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【材料】
[鶏むね肉の味噌マヨ漬け]
●鶏むね肉：2枚
●しょうが
●にんにく
●味噌：大さじ5
●マヨネーズ：大さじ5
●味の素少々
●黒コショウ
[本格ピリ辛タレでやみつき絶品よだれ鶏]
《タレの材料》
●茹で汁：大さじ6
●しょうゆ：大さじ6
●ごま油：大さじ4
●ラー油：大さじ2
●砂糖：大さじ1
●はちみつ：大さじ1
●酢：大さじ2
●甜麺醤（テンメンジャン）：小さじ1
●豆鼓醤（トウチジャン）：小さじ1
●しょうが：少々
●にんにく：少々
[絶品ガリバタチキン]
●鶏むね肉：2枚
●塩こしょう
●お酒
●味の素
●小麦粉
●バター：40g
●黒コショウ
［たれ］
●にんにく：2片
●醤油：大さじ3
●みりん：大さじ3
●お酒：大さじ1
●砂糖：大さじ1
[やみつき鶏チリマヨ]
●鶏むね肉：850g
●塩コショウ
●酒：大さじ3
●にんにく
●しょうが
●スイートチリソース：大さじ3
●マヨネーズ：大さじ4
●豆板醤：小さじ1/2(これがあるとないとでは全然違います)
●片栗粉
●油
●ゴマ油(長ねぎ炒める用)
●長ネギ：1/2本(無くても大丈夫だけどあると美味しいよ)
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28 сен 2024
