加工もしやすく蓄熱性の高いパーライトモルタルなら
ピザストーンにもってこいでは?と言う事で
パーライト5・セメント1・水1(30㎝×30㎝)
作てみました!!
春休みに入り、家族でピザパーティーでお披露目です🔥
400℃に耐えられるかな?!
#diy #ピザ窯 #蓄熱
【ピザストーンとは】
ピザやパンをおいしく焼き上げるための道具です。 イタリアの家電メーカーである「デロンギ社」が、自社のオーブンのオプション品として扱っていたもので 後に家庭でもピザがおいしく焼けると評判になり、ピザストーンを愛用する人が増えていったと言われています。
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7 сен 2024