白糖　３０g
　・サラダ油　３０g
　・薄力粉　７５g
　・抹茶パウダー　8〜１０g（粉によって苦味が違います）
　◎メレンゲ
　・卵白　１５０g（卵５個分）
　・上白糖　５０g
　◎クリーム
　・生クリーム４０％　２００g
　・上白糖　１５g
　・あんこ（適量）
　
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/ @itamae-kyuujitu
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