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【捌き方】戻り鰹のお刺身 

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■気仙沼産の極上「戻り鰹」いつも藁焼きでお出ししてますが脂がのった戻り鰹はそのまま刺身でもっちり頂くのもこれまた美味いんです(^-^)
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#赤坂阿吽 #カツオ #捌き#気仙沼

Опубликовано:

 

17 сен 2024

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Комментарии : 17   
@カリンあずきるるぱんだ
@カリンあずきるるぱんだ 11 месяцев назад
いろいろ勉強になります☆
@aun2007
@aun2007 11 месяцев назад
ありがとうございます。はげみになります(≧▽≦)
@genki_mix
@genki_mix 11 месяцев назад
戻り鰹大好きです!今年は豊漁だそうですね😊
@aun2007
@aun2007 11 месяцев назад
ありがとうございます!! 豊漁が続く事を祈るばかりです
@みっし2
@みっし2 11 месяцев назад
何て美味そなカツオだ😂 食べたい😂
@aun2007
@aun2007 11 месяцев назад
ありがとうございます!! クセになる味です(^^♪
@rhei2447
@rhei2447 11 месяцев назад
秋のみずかみ動画楽しみにしてます😊待ち遠しいです〜
@aun2007
@aun2007 11 месяцев назад
ありがとうございます!!
@ポコノペコ
@ポコノペコ 11 месяцев назад
戻り鰹キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! さっぱりした初鰹も良いですが、脂ののった戻り鰹も良いですねw 因みに、本日の我が家のお魚は、鵡川のシシャモ(オス)です♪ 北海道の友人からの頂き物です。(自分じゃ高くて買えない) メスよりオスの方が好きだと我儘を言ったのはナイショwww
@aun2007
@aun2007 11 месяцев назад
いいですね~~ 聖地のししゃも!私おオスが好きですww
@kyokoaino6832
@kyokoaino6832 11 месяцев назад
見ただけでわかる美味しい身じゃないですか(*'▽') 白米と一緒にいただきたいですね~
@aun2007
@aun2007 11 месяцев назад
ありがとうございます!! ごはんにも絶対に合うやつです、また食べたいww
@user-kf3xw5xk9k
@user-kf3xw5xk9k 11 месяцев назад
9月末に食べましたが、あまり、油野っていなかった
@aun2007
@aun2007 11 месяцев назад
ありがとうございます(^^♪ 時期もありますが個体差がありますので、美味しいのあてていきたいですよね(#^.^#)
@小川典宏
@小川典宏 11 месяцев назад
今年は 戻り切らない鰹ですよ^ - ^ 海水温が暖かすぎて
@aun2007
@aun2007 11 месяцев назад
ありがとうございます!! 毎年魚も変わってまいりますね。
@user-kf3xw5xk9k
@user-kf3xw5xk9k 11 месяцев назад
なぜか、あぶらなかった、頼んでおいたので、本体は、見ていない😅
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