Тёмный

【本牧家】吉村家の2号店として開業するが様々な理由から独自に研鑽されてこられた最古参【家系を全国に広めた立役者と言っても過言ではない本牧家の屋号】松村御夫婦が長年に渡り現在も屋号を守りぬかれている 

ramen running
Подписаться 66 тыс.
Просмотров 91 тыс.
50% 1

【本牧家】吉村家の2号店として開業するが様々な理由から独自に研鑽されてこられた最古参【家系を全国に広めた立役者と言っても過言ではない本牧家の屋号】松村御夫婦が長年に渡り現在も屋号を守りぬかれている #175
良かったらチャンネル登録宜しくお願いします
/ @ramenrunningrr
Twitter 始めました
⬇︎本牧家さん情報⬇︎
ramendb.suplek...
【吉村家直系店に復帰された銘店】【環2家】さんに訪問 #174
• 【吉村家直系店に復帰された銘店】【環2家】さ...
豚の旨味溢れる微乳化と非乳化の絶妙なライン【ネギ汁】【ラーメン二郎品川店】さんに訪問 #173
• 豚の旨味溢れる微乳化と非乳化の絶妙なライン【...
【独自の進化を遂げる大山裕輝 店主の表現される一杯 】多くのフーディーが認める銘店【麺や大山】さんに訪問 #172
• 【独自の進化を遂げる大山裕輝 店主の表現され...
【伝説の銘店ニューラーメンショップドモン系譜】ドモンの系譜は途絶えていない【ニューラーメンショップ主水】さんに訪問 #171
• 【伝説の銘店ニューラーメンショップドモン系譜...
【アンドレカンドレ】さんに訪問 #170
• 【アンドレカンドレ】さんに訪問
【東京のホテルや赤坂の料亭で腕を揮い】【和食で培った技術で一杯のラーメンを独学で表現する和食の料理人がいた】コロナ禍での奮闘を追う #169
• 【東京のホテルや赤坂の料亭で腕を揮い】【和食...
【森田屋総本店で18年間修行を重ねた店主が表現する渾身の一杯】【極厚チャーシューから溢れる旨味の泉】【森田屋東店】さんに訪問 • 【森田屋総本店で18年間修行を重ねた店主が表... #168
【白暖簾屈指の銘店で頂く豚トロチャーシューメン】新たな景色を身読する【ラーメンショップ金田亭】さんに訪問 #167
• 【白暖簾屈指の銘店で頂く豚トロチャーシューメ...
【立川マシマシ太田店】さんに訪問 #166
• 【立川マシマシ太田店】さんに訪問
このビジュアル...このテイストは...【ラーメンショップ...?】ネギとろチャーシューメン【ラーメン丸子屋】さんに訪問 #165
• このビジュアル...このテイストは...【ラ...
【青島食堂さんの裏側に迫る】普段は取材NGとなる製造工程‼︎ 初公開となるリアルドキュメントが今公開させる #164
• 【青島食堂さんの裏側に迫る】普段は取材NGと...
【長岡生姜醤油ラーメンの聖地】関 武司 社長の特別な御厚意【青島食堂宮内駅前店】さんに訪問 #163
• 【長岡生姜醤油ラーメンの聖地】関 武司 社長...
【美しい鶏油の泉】【獣感溢れる重厚なスープ】は人々を快楽へと...導く...【まこと家】さんに訪問 #162
• 【美しい鶏油の泉】【獣感溢れる重厚なスープ】...
ラーメンショップ発祥の地【GOOD MORNING ラーメンショップ】さんに訪問 #161
• ラーメンショップ発祥の地【GOOD MORN...
家系総本山吉村家直系【はじめ家】さんに訪問【北陸の虎】の貫禄 #160
• 家系総本山吉村家直系【はじめ家】さんに訪問【...
【衝撃の非乳化】有坂 勇気 店主の圧倒的なセンス【ブタハトモダチニボシハシンユウ】さんに訪問【後編】#159
• 【衝撃の非乳化】有坂 勇気 店主の圧倒的なセ...
美味すぎる衝撃の二郎系に昇天【煮干しの魔術師】有坂 勇気 店主の表現【ブタハトモダチニボシハシンユウ】さんに訪問【前編】 #158
• 美味すぎる衝撃の二郎系に昇天【煮干しの魔術師...
ラーメンショップの秘密に迫る【後編】【ラーメンショップ足利50号店】さんに訪問 #157
• ラーメンショップの秘密に迫る【後編】【ラーメ...
ラーメンショップの秘密に迫る【ラーメンショップ足利50号店】さんに訪問 #156
• ラーメンショップの秘密に迫る【前編】【ラーメ...
【揺るぎない富士丸の屋号】鈴木 利啓 店主の豊富な経験と腕から作り出せれる一杯に【三途の川を見た】【ラーメン富士丸 東浦和店】さんに訪問 #155
• 【揺るぎない富士丸の屋号】鈴木 利啓 店主の...
【シェフが表現される二郎とは】【びすとろ屋】さんに訪問 #154
• 【シェフが表現される二郎とは】【びすとろ屋】...
【汁なしのすゝめ】唯一無二の麺で頂く汁なし【自家製ラーメン大者】さんに訪問 #153
• 【汁なしのすゝめ】唯一無二の麺で頂く汁なし【...
【ラーメンショップ長岡東バイパス店】さんに訪問 #152
• 【ラーメンショップ長岡東バイパス店】さ...
【後編】新潟の愛【上越家】さんに訪問 #151
• 【後編】新潟の愛【上越家】さんに訪問
【前編】【全国に8店舗しか存在しない家系総本山吉村家直系店主の風格】【吉村実会長の血脈流れる生命から生み出される一杯】【舞台で美しく舞う 石平 哲也 店主は愛に満ち溢れていた】【上越家】さんに訪問 #150
• 【前編】【全国に8店舗しか存在しない家系総本...
【ラーメンショップの激戦区】三県境に位置する銘店【ラーメンショップ境店】さんに訪問 #149
• 【ラーメンショップの激戦区】三県境に位置する...
• 【前編】【全国に8店舗しか存在しない家系総本...
【おっちゃんの哲学】【大黒屋】さんに訪問 #148
• 【おっちゃんの哲学】【大黒屋】さんに訪問
【やきとり一筋35年】沢山の常連さんからおっちゃんと慕われる街のやきとり職人【石黒 義章 氏】#147
• 【やきとり一筋35年】沢山の常連さんからおっ...
【居酒屋に製麺機】どんぶりはラーメンショップ 居酒屋で頂く素晴らしい一杯【おいで家 寅次郎】さんに訪問 #146
• 【居酒屋に製麺機】どんぶりはラーメンショップ...
【ラーメンショップで家系を垣間見る喜び】その一杯は雪残る山中にあった【ラーメンショップ月夜野バイパス店】さんに訪問 #145
• 【ラーメンショップで家系を垣間見る喜び】その...
【心のオアシス】辛味も最高【ラーメンショップ北川辺店】さんに訪問 #144
• 【心のオアシス】辛味も最高【ラーメンショップ...
【マスター 坂本 哲男 店主の想い】心のオアシス【ラーメンショップ北川辺店】さんに訪問 #143
• 【マスター 坂本 哲男 店主の想い】心のオア...
【他のラーメンショップとは一線を置く深い丼】【ラーメンショップ卒島店】さんに訪問 #142
• 【他のラーメンショップとは一線を置く深い丼】...
【小林渓人店主から生まれる独創的美しい表現】【鶏白湯泡ramenたまき】さんに訪問 #141
• 【小林渓人店主から生まれる独創的美しい表現】...
【10周年を迎えられた井上敏昭 店主】本当におめでとうございます【自家製ラーメン大者】さんに訪問 #140
• 【10周年を迎えられた井上敏昭 店主】本当に...
【女性店主の作られる一杯は重厚なコクと優しさに満ち溢れていた】【ラーメンショップ正久】羽生インター店さんに訪問 #139
• 【女性店主の作られる一杯は重厚なコクと優しさ...
素晴らしい技術とセンスで表現される創作料理【不動の町中華】【かし亀】さんに訪問 • 素晴らしい技術とセンスで表現される創作料理【... #138
【番外編】カツ丼の銘店【栄寿亭】さんに訪問 • 【番外編】カツ丼の銘店【栄寿亭】さんに訪問 #137
【ラーメンショップ122号騎西店】さんに訪問 #136
• 【ラーメンショップ122号騎西店】さんに訪問
【男気らーめんアカギ】さんに訪問 【店主 山本将樹 氏の想い】【ラーメン屋になるということ】【後編】#135 • 【男気らーめんアカギ】さんに訪問 【店主 山...
【男気の貴公子 山本将樹 店主】【概念が変わる一杯】待ち望んだリニューアルオープン【男気らーめんアカギ】さんに訪問 【前編】 #134
• 【男気の貴公子 山本将樹 店主】【概念が変わ...
【番外編】不思議なノスタルジック空間【ニューアルプス】さんに訪問 #133
• 【番外編】不思議なノスタルジック空間【ニュー...
【福島に竹井あり】白河ラーメンの名を全国に広めた銘店【とら食堂】さんに訪問 #132
• 【福島に竹井あり】白河ラーメンの名を全国に広...
日本三大ラーメン【喜多方ラーメンの老舗銘店】【坂内食堂】さんに訪問 #131 • 日本三大ラーメン【喜多方ラーメンの老舗銘店】...
御歳81歳 日本一最高齢店主?は女性だった!! 暖簾も看板も出ていない 幻の銘店【風来軒】さんに訪問 #130
• 御歳81歳 日本一最高齢店主?は女性だった!...
タンメンの原点に帰依!! 繁華街の憩いの場【前橋飯店】さんに訪問 #129
• タンメンの原点に帰依!! 繁華街の憩いの場【...
【土用の丑の日に頂くうなぎ!! 】 うなぎの銘店 【鰻 茂田】さんに訪問 #128
• 【土用の丑の日に頂くうなぎ!! 】 うなぎの...
【独学の優しい一杯!! ラーメン赤沼】さんに訪問 #127
• 【独学の優しい一杯!! ラーメン赤沼】さん...
【甘味あるカエシの主張!! ラーメン伝次平】さんに訪問 #126
• 【甘味あるカエシの主張!! ラーメン伝次平...
【究極の家二郎】二郎の表現【Last Chapter Two】 完結編 #125
• 【究極の家二郎】二郎の表現【Last Cha...
【究極の家二郎】二郎の表現【Last Chapter One】 #124
• 【究極の家二郎】二郎の表現【Last Cha...
【究極の家二郎】二郎の表現【Chapter Two】スープ編 #123
• 【究極の家二郎】二郎の表現【Chapter ...
【究極の家二郎】二郎の表現【Chapter One】製麺編 #122
• 【究極の家二郎】二郎の表現【Chapter ...
【究極のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ】二郎の向こう側 #121
• 【究極のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ】...
【芸術の非乳化】角田店主の愛の結晶!! 渾身の一杯【つの旨】さん #120
• 【芸術の非乳化】角田店主の愛の結晶!! ...
【吉村家 Cooking】RR nonfiction 後編 #119
• 【吉村家 Cooking】RR nonfic...
【家系総本山吉村家のどんぶりが届く!!】前編 #118 • 【家系総本山吉村家のどんぶりが届く!!】前編...
【天才と呼ばれる井上店主】抜群のカリスマ性から生まれる脅威の中毒性を誇る唯一無二の一杯【自家製ラーメン大者】さんに訪問 #117
• 【天才と呼ばれる井上店主】抜群のカリスマ性か...
碓氷峠の関所跡【関所食堂】さんに訪問 #116 • 碓氷峠の関所跡【関所食堂】さんに訪問 #116
【ラーメン二郎 新潟店】さんに訪問 #115
• 【ラーメン二郎 新潟店】さんに訪問 #115
#本牧家#本牧#家系#家系ラーメン#ラーメン#吉村家#本牧家系譜#最古参#古参#吉村家直系#直系#寿々㐂家#川崎家#千葉家#末広家#たま家#千葉ラーメン#神奈川ラーメン#横浜ラーメン#孤独のグルメ#ミッキースタイル#食の芸術#芸術#ドキュメント#ドキュメンタリー#ラーメンランニング#ラーメンショップ#ラーショ#歴史#ラーメンも歴史#家系の歴史#酒井製麺#杉印#特製杉印#家系御三家#六角家#鶏油#弟子

Опубликовано:

 

15 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 105   
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
本牧家さんに訪問♪ 素晴らしい一杯に癒されました☺️
@skassy777
@skassy777 2 года назад
行列してる環2家と比べると寂しい客入りですが、本牧家美味いですよね。 ところで無粋を承知で指摘させて頂きますが、「~に訪問」は日本語として誤りで、正しくは「~を訪問」です。お気を悪くされたら申し訳ありませんが、気になったものでして。
@user-kumosuke10
@user-kumosuke10 2 года назад
この動画、本当にありがとうございました。やっぱり本牧家さん!最高😖👍 それに、この女将さんホントに素晴らしい! 大将を支えて来られたんですね。 芯が通ってて昭和の女将!って感じです。お体に気をつけて、まだまだ頑張ってください。
@twomoon6873
@twomoon6873 2 года назад
今はネオ家系のような派生が多くなってきているし、30年以上地元で家系ラーメンをたべているけど直系だってだいぶ味が変わってきている。そんな中で本牧家は本当に元祖の味を守っている。人によっては物足りなさを感じるかもしれないけど、これが本当の元祖。
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ 仰る通りですね! 日々変化する事も大切な事ですし、見方を変えれば変わらない事も大切な事なんですよね! 変わる事も変わらない事も本当に難しい事だと感じます‼︎
@user-osakemaaaaan
@user-osakemaaaaan 2 года назад
地元でも何十年も続く人気店にも関わらず、年齢や身体のことを理由に閉店せざるを得ないお店がココ最近多く出てきています。いつまでもお元気でお店を続けていってほしいです。
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ 自分の地元でも同様の状況で閉店されてしまう御店があります涙 そのような現場は本当に悲しいですよね 仰る通りですよね
@photom777
@photom777 2 года назад
いつも楽しく視聴しております!ラーメンと音楽好きな人にはたまらない動画です!最高です👍
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ そのように仰って頂けて光栄に想います! いつも御視聴して頂き本当にありがとうございます涙 とっても励みになります😭
@keifuku9578
@keifuku9578 2 года назад
吉村家よりも本牧家の方が正直、美味しくて好きです。
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ タイプがかなり違いますもんね! どちらも素晴らしい一杯ですがその分 好みもはっきりと分かれますよね😋
@nakamura4428
@nakamura4428 2 года назад
とても懐かしいな😃女将さん元気そうで良かった。吉村家より本牧家が好きでけっこう伺いました。引っ越しする前ですが😉RRさん、いつも旨そうに食べてるなー😆
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ 本牧家さん美味しいですよね〜! 女将さんもマスターも元気に営業されていらっしゃいました☺️ いつもありがとうございます😭
@user-vw2ss2zf5d
@user-vw2ss2zf5d 2 года назад
横浜家系の師弟関係など、知った上で食するとまた感慨深いですね!!佐野にも出店してたとは😵私も食べに行きたい。ラーランさんの行動力リスペクトです👏ラーメン馬鹿になって全国行脚してみて下さい👍
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ 仰る通りですよね! 歴史を知り頂く一杯はまた格別のように想います✨ 全国伺いたいです😂‼︎
@中谷公暢-p3i
@中谷公暢-p3i 2 года назад
千葉市民です。本牧家さんのおかけで、早い時期から千葉に家系ラーメンのお店が来てくれました。 いつか、本牧家さんにも行ってみたいと思います。
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ 千葉家さん本牧家さん自分も伺って行きたい銘店です😭‼︎ 機会がありましたら是非本牧家さんにも伺ってみて下さい‼︎ 素晴らしい一杯でした涙
@ikeikedondon
@ikeikedondon 2 года назад
凄い所にお話聞けて素晴らしいです✨👍 こちらは、歴史ある店舗ですもんね✨ 昔、良く行きました🍜また行きたくなる動画で素晴らしいですランニングさん✨ これからもお店側声や感想ご紹介動画お待ちしてます😌✨
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ 女将さんがとても優しく自分自身癒されました😭 歴史ある銘店ですよね😭 いつも御視聴して頂き本当にありがとうございます‼︎ 頑張ります😭
@tmtm5288
@tmtm5288 2 года назад
観たいシーンをちゃんと魅せてくれるRRさんの動画は中毒性がある(笑)
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ ありがとうございます☺️
@cleatookane
@cleatookane 2 года назад
今回も貴重な映像すね! 次回も楽しみにしてます!
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ いつも御視聴して頂き本当にありがとうございます😭 次回も頑張ります‼︎
@gettinhigh7278
@gettinhigh7278 2 года назад
口に入れた時のあの顔にやられて自分も今から千葉家行ってきます!
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ わー最高ですね😂
@davinci067
@davinci067 2 года назад
この動画以上に禁断の真相に迫った動画はありません! 家系マニアにとっての金字塔です! 喉の奥のつっかえがだいぶ取れました! 本当にありがとうございました😭 あまりの衝撃に、いても立ってもいられず本日開店時に本牧家に食べに行きました! 自分もあわよくばお女将さんにお話を伺おうと思いましたが、ご不在でした😢 でも開店から満員で、店主のオーラは本当に凄みがあり、お姿を生で拝見できただけでも来た甲斐ありました。 もし、お女将さんのお姿が見られるタイミングが分かれば自分で聞けるかもなのですが、動画第二弾も期待しております! 本当にありがとうございました🙇‍♂️
@吉田聡-r8w
@吉田聡-r8w 2 года назад
今日はラーメンの気分じゃ無かったけどこの動画見た後だと不思議と食べたくなる
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ ありがとうございます😂
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
わーありがとうございます😂‼︎✨ 自分も嬉しいです‼︎
@user-ux8we3ip3i
@user-ux8we3ip3i 2 года назад
初コメまして! コレは貴重映像! あの方が、清水社長(王道家)や苅部さん(千葉家)、 中田さん(末広家)が仰っていた噂の女将さんですかぁ!!!! 確かにお綺麗な方ですね。
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ 貴重な映像とわかって頂けて光栄に想います涙 そうです‼︎そうです‼︎ あの女将さんです涙 現在もとっても素敵です✨ 人格が現れていらっしゃいました涙
@じんじん-j3c
@じんじん-j3c 2 года назад
家系ラーメン良いですねー! RRさんのように足を運んばないとわからないことってありますよね。 自分は二郎にどハマりしてます、、笑 先日、同じ神奈川県のラーメン二郎湘南藤沢店にて汁無しラーメン食べてきました!! 毎回動画見させていただきとても参考になります。 次の動画も楽しみにしています!!
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ 美味しく頂きました✨ 仰る通りですよね! 藤沢店さんに伺われたのですね✨ 汁なし良いですね😋 いつも御視聴して頂き本当にありがとうございます涙
@user-jy1od4ns8n
@user-jy1od4ns8n 2 года назад
とても美味しそうな食べ方拝見しました👍真似致します
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ ありがとうございます😋‼︎
@btl905
@btl905 2 года назад
コメ失礼します。昔ならではの確執ですね笑。各々の拘りがあって最高の一杯を提供したいが故に、独自の最高の一杯が生まれてるのかと思います。夜中に観させていただきましたが、rrさんの食いっぷりとrrスペシャルに感無量です。
@junichiyoyongci5032
@junichiyoyongci5032 2 года назад
色んなとこのラーメン食えて幸せですね~🧐 なかなかできないですよ😃 最高👍
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ ありがとうございます😭 本当に幸せです涙
@arecoareyama4436
@arecoareyama4436 2 года назад
いい顔して食べますね! 自分は奥津家が好きです。塩味が強すぎず食べ終わった後もうまみが口の中に残り続ける🤤
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ ありがとうございます☺️ 絶対美味しいやつですね😭‼︎
@s.s3508
@s.s3508 2 года назад
本牧家は暫く行ってませんが、動画を見て久々に行ってみようかと思いました! お話に出てくる六角家は六角橋にあった本店は最後の方は酷かったですけど、唯一残る戸塚店は美味いです😋寿々㐂家は最強に美味いので是非行ってみてください🍜
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ 嬉しい御言葉本当にありがとうございます☺️ 六角橋の本店は最後の方は酷かったんですか! 戸塚店さん自分も伺ってみたいです✨ 寿々㐂家さんも本当に有名ですよね‼︎
@ピロロン-n5y
@ピロロン-n5y 2 года назад
是非是非、訪問したいと思います😀
@山田太郎-e1x5y
@山田太郎-e1x5y 2 года назад
個人的には直系より本牧家系の家系ラーメンが好きですが、千葉在住で本牧家には行ったことがありません(^_^;) 今度ドライブをかねて伺いたいです。というかなんか本牧家のおかみさんが千葉家のおかみさんに雰囲気が似てる!
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ 好みがわかれて自分好みの家系を頂けるのも楽しみの一つですよね! 機会がありましたら是非伺ってみて下さい! そうなのですね‼︎ やはりそういうものなのですかね涙 なんだか心が温まります😭
@ss-tg6ig
@ss-tg6ig 2 года назад
本牧家の動画を待ってました^^ 本牧家の良さがわかる素敵な動画でした! また、駐車場でRRさんにお声を掛けさせてもらいましたが、素敵な笑顔を返してもらいラーメンと共にパワーもらいました😄 これからも動画楽しみにしてます‼️
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ 先日は御声掛けして頂けてとっても嬉しかったです😊‼︎ 自分もパワーを頂けました涙 いつも応援して頂き本当にありがとうございます‼️ これからも頑張って行きたいとおもいます😭
@じゅにあ-q3l
@じゅにあ-q3l 2 года назад
ランニングさん、、まさか当日連食ですか?😄逆に方向性が少し違うので貴重な1日になったのでは!壱六家系もまた方向性が違いますもんね!ラーメンに終わりなし!恐るべし食べ物です😄
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ 当日休み無しの連食です😋 最高に美味しかったです✨ 壱六家さんも吉村家さんとは起源を交えないですが是非伺ってみたいです‼︎ 奥が深いですよね☺️
@じゅにあ-y6r
@じゅにあ-y6r 2 года назад
環二家2日続けてはヘビーなので2日目は本牧家みたいな感じで貴重なオールド家系の一軒ですよね!家系でもその時の気分で別物と考えてます😄
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ 家系はスタイルの違いも楽しめますよね😋 その日の体調にあわせて伺えるのも本当に魅力だと感じます✨
@user-nl7ep6ho6i
@user-nl7ep6ho6i Год назад
とても素晴らしい動画視聴させていただき、初コメントさせていただきます。 本牧家さん、自宅からいちばん近くの家系で横浜市磯子区氷取沢のがんこ亭なきあと自分のナンバー1のお店です。ところが2023年5月7日に閉店するとのニュースがあり、残念でなりません。
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR Год назад
初コメントして頂きありがとうございます♪ 本牧家さん本当素晴らしい銘店ですよね! 自分もそのニュースを拝見した時はとても衝撃を受けました涙 また一つ歴史に幕がおりてしまいますね涙
@user-xk2nm9gc9n
@user-xk2nm9gc9n 2 года назад
何十食ものオーダーを暗記するスーパー女将さん!
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ 凄い事ですよね‼︎ 今は何処の家系でもみる事の少なくなったマスターと女将さん方の連携をみるのも食の楽しみの一つですよね✨
@三日月ネコ-j2m
@三日月ネコ-j2m 2 года назад
暗記してましたよね~ 当時はスゴいと思いました!
@user-cd7yf9bc9i
@user-cd7yf9bc9i 2 года назад
前回の動画が環2家ってことは…連食ですか!?しかもライス付きw だとしたらなんというストイックなw 環2家から徒歩数秒で着いてしまうから食休みも無しと! 自分なら別の意味で三途の川みえちゃいますw
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ そうなんです笑 休憩無しで伺わせて頂きました😂
@シンタコシンタコ
@シンタコシンタコ 2 года назад
旨そうです‼️
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ 美味しく頂きました😋
@user-ri3ex2br1n
@user-ri3ex2br1n 2 года назад
横浜の労働者は 本牧家ですね
@ちぇげら-o7b
@ちぇげら-o7b 2 года назад
最&高
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ ありがとうございます☺️✨
@samusutf
@samusutf 2 года назад
上星川「寿々木家」さん出身の「あさが家」に最近通っているのですが、すずき家さんの味と本牧家さんの味は近いのでしょうか? 新中野系武蔵家で育った私ですが「あさが家」さんの方が好みだと分かり、源流である本牧家さんの系譜を辿りたいと思った次第です。
@マーラ-j3t
@マーラ-j3t 2 года назад
実家の近くですが、イオンに本牧家があったの知らなかったのでめちゃめちゃ衝撃的でした。やはり佐野ラーメン以外はほぼ根付かないんですよね。唯一二郎系では一心っていう店が長く営業しているはずなので、機会があればぜひ行ってみてください!
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ 衝撃的ですよね‼︎ 地域性ってやはりありますよね! 一心さん気になります😋✨
@まつまさ-g8c
@まつまさ-g8c Год назад
チェーン家系ラーメンの系譜と本家の系譜との違いが田舎に行くほど分からない。なぜなら田舎にはチェーン家系ラーメンしかなく都会で食べた思い出バイアスがかかるから妥協して食べるしかない。悲しい現実です。
@udjj
@udjj 2 года назад
女将 俺の時、並ラーメンチャーシュー入ってなかったよ
@user-bj1ed9yh8l
@user-bj1ed9yh8l 2 года назад
横浜の人が羨ましいです。 こっちは九州なんだけど、福岡博多にも家系ラーメンあって、実際に食べたけど動画で見るラーメンの味とは、な〜んか違うみたいな感じだな。
@ひーの
@ひーの 2 года назад
あ、、、 食べたいです、
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ 美味しかったです😋‼︎
@user-cs8bo3qq2n
@user-cs8bo3qq2n 2 года назад
なんかエピソードとかおかみさんの話が物騒で美味そうなラーメンが頭に入ってこねぇ。こういうドキュメンタリーもいいけど。
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ 申し訳ありません涙
@konzaburo0524
@konzaburo0524 Год назад
ラーメン動画にこのbgmは合ってないような😅
@pppsuruzo6670
@pppsuruzo6670 2 года назад
続きを早く見せてください!
@ナッツナッツ-h6x
@ナッツナッツ-h6x 2 года назад
今度行くわ。 いつも美味そうに食いやがって…
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ 是非伺ってみて下さい‼︎ 素晴らしい一杯です✨ わー嬉しい御言葉本当にありがとうございます😂✨
@555kh
@555kh 2 года назад
末広家や千葉家が好きなら、ここに行かないと・・・・ 私は、その末広家や千葉家のある千葉県民ですが。
@user-xt2kb6mh2g
@user-xt2kb6mh2g 2 года назад
間門にあった時は朝の出勤前によく寄って食べてたなぁ入口で、おばちゃんに注文と支払いをするスタイルが良かったし昔はレンゲが無かったけど今はあるんだ😄
@うさぱぱ月の
@うさぱぱ月の Год назад
吉村家を初め家系ラーメン子供のころから食べているのですけど、最近歳のせいか、完食きつくなっています。
@うさぱぱ月の
@うさぱぱ月の Год назад
悲しい😢💦
@田代優平
@田代優平 2 года назад
テロップの謎の赤文字が余計見づらい…
@user-ri3ex2br1n
@user-ri3ex2br1n 2 года назад
本牧のラーメンなんだ 磯子じゃないやつ
@azarashi_itp
@azarashi_itp 2 года назад
一緒にラーメン食いたいんですけど いつ行きます??笑
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ ありがとうございます😂
@ptjmd0721
@ptjmd0721 2 месяца назад
店員にビクビクしながら食べる元祖だとか本家だとか宣っているクソみたいなラーメン屋より気楽に入れた本牧家の方がよっぽど良かった😊
@user-osakemaaaaan
@user-osakemaaaaan 2 года назад
とりあえず1コメさせて下さい!
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ 1コメントありがとうございます😂
@興亜一心
@興亜一心 2 года назад
今の本牧家は六角家と関係ないのに六角家に似ているのはなぜ?
@zkt21
@zkt21 2 года назад
ここの臭いんだよなぁ
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ 自分が伺った時は全くにおいはありませんでした✨ 豚骨、鶏ガラを使用する為どうしてもにおいが出てしまう時はあるようにおもいます☺️
@user-bc8id1fj8r
@user-bc8id1fj8r 2 года назад
厚木家しか勝たん
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ 厚木家さんのパンチ溢れる一杯頂きたいです涙‼︎
@user-fh5jg9ul9h
@user-fh5jg9ul9h 2 года назад
食べ方がわざとらしいよ。
@健康第一たくちゃん
@健康第一たくちゃん 2 года назад
どゆこと
@ttmkk182
@ttmkk182 2 года назад
くそラーメンまずくなるw こうゆーの見るといきたくねえな。
@ramenrunningRR
@ramenrunningRR 2 года назад
コメントありがとうございます♪ 申し訳ありません😭
@健康第一たくちゃん
@健康第一たくちゃん 2 года назад
どこをみて行きたくなくなったんでしょうか?
@ashidamanadayo
@ashidamanadayo 2 года назад
@@ramenrunningRR いちいちこんなクソガキの相手しなくてもいいですよ。いいねも押さなくてもいいです。
@kklion5564
@kklion5564 2 года назад
本牧家に行きたくなった。
Далее
ГОЧА ПРО NISSAN 400Z
00:51
Просмотров 29 тыс.
【環2家】清水と環2家の歴史
10:59
Просмотров 116 тыс.