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【極めるレシピ】プロが教える 簡単に作れるメチャうま 白菜漬け!食べたい時に食べる切れる量を手早く作る白菜漬け 教えます! 

プロが教える家庭料理 papa′s cooking
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この白菜漬け酸っぱくない?なんて言わせません!!白菜漬けは新鮮なうちに食べきれる分だけ、簡単に作る!※古漬けが好きな方は、直ぐに食べずに2週間くらい置いてください。
皆さんこんにちは
いつもPapa`s cookingを、ご視聴いただき有難うございます。
今回は、いつも食卓にあると嬉しい白菜漬けの作り方を紹介します。
しかも30分で簡単に作れて、保管場所にも困らない。食べきれる分を食べられる分だけ作る方法です。
是非作ってみてくださいね!
★少しでも皆様が喜んでいただける料理をこれからも投稿いたしますので
今後も宜しくお願い致します。
Hello everyone.
Thank you for watching Papa`s cooking channel.
We will show you how to make pickled Chinese cabbage, which is always nice to have on the table.
Plus, it's easy to make in 30 minutes, and you don't have to worry about storage space. This is a way to make as much as you can eat, as much as you can eat.
I hope you make it!
★We will continue to post dishes that you will enjoy.
Thank you for your continued support.
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【材料】
白菜        4分の1カット※約800g
(調味料)
塩             15g※白菜の重量の2%
昆布             5g
鷹の爪輪切り         1本分
白だし         大さじ2約30㏄
【ingredients】
Chinese cabbage, cut into quarters* about 800g
(Seasoning)
15 g salt *2% of the weight of Chinese cabbage
5g kelp
1 red pepper, sliced into rounds
2 tablespoons Japanese soup stock (about 30㏄)
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(自己紹介)
現在は都内の有名レストランのメニューや新しい料理の開発などを監修し新店舗のコンセプトプランなど料理人兼クリエイターとしての仕事をしております。
海外での活動経験もあり、グローバルな視点からも料理を研究し続けています。
休みの日は家族の為に、料理を作っております。
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17 дек 2022

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Комментарии : 14   
@user-xt3et3ed9k
@user-xt3et3ed9k Год назад
夜中に見てしまったのは良くなかったです😂 お茶のお供にもいいですね。 すぐに作りたくなりました。 ありがとうございました。
@user-fz7pq4sl6z
@user-fz7pq4sl6z Год назад
これは簡単嬉しい❤
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator Год назад
ありがとうございます!
@user-gh5zq6ko9x
@user-gh5zq6ko9x Год назад
簡単で柚子の香りで美味しそう😋 漬物大好きだから早速作ります😊
@mm-dk1kv
@mm-dk1kv 7 месяцев назад
簡単な作り方なので??今日作ってみます。ありがとうございました🙇
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 7 месяцев назад
美味しく作れましたか?
@user-cj2cg6ju4m
@user-cj2cg6ju4m 6 месяцев назад
これは少しで簡単で柚の香りで美味しそう早速作ってみます。
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 6 месяцев назад
是非!!
@user-tm8ym4nu1g
@user-tm8ym4nu1g 8 месяцев назад
🎉簡単ですねさそく作リます有りがとです❤
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 8 месяцев назад
コメントありがとうございます。
@amaneottotto7567
@amaneottotto7567 Год назад
白だしは、濃縮タイプのまま大さじ2でしょうか?それとも水で薄めてでしょうか?
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator Год назад
コメントありがとうございます。 白だしは原液のまま使用しました。 宜しくお願いします。
@yukiyon2215
@yukiyon2215 Год назад
白だしに変わるものありますか? 海外にいると日本のような便利な調味料がないので、だいたいどこの家庭にもあるもので代用可能なもの知りたいです。
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator Год назад
コメントありがとうございます。 海外にお住まいなんですね!自分もカナダに住んでいた事があるので その苦労分かります・・・(汗) 白だしには、鰹(かつお)そうだ鰹 しょうゆ 砂糖 魚介エキス 醸造酢 アミノ酸などが含まれています。 この代用になるのは、めんつゆ系ですね! 色は違いますが、成分はほぼ同じ物を使用しています。 ただ気を付けて頂きたいのは、しょうゆ成分が多く含まれているので 色変わりが若干早いかもしれません。 それに甘さも少し強い気がします。分量を調整して使用してみてください。 宜しくお願いします。
Далее
🤡Украли У ВСЕХ🤪
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