【本格和食】料理屋レベル　銅羽釜で炊いたご飯と新鮮なシラスをほおばると…マズいはずがないでしょ！ 

どうも、モリフです。
動画視聴ありがとうございます！
今回は本格的な美味しいシラス（釜揚げｗ）ご飯です！
ご家庭に銅羽釜がある人はまずいないでしょうけど、炊飯器でも試してみてください！
今回使った食材はコチラ↓
米　　　　　　　　　２カップ
蓮根　　　　　　　　　1/2節
生姜　　　　　　　　　1/2カケ
大葉　　　　　　　　　5枚程
梅肉　　　　　　　　梅干し１個分
釜揚げしらす
生しらす
【昆布だし】
昆布　　　　２０ｇくらい（短時間で濃い出汁をとるなら３０ｇ以上）
水　　　　　１リットル　　　　　
【梅ソース】
梅肉　　　　　　　　　　　　　　梅干し１個分
アルコールを飛ばしたみりん　　　大さじ１
濃口醤油　　　　　　　　　　　　小さじ１
カツオ節　　　　　　　　　　　　程よく
作ってほしい料理などありましたら気軽に言ってください！
モリフなりの動画を作ります！
コメントお待ちしてます！