おばあちゃんが作るよもぎ大福/大福作りのすべてを伝える。 

智道さん、こんばんわ。 お役に立てれば幸いです。

ミルクチョコさん、こんばんわ。 好きなものを食べて、好きな事をして、好きなだけ寝ればいいよ(^^) おばあちゃんの声で良かったら、好きなだけ聴いて頂戴！！ こんな風にしてコメントを頂けて、とても嬉しいです 💗ありがとうございます。

@@88Cooking 返信ありがとうございます！ たくさん動画見て元気だします☺️

晴子さん、こんにちわ。 ファンになって頂きまして、ありがとうございます。 とっても嬉しいです(^^) このフワフワしたような気持ちは春の陽気だから～～～いえいえきっと喜びで舞い上がっているから～💃💃 これからもどうぞよろしくお願いします。

じふもんぽんさん、こんばんわ。 ホッとしてして頂ければ、うれしいです。 元気にして日常を楽しんでおります。 春の味三昧！！いいですねぇ。楽しみましょう～♪

福岡さん、こんにちわ。 春になれば、草餅は食べたくなりますね。 お店に行けば年中置いてあるけど、春のよもぎで作ると格別の味わいがあります。 福岡さんはお餅作りはなさらないのですか？

お餅は作った記憶があまりないですね〜。白玉粉や上新粉を使って団子は作った事あるんですけど、昔の事ですから😅

よもぎ大福の作り方。見ました。よもぎの下処理から、あんこの煮方、丸め方、包み方まで、注意深く教えていただきました、自分で、作ったことは、なく買って食べてばかりあました。手作りにしたいと思いました。ありがとうございました。

@@user-rz8dn4dj5w さん、こんばんわ。 自分で作りたいという気持ちが、始まりです。 たかがよもぎ大福、されどよもぎ大福！！ 作るも味わうも、楽しみましょう(^^)

文子さん、おはようございます。 そら豆の成長が感動ものって、どんなんでしょう。 栽培したものにしか分からない感動！！ わたしたちは、感動の嵐のなかで日々の生活を送っているのかも知れません。 出来るだけ、それを見逃さないように暮らしていきたいですね(^^) パプリカはお隣の宮城県で栽培が盛んです。そんなことから使うようになりました。 とても出汁が出ると思うのです。 市販もののパプリカは、とても高価ですね。 ここら辺では、地植えですとなかなか色が付きません。そのうちに寒い季節になってしまいます。 そら豆のずんだ餡、食べてみたいです。 豆板醬は確かそら豆で作るんですよね。 わたしは味噌作りの時にそら豆はなかなか手に入らないので、大豆で豆板醬もどきを作ります。 夏場の暑くて食欲が無い時、ご飯のお供にします。 それこそ物々交換して高評価でした(#^.^#)

文子さん、こんばんわ。 自然はすべてが道理にかなっています。 山々の恵みに感謝します。 よもぎ君～何故にそんなにも心を揺さぶる香りを持てるのでしょうか～ さくらさん～淡い桃色と甘い香りを兼ね備えて誰を魅了するというのでしょうか～ すべては、ハチハチおばあちゃんの魂へのおくりもの・・・な～んちゃってね(^^) 自然の恵みを楽しめれば最高です。 ～という文子さん！！ 空豆は文子さんの栽培したものですか？ 良いですね。空豆作った事がないです。買えば高価です。 甘夏交換ですね。交換っこするのはとても楽しいですね。 空豆のおこわ、お餅は、工夫上手で料理上手な文子さんですもの美味しく作られる事でしょう。 チャレンジばあばちゃん！！ステキ！！

lavender mintさん、こんばんわ。 ひとつひとつの作業を丁寧にご覧いただているんですね。 とっても嬉しいです。 lavender mintさんの『翡翠のように美しい緑色の大福～』と表現なさることに 深い感銘を受けました。 今までに、わたしの作った大福を見てこのように表現して下さった方はおりませんです。 嬉しいを飛び越えて、凄い！！としか言いようがないです。 ありがとうございます。 何気に「おふかし」といいますけど、やさしい響きですねぇ。 これからもどうぞよろしくお願いします。

文子さん、こんばんわ。 なんか～とっても嬉しくてしょうがありません。 ここら辺は何処へ行ってもヨモギだらけです。 手に入らない方もいらっしゃるのですね。 コメントを下さった方の中で居りましたよ。ヨモギをはじめて栽培して 草餅にしたって仰っていました。僅かしか取れなかったけど草餅にしたそうです。 でも、最高の御馳走だと思います。 ヨシ！！ないなら作ろうぜよもぎ！！ ばあばちゃんの意気込みに惚れ惚れしました ✨ 中学生の男孫さんに乾杯！！ 超～嬉しすぎる💃💃 ばあばちゃんの料理の腕が良いからでしょうねぇ。

文子さん、こんばんわ。 ごもんどりですか。初めて聞きました。いい響きです。 地域により呼び名も様々あるんですね。 搗きたてお餅は時間との勝負ですから、丸め方は大勢いた方が美味しく出来ますもの～。 昔は家族が多いから、みんなでワイワイが良かったんですよね。 息子さんが気を効かせて下さったんですね。作りたかったよもぎ餅が出来て感無量ですね(^_-)-☆ 器用な文子さんのこしらえたよもぎ餅は、どんなにか美味しかろ～♪ よもぎごもんどり～♪ 何個でもいける～ルンルンルン～(^^♪

文子さん、こんばんわ。 お姉さんとの会話のやり取りが聞こえて来るようです。 色んな場面が思い起こされて来て、お話が尽きなかった事でしょう。 お姉ちゃんが居ないわたしにとっては、「お姉ちゃん」は憧れの存在です。うらやましいです(^^) 文子さんの作ったバクダンおにぎりは、きっとバラエティーに飛んで今にも爆発しそうだったんじゃないかしら～ ハチハチクッキング揃い踏み！！ 私はたまげてしまいました(ﾟдﾟ)！💓 手塩に掛けた愛情あふれるものこそが、喜びに繋がるんですねぇ～。 良いお話を聞かせて頂きました。ほのぼのとした気持ちになりました。 ありがとうございます。

f kaさん、こんばんわ。 お役に立てれば幸いです。 ご近所さんの好評は、f kaさんの腕が良いからですよ。素晴らしい！！

松葉餅～お口に合いましたか(^^) 良かったです。 大福って・・大きな福って言う事でしょうかね。 食べれば、大きな福がやって来る！！ いいなあ～。

こんにちわ。 春の香りを食べる～なんて素敵な日本なんでしょう(^^) 土手のよもぎが、時々大福に見えてくるのです。ハハハ♪

@@88Cooking 本当に 香りもいただくよもぎ大福 ご馳走ですよね。 🌿🟢😊❤ 土手のよもぎが大福に見える 素敵な収穫ですね。 それだけ 素敵なおもちを 作られる 技術に感銘 しました。 最愛おばあ ちゃんも よく小豆をことこと炊いてくれて、おぜんざいを作ってくれました。 キッチンは 幸せの香りで 充満しますね。 😊❤ 🌿🌸よもぎ 桜　あずき など自然豊かな ご馳走ですね😊

のんのんさん、こんにちわ。 よもぎは人や犬の通らない山で摘むようにしています。 動画内の粒あんですが、砂糖を入れて火にかけて練っておりまする(^^) 火にかけないで混ぜるだけの方もいます。手ごころひとつなんでしょうね。 小豆は年を越すとえぐみは強くなるような気がしています。 流水というと、資源の無駄みたいに感じてしまうかもしれませんが 体の為にもこの作業は良いと考えます。 ちなみに、昔和菓子屋さんの御主人から流水に晒す事を教わりました。 自分の為に自分で作りたい！！ ただそれだけです(#^.^#)

太郎さん、こんばんわ。 そろそろ摘み時ですね。お天気がいいとたちまちに伸びますから油断しないでくださいよ(^^) 自然の恵みのよもぎ！！有難いです。

Coco Murasakiさん、こんにちわ。 よもぎは春の香りそのもです。酔いしれます。一日に２個食べています。 でも、本当はこの倍は食べたいのですが食い倒れしそうなので２個に留めています。 とはいえ、大福の在庫はすでにありませんです😅 作る手間ひまに比べると食べるのはあっという間です。 生きるとは、こう言ったようなことの積み重ねかも知れませんね。 わたくしちっとも気付かないで使っていました。Mariko LONDONのお話です。 調べてみました。英国ロンドンのリバティ社で日本人初のテキスタイルデザイナーとして採用された 忠隈真理子さんの作品のようです。 何せリサイクルショップで二束三文で購入したものです。 わたしが動画内で使っているガラス鍋などもほぼリサイクルショップものです。 勉強させて頂きました。ありがとうございます。 動画内の手はですね、動画内の手なんですね。 現実はしわしわっ！！ってな感じです。でもうれしいなぁ～💕

@@88Cooking 様、 美味しいお返事、ありがとうございます。 日本人デザイナーによる英国生まれのお鍋が日本の東北住みのハチハチおばあ ちゃんの所まで旅をしてきたんですね～　🍲 英国には何人か知人がいますので、機会があったら忠隈真理子さんの事、 訊いてみますね。😄 ロンドンにリバティという大きなデパートがあるんです。 ギシギシ音がする木の階段を上がっていくのですが、中は素敵なものばかりです。 とても有名なデパートで観光客も出かけていく様です。 由緒あるデパートだと推測します。 私は中を見ただけで何も買いませんでしたけど・・・ 近辺には高級商店がいっぱいありました。 次回の主役と脇役は誰が出演するのかなぁ・・・ ふふふ・・・楽しみ・・・🤗💐

@@cocomurasaki4999 さんの情報が凄すぎる ✨

だるまさん、こんばんわ。 視聴して下さる皆さんのお声から、学ぶことが多いです。 分かりやすく、なおかつ楽しんで下さればいいなあと思うのですが・・・。 お餅三昧の今日この頃です。春の恵みを見つけるとお餅にせずにはいられなくて～。 きょうは八重桜のお餅を搗いたりして～。これが最高！！ 今年の八重桜の開花が早かったんです。富んだ目に遭いました 👀

さくら子さん、こんばんわ。 搗きたてのお餅は、時間との勝負ですねぇ(^^) あんこをお餅で手早く包めば、おいしい大福の出来上がり！！

そんなことちっとも構いやしませんです。 好きなところに好きなようにコメントを下さい。 それだけでわたしは、とても励みになります😄

よもぎ大福 美味しそう❤食べた～いで～す👏🌼

mn ykさん、こんばんわ。 登録して下さりありがとうございます。とても嬉しいです。 こちらこそです。これからもどうぞよろしくお願いします。