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【温活】冷えでお悩みの方必見!生姜の賢い取り方・保存法【効果を高める活用法とレシピ】
管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン
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5 сен 2024
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Комментарии :
76
@user-xp1co3fw4q
Год назад
これから冬になるので必須です 有り難うございます
@aya-bp4uu
3 года назад
ありがとう御座います😊😊 早速つくってみます💞💞
@WELLNESS..KITCHEN
3 года назад
コメントありがとうございます😊 とても嬉しいです❣️
@user-bg5px7no5r
3 года назад
とってもお気に入りになりました。冷え性のわたしにはぴったり!友人にもこのチャンネル教えました☺いつもありがとうございます!
@WELLNESS..KITCHEN
3 года назад
ご紹介下さりありがとうございます😊✨お役に立てて嬉しいです💕
@user-eb8no1uf6e
3 года назад
今日は、ショウガ大好きです。八百屋で買いすぎて、独り暮らしで小さい冷蔵庫の野菜室にいれておくと❗氷ってしまいました。保存方法ありがとうございました😃冷えで悩んでます。天才、黒糖で作ってみますね😃ありがと😉👍🎶
@user-wq7cd1bi4p
3 года назад
食べる刻み生姜 作りました。明日納豆に混ぜて食べてみます。辛味もなく何にでも良さそうですね🎶😊
@WELLNESS..KITCHEN
3 года назад
早速作って頂いたのですね〜╰(*´︶`*)╯♡ 有難うございます✨納豆いいですね💕
@user-wq7cd1bi4p
3 года назад
@@user-qe7qh1jo7k 様 納豆は苦手で生姜で匂いが薄らぐかなと思いました。ありがとうございます
@user-fr6md2md9z
2 года назад
とても勉強になります。
@WELLNESS..KITCHEN
2 года назад
ありがとうございます😊
@user-vm5qk8qh4m
3 года назад
いつもありがとう❤️ 健康維持に役立つレシピ。
@WELLNESS..KITCHEN
3 года назад
ご覧頂きありがとうございます❣️
@user-jd8us5hs8j
3 года назад
生姜は好きでよく食べますが、この調理法だと便利ですね!直ぐに使えるし⭕ありがとうございます💕
@WELLNESS..KITCHEN
3 года назад
ご感想ありがとうございます😊
@user-lu2js8kh7t
3 года назад
生姜は健康のために摂取していますが、動画のおかげで更に活用できそうです。有益な情報ありがとうございます♡ (ブロッコリーも勉強になりました)
@WELLNESS..KITCHEN
3 года назад
ご感想ありがとうございます😊 これからもお役に立てる動画を心掛けて参ります💕
@user-hl5hr7jg1f
2 года назад
保存方法もわかりました。生姜身体温まりね!
@user-qz3hx5mi2g
2 года назад
生姜がありますので、早速ゴマ油で、炒めてみます。いつも有難うございます。🤗🙂
@WELLNESS..KITCHEN
2 года назад
こちらこそご覧頂きありがとうございます😊
@kinako8274
2 года назад
全部の動画 後で見るに登録したくなります 本当に勉強になります 感謝です🥲
@WELLNESS..KITCHEN
2 года назад
とても嬉しいです☺️💕
@user-dy4lx1jm7e
Год назад
ショウガの使用量が少ないのでチューブに頼りがちでしたが、 これを作っておけばいろいろと使えますね
@WELLNESS..KITCHEN
Год назад
作ってあると便利です😊✨
@user-gm2he9lq5n
3 года назад
いつも参考にさせて頂いております。生で食べる事しか方法が無いと思ってたので本当に嬉しいです。
@user-ku3ni5xc5s
3 года назад
生姜は結構料理に使いますよね!保存方法がわからず、いつも無駄にしていましたが、最近は生姜を糠漬けにして、刻んでご飯にのっけて食べてます😋 以前は生姜糖を食べてたのを思い出しました😁 保存食も作ってみます✊😊
@WELLNESS..KITCHEN
3 года назад
コメントありがとうございます💕
@user-mt6td4fh4h
2 года назад
本当に生姜は体が心底 温まりますダイエットにもむくみ解消 など最高の食品です
@user-zd8ei6td2y
3 года назад
保存食に興味があり、生姜の保存と効能が分かりやすくとても参考になりました😋
@WELLNESS..KITCHEN
3 года назад
ご感想をありがとうございます😊 とても励みになります❣️
@user-ge9rx8yk4s
Год назад
冷蔵庫の生姜を 何とか 出来そうです
@WELLNESS..KITCHEN
Год назад
😊👍
@user-tb1qc7kx8k
3 года назад
生姜をスイーツ🍰に利用したり、ハンバーグの中に入れたり、麺つゆに入れてミョウガの代わりにして楽しみたいてます。他には温かいレモネードの中に入れて飲みたいですね。
@WELLNESS..KITCHEN
3 года назад
色々なアイデアが浮かんでらっしゃって、私もうんうん😊とうなずきながら想像しています✨笑 温かいレモネード、いいかも❣️
@user-rb1zt3mu8q
3 года назад
探していたんですよ。ショウガを腐らせない方法。頻繁に摂れる方法。紅茶に入れます!
@WELLNESS..KITCHEN
3 года назад
コメントありがとうございます😊 お役に立ててとても嬉しいです❣️ ✨✨
@user-rb1zt3mu8q
3 года назад
@@WELLNESS..KITCHEN えへ。もう作っちゃった。黒糖しょうが紅茶にしたかったので。はちみつもたっぷり。 最後なべに残ったところに水と紅茶と牛乳を投入。余すことなく楽しみますね。 よいレシピありがとうございます。
@WELLNESS..KITCHEN
3 года назад
早速素晴らしい!😆✨✨ ご報告をありがとうございます💖
@user-by4hf1ob2i
5 месяцев назад
僕は生姜で佃煮にして酢納豆に混ぜてご飯のお供にしち食べます、酢の味も薄れて食べやすいです。 佃煮には干し椎茸、雑魚、みりん、醤油、黒糖、を入れて水分が少なくなるまで煮込みます、火を止めて最後に塩昆布、ひじき、鰹節、ゴマを入れて粗熱が取れたらキッチンパックに入れて冷凍保存します、冷凍した佃煮は使う分だけパキパキ割って瓶に入れて解凍して使います。
@user-ek6dw6qj3l
2 года назад
俺はすり下ろして冷凍しているのと、クッキングシートに薄く伸ばしてレンジで乾燥しミルで砕き粉にして料理等に入れてます。
@JP-xz3so
2 года назад
冷え性なので 水筒にセイロンシナモンと黒糖としょうがをいれて飲んでます。 休みにこの動画のペーストつくります。2 、3時間毎に飲んでぽかぽか冷え知らず目指します。 いつも 発信ありがとうございます😃
@WELLNESS..KITCHEN
2 года назад
生姜を加工しておくと、飲み物やお料理にも使いやすくておススメです💕
@user-fs6dp6kl7y
3 года назад
今の時期は良いねーコロナは熱に弱いので体温を三十七度ぐらいに保つと良いのでねー良い方法だ。
@user-bg5px7no5r
3 года назад
オリーブオイルで炒めても大丈夫ですか?
@WELLNESS..KITCHEN
3 года назад
もちろん大丈夫です!!オレイン酸の多い油がオススメなのでオリーブ油もGOODです✨
@user-sd6xv6pd9n
3 года назад
関口先生!先生の動画をずーっと観ていてどの動画か分からなくなりましたが、酢の紹介があって 穀物酢、黒酢…色々ありましたが私が一番使っている 米酢が無かったですが 米酢でも大丈夫ですか?
@WELLNESS..KITCHEN
3 года назад
穀物酢の中に米酢が含まれてます😅 米酢、もちろん大丈夫です🙆♀️
@user-sd6xv6pd9n
3 года назад
@@WELLNESS..KITCHEN ありがとうございます!夫の糖尿と心房細動が少しでも良くなる様に先生の動画観させていただいて勉強させていただいています!これからもよろしくお願いします🙏
@kakimoto-b1j
Год назад
ありがとうm(_ _)m
@user-io1ln9md3m
3 года назад
新生姜よりひね生姜の方がいいですか❓皮に温め効果があるそうですが?
@WELLNESS..KITCHEN
3 года назад
新生姜でも構いませんが、水分が多い分有効成分は少ないです。その分辛味が少なく食べやすいのでお好みでお使いください❣️
@user-xc2xw2pr5k
3 года назад
ダイエットしたいけど、沢山の食材素材が大好き。 色々な味わいが大好きな私にとって、普通のスーパーで揃えることができ、一つ一つの素材の個性をちゃんと理解してしっかり生かしてあげられるあやこさんの動画は、心底救世主です😭✨ もう、普通に食生活ができる上に、 気をつけながら、旬の素材達と楽しんで向き合えるなんて最高🎵。 ありがとうございます(*^^*) これからも楽しみに拝見し、実践していきますね❣
@WELLNESS..KITCHEN
3 года назад
ステキなコメントありがとうございます😊✨これからもお役に立てる動画を作れるよう頑張ります❣️💪
@igachan6985
Год назад
生姜は身体を暖めるって よく聞くけど、言うほど ポカポカするかなぁ? 生姜湯飲んでますが効果そんなにないイメージ…
@user-bm1jk4ft8d
2 года назад
黒糖は身体を暖めると言われていますが、、暖めるのは北で取れる甜菜糖であり、南で取れる黒糖は冷やすと教わっていましたが、
@WELLNESS..KITCHEN
2 года назад
東洋医学的に北の物は温め南は冷やすとも言われますが、黒糖はエネルギー代謝に必要なビタミンやミネラルが含まれるので、食べ方によっては特に心配無いと思います。もちろん甜菜糖もオリゴ糖が含まれ、お腹の健康に役立ちます❣️
@yy-zt7bj
7 месяцев назад
美人❤︎
@katsumlhizawa2419
3 года назад
生で食べると体暖める効果はないって聞いたことがあります。熱で蒸したものを乾燥させたものが良いそうだ。
@WELLNESS..KITCHEN
3 года назад
生姜は使い方によって違う効果になるから面白いですね😊
@jiyujizai
2 года назад
🌱💙🌸😀
@WELLNESS..KITCHEN
2 года назад
😊✨👍
@user-zt1ju4zf9b
3 года назад
皮ごと使っていいんですよね?
@WELLNESS..KITCHEN
3 года назад
皮に香りが多く存在しますので、そのままお使い下さい❣️
@user-zt1ju4zf9b
3 года назад
今日の4品目生姜黒糖ペーストも作ったゾ〜(^ν^)
@elkysunnykuri
3 года назад
生姜の皮はスプーンで簡単に剥けますが、自分は皮ごと使います。生姜は下ろしてそのまま冷凍できますよ。生姜とハチミツのお茶は風邪のひき始めやどの痛みに効きます。生姜の芽は、卵の殻に入れて目を伸ばし根が出たら畑に植えて再生できます。生姜卸しはフ一ドプロセッサーやハンドミキサーで簡単に作れます。ジンジャーオ一トミールのアメリカンクッキ一は簡単ですよ。ネタで仕込み冷凍して、食べたいときにマイクロウエ一ブレンジで解凍して焼くと何時でも香ばしいクリスビ一クッキ一が出来ます。好みで、中身に色々入れたり、アイシングやチョコレートでデコレーションすると、幾つもの種類が焼けて、緊急な子供パ一ティに重宝で物凄く大きなクッキ一を皆で割らせてあげると、皆大喜び!!、その欠片の落ちるのを待っている犬達も大はしゃぎです!!
@WELLNESS..KITCHEN
3 года назад
ステキな光景が目に浮かびます☺️
@user-so2ue7sj1m
2 года назад
生姜パウダーとヒハツパウダーはどんな違いがありますか? 内蔵温度に変化がありますか? 消化力を高めますか?
@user-jo1lm8sc5x
3 года назад
チューブの生姜でもいいですか⁉️
@WELLNESS..KITCHEN
3 года назад
少し味は落ちますが、チューブでもOKです❗️
@user-mr4qb2rr3b
10 месяцев назад
生姜の保存でお水に浸けておく場合、栄養成分が流れ出してしまわないのでしょうか。
@WELLNESS..KITCHEN
10 месяцев назад
丸のままなら数日は可能ですが、動画でご紹介したようなキッチンペーパーの活用がおすすめです✨
@user-mj8jv2dm4t
3 года назад
生姜が冷えに弱い とは知りませんでした。残った生姜を冷凍保存してましたが、これは最悪だったんですね
@WELLNESS..KITCHEN
3 года назад
冷凍方法によっては長期で使いやすくなると思います❣️ 冷蔵は案外持たないんですよね😅
@たしかにおじさん
Год назад
美人(´•͈ω•͈⑅)
@maikoperullo1402
3 года назад
沢山買ってしまったばかりなので本当に助かりました!ジャム美味しそうですね。保存法も大変勉強になりました。
@WELLNESS..KITCHEN
3 года назад
暖かくなっても生姜は一年中摂りたい野菜です!ぜひお試し下さい✨
Далее
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