松葉の利用で、今回は松葉サイダーを作ってみました。前回の松葉ジュースとは全く別物の仕上がりです。夏場の爽やかな飲み物と言った感じがしています。少し多めに作り、発酵具合の違いでどのように味が変化していくのか
経過も見てみたいと思います。
材料が、松葉・水・砂糖とシンプルなもので出来ます。気温によって仕上がり具合が違ってくると思いますが、夏場の暑い日は発酵を促しやすいかと思います。
栄養成分豊かな松葉を利用して、健康に繋げて行ければと思っています。
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12 авг 2021