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【水切り不要】クリームチーズ、牛乳なしでもめちゃくちゃ美味しい!ヨーグルトスフレケーキの作り方。 

まんまるkitchen
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ご覧頂きありがとうございます😊
ホットケーキミックスを薄力粉に変えても美味しく作れます😉
ヨーグルトは加糖の物を使う場合お砂糖を減らしてください😉
【材料】15cm丸型1台分
・無糖ヨーグルト 200g
・卵(M) 3個
・砂糖 60g
・ホットケーキミックス 60g
【作り方】
①ヨーグルトをよく混ぜてから200gはかる
②卵を卵黄と卵白に分けて、卵黄はヨーグルトに加えてよく混ぜ合わせ、卵白は冷蔵庫に戻す
③ホットケーキミックスをヨーグルトに振るい入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる
④冷蔵庫から出した卵白に砂糖を加えてハンドミキサーで柔らかい角が立つまで泡立てる
⑤ヨーグルト生地にメレンゲを1/3加えて馴染ませたら、メレンゲの方に生地を全部入れて泡が潰れないように切るようにして混ぜ合わせる
⑥クッキングシートを敷いた型に流し入れて竹串で空気を抜く
⑦天板に一回り小さい耐熱皿を置いてお湯を貼り、160℃に余熱したオーブンで20分焼き、140℃に下げて40分焼く
⑥粗熱をとり、型から外して完成
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X(旧Twitter)、InstagramではRU-vidで見れない私のお料理の写真や投稿しておりますので是非チェックしてみてください😉
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私が好きなRU-vidrさんの曲をいつもお借りしてます!
素敵な曲がたくさんあるので是非遊びに行ってみて下さい😉
pianimoさん / @pianimo8994
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■撮影機材
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よく使用している物
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#まんまるキッチン
#ヨーグルトケーキ
#スフレチーズケーキ

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Опубликовано:

 

6 май 2024

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Комментарии : 29   
@user-gj7ue9gi9r
@user-gj7ue9gi9r 19 дней назад
これだ!今あるもので作れる最高においしそうなもの!
@dolcechanel
@dolcechanel 2 месяца назад
ふわっふわ!!めちゃめちゃ美味しそう……食べてみたい🤤
@kitchen9883
@kitchen9883 2 месяца назад
とっても簡単なので是非お休みの日に作ってみてください〜😋🙌✨
@user-ic2zg6kw9d
@user-ic2zg6kw9d 2 месяца назад
すごく美味しいそうですね😊 作ってみます👍
@kitchen9883
@kitchen9883 2 месяца назад
ありがとうございます☺️✨ 是非お休みの日に試してみてください🙌
@user-xt1kt9tn1s
@user-xt1kt9tn1s 2 месяца назад
水切り無し😁待ってました!嬉しいです。娘と作りますね😊
@kitchen9883
@kitchen9883 2 месяца назад
コメントありがとうございます☺️✨ 上手に作れますよーに🙌✨
@user-vn6lt4mz1h
@user-vn6lt4mz1h 2 месяца назад
美味しそうですね☺️💓
@kitchen9883
@kitchen9883 2 месяца назад
ありがとうございます😆🙌✨
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 2 месяца назад
素晴らしい❤😊
@kitchen9883
@kitchen9883 2 месяца назад
ありがとうございます☺️🙌✨
@user-oy2xm1zm3e
@user-oy2xm1zm3e 2 месяца назад
うまそう❤最近ずっと見てますが何作ればいいか迷う🎉全部食べたいから❤
@kitchen9883
@kitchen9883 2 месяца назад
いつもありがとうございます😆✨ まずは混ぜて冷やすだけ!のレシピなんかどうでしょうか?😉 これから暑くなるのでさっぱりめな物もいいですよね〜😋🙌✨
@user-oy2xm1zm3e
@user-oy2xm1zm3e 2 месяца назад
@@kitchen9883 アドバイスありがとうございます😊
@rumi.0825
@rumi.0825 2 месяца назад
毎回楽しみにしています(*^^*)レシピも(✿>ω
@kitchen9883
@kitchen9883 2 месяца назад
いつもご視聴ありがとうございます☺️ パティシエではないですけど、飲食業に携わっております😉これからもどうぞ宜しくお願いします🙌✨
@rumi.0825
@rumi.0825 2 месяца назад
@@kitchen9883 やはりそうでしたか👨🏻‍🍳🍽❣️ご返信ありがとうございます🙇‍♀️𖤐´-
@Pharmacist-nana
@Pharmacist-nana Месяц назад
作ってみたんですが ケーキ生地が型の下から流れてて水が入ってしまったみたいで 底がプリン状態になってしまいました 対策教えてください 味はよかったです 成功させたい!!
@kitchen9883
@kitchen9883 Месяц назад
作って頂きありがとうございます☺️ まず生地が漏れてくるのは、型が変形してるなどの理由だと思いますので買い替えをおすすめします。 水が入ってしまうというのは天板に入る位の耐熱容器を敷いてますか? 耐熱容器がないのであれば型の周りにアルミホイルを巻いて水が入らないようにしてみてください😉
@Pharmacist-nana
@Pharmacist-nana Месяц назад
@@kitchen9883 ありがとうございます😊 はい、耐熱皿を敷いていたんですけど。 買い替えてチャレンジしてみます
@user-tk8yh6wk9e
@user-tk8yh6wk9e 10 дней назад
耐熱皿って大きさはなんでもいいですか?
@kitchen9883
@kitchen9883 9 дней назад
天板に入れば大丈夫です😉
@user-tk8yh6wk9e
@user-tk8yh6wk9e 9 дней назад
@@kitchen9883 今作っています!メレンゲの感じがよくなさそうですけど、ひまな祝日が充実しました!
@kitchen9883
@kitchen9883 9 дней назад
美味しく出来ますよーに😉
@user-rv3gn4me9q
@user-rv3gn4me9q Месяц назад
助けてください❗ 割れて山のように膨らんでしまいます。なのに生焼け?焼き上がりに竹串刺したら生地が付いてきます。 140度で10分足してさらに20分足して・・・ でも竹串に生地が付いてきます😭 まんまるさんの動画大好きで、おもちとチーズのケーキも作りましたが同じ現象が起きました。 どうしたらキレイに焼けますか❓️
@kitchen9883
@kitchen9883 Месяц назад
いつも作って頂きありがとうございます☺️ 火の入り具合についてはお使いのオーブンのクセがあって変わってきてしまうのかもしれません🥲 2度目の焼きの時に表面にふんわりアルミホイルをかけて焼いてみてください😉 あと、メレンゲは柔らかめに仕上げてみてください😉 次は上手に焼けますよーに☺️
@user-rv3gn4me9q
@user-rv3gn4me9q Месяц назад
続き・・・ 冷ましているうちにしぼんで、外したクッキングシートにくっついてぐちゃぐちゃになりましたが、美味しかったです。 ちゃんと焼けるようになりたいです。
@user-tk8yh6wk9e
@user-tk8yh6wk9e 9 дней назад
表面が割れてしまったんですけど、原因はなんですか😢
@kitchen9883
@kitchen9883 9 дней назад
作って頂きありがとうございます✨ 、メレンゲの泡立て過ぎ、お使いのオーブンのくせで温度が上がり過ぎてる、生地を混ぜすぎ、などが考えられます🥲
Далее
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