PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
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memo
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甘さは食べながら調整できるので、お好みのところを探してみるのでもOKです。
特にラカントは甘さの感じ方が人によって違うので、細かく食べながら見てみると良いと思います。
▼参考
cookpad.com/recipe/7348577
cookpad.com/recipe/4018949
recipe.rakuten.co.jp/recipe/1...
今回は最後に普通のお餅を使いましたが、豆腐と片栗粉で作るものなどを使うことでさらに糖質を抑えられます。
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使ったもの
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小豆 200g
ラカント 100g
砂糖 50g
(お好みで塩をひとつまみよりちょい少ないぐらい)
※ラカントだけで甘さOKな場合はそれでも！
水 茹で用600~800gと200g
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使った材料や道具の詳細
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ラカント
amzn.to/2UOANMR
タニタ(TANITA)デジタルクッキングスケール KD-321
amzn.to/42t9ech
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PFC、カロリー等(ざっくり)
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上記量全部で、約804kcal P41.6g F4g C168.5g(糖質118.9g)
※550gぐらいあります。
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
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#ばくばクック #あんこ
8 дек 2023
