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【爆食】旨味が最高に爆発する時期!今が旬のトビウオを使って色々な料理を作りまくるトビウオフェスが楽しすぎたwwwwww 

ひみつ基地。
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うがじんです!
本日の企画はトビウオフェスです!
久々の魚企画で半年近く空いたんですが今回はトビウオだけを食べ尽くしてみました!
トビウオといえばご存知の方もいると思いますが、
身よりも出汁が有名なので出汁をうまく使える料理をいくつかやってみました!
逆に普段あまり馴染みがない身も今回は出汁と組み合わせて最高の料理を作ってみました!
果たして1番美味しいのはどんな料理なのか皆さんも予想してご覧ください!
【れんたろうへ業務連絡】
暑すぎてやばいからエアコンつけろ!
市場で適当に買った魚をシェフが調理した動画はこちら!
• 【爆食】市場で適当に買った魚を詰め合わせた「...
最強のひみつ基地。を作るのと古民家カフェを出すのが夢の26歳社会人です!
TikTokやインスタにも日々の様子をあげているので是非チェックお願いします!
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〒150-0013
東京都渋谷区恵比寿4丁目20-3
恵比寿ガーデンプレイスタワー18階
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※冷蔵・冷凍が必要な、なま物は受け取りできません。
※送り状とは別で郵便物の中にも住所氏名をご記載ください。
#ひみつ基地 #古民家

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8 июл 2024

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Комментарии : 396   
@user-ce5ur8pu5w
@user-ce5ur8pu5w 14 дней назад
マンガ飯フェスやってほしい!
@yecaoff
@yecaoff 14 дней назад
+1
@user-xt4or5oi1h
@user-xt4or5oi1h 14 дней назад
14kgの砂糖水を飲むうがじん
@Jin-d9m
@Jin-d9m 14 дней назад
僕も思ってました!! 青の祓魔師に今ハマってて、青の祓魔師の料理作って欲しいです!
@user-awaffuru
@user-awaffuru 14 дней назад
@@user-xt4or5oi1h復活!のタイミング逃したね笑
@user-xj7em2ev4w
@user-xj7em2ev4w 13 дней назад
漫画はタイトル別にして「美味しんぼフェス」「ミスター味っ子フェス」「ラーメン発見伝フェス」「鉄鍋のジャンフェス」とかにするとシリーズ化して面白いかも。あとドラマで「孤独のグルメフェスなんてのもいいな」
@user-cm1gz5ev9r
@user-cm1gz5ev9r 11 дней назад
見ててなんでこんなに楽しいのかなって考えてみた 他のRU-vidrは固定カメラでカメラに向かって喋ってるけどひみつ基地はカメラ持ってるやきとりくんに話しかけるように話したり、カメラの向こうにやきとりくんがいるから表情が柔らかくて自然な表情が出るのかなって考えに行き着いた 見てるだけでその場にいるような温かさを感じられる
@user-vj6cl8li1h
@user-vj6cl8li1h 11 дней назад
たしかに!説明じゃなくて会話なんですよね〜
@Tarutaru0417
@Tarutaru0417 14 дней назад
あごだしの準備しながらうがじんさんとれんたろうさんが何作るか話してるのがなんかすごく良かった
@user-wk8dl4gj4r
@user-wk8dl4gj4r 14 дней назад
動画全体的にもちろん良いんだけど前日の焼いてる時の会話の部分がめちゃくちゃ楽しそうだしやきとり君がこんな反応するとか明日これ言おうとか普段の素みたいな部分が見れてめちゃくちゃ良かった🫰🥰 もっとこういうとこも見たい
@tomop4950
@tomop4950 14 дней назад
玉子焼きをクンクンするれんたろう君に、優しい一言が自然に出る関係性が本当に心が温かくなります♪
@george-333
@george-333 13 дней назад
個人的に以前からうがじんさんの『ダメだろっ!』っていうツッコミが好きです🤣🤣
@tsuyo_kyohei0221
@tsuyo_kyohei0221 14 дней назад
九州などの地域で「あご」と呼ばれるようになった由来は「あごが落ちるほど美味しいから」「食べるときに硬くてあごをよく使うから」「トビウオを前からみると顎が出ているから」と言われてますよ。
@user-jw7sv1nj7l
@user-jw7sv1nj7l 14 дней назад
れんたろうさんがサンマがなりよりも好きって言ったとき、サンマフェス来るか?!って思ってたらそんな感じの流れになって嬉しい、まってます😂
@user-vn8lg9eo7r
@user-vn8lg9eo7r 14 дней назад
ヒレまで食べてて丸ごと全部いただく姿勢がとても良い👏🏻 あごだし茶漬けめちゃくちゃ美味しそうすぎる🤤
@user-vg1gy6lo9d
@user-vg1gy6lo9d 14 дней назад
いつ観ても、どれを観ても、ウガの真面目さがあふれ出てて、ほんわかする。
@ちより
@ちより 14 дней назад
シェフがれんたろうくん見ながら一生懸命 説明する様子が目に浮かぶ😊
@user-pe9jo4cp1e
@user-pe9jo4cp1e 11 дней назад
44:36 小声で「気をつけて....」って言ってるの優しさで溢れてる😂
@user-fw3mm6iy2k
@user-fw3mm6iy2k 13 дней назад
開幕で口開けたトビウオもいるの最高すぎたwww
@user-pj6lq8nb8v
@user-pj6lq8nb8v 14 дней назад
トリプルFやん!のとこ好き😂www
@user-we5gn9ki5c
@user-we5gn9ki5c 14 дней назад
うがじん師匠の下で日に日に上達していくれんたろさん、本当に器用で素晴らしい👏
@user-bv9zm5wm4m
@user-bv9zm5wm4m 14 дней назад
火曜日配信が増えて嬉しい!
@user-og7op5me9x
@user-og7op5me9x 14 дней назад
九州では飛魚をアゴと呼ぶ地域があります!
@user-sc9mz8hb7t
@user-sc9mz8hb7t 4 дня назад
島根ではあごの焼きあります
@tenty1021
@tenty1021 12 дней назад
11:00~のトビウオの値段と遊戯王のくだり面白すぎる笑 やき氏のツッコミが最高ww
@hama-hana
@hama-hana 14 дней назад
以前は料理シーンといえば兄ちゃんと弟みたいな雰囲気で可愛かったけど、最近はもう完全に相棒ですね。 もちろん以前の雰囲気も最近のもどっちも大好きです!
@shoadam728
@shoadam728 14 дней назад
FFFやきとりくんとシンクロしてて面白すぎた笑
@user-dz4hd4pl3s
@user-dz4hd4pl3s 13 дней назад
アゴ出汁が黄金色に透き通っていて、そのまま飲みたくなった🍵😊 3匹並んで焼かれているトビウオがかわいい✨
@user-cg3mu7vk5d
@user-cg3mu7vk5d 14 дней назад
カフェイベントお疲れ様でしたー! 旬の食材シリーズ、トビウオは味のイメージ付かないから楽しみ。 高評価押して待機してます!
@user-sz1rw1mc2j
@user-sz1rw1mc2j 14 дней назад
美味しいお酒のいただき方☺️ 毎回、会話が、はずんで こっちまで楽しくなりました。 有難うございます✨☺️
@user-uu3ny2wk4n
@user-uu3ny2wk4n 12 дней назад
57:08 お出汁作ってるうがちゃんの分もトビウオよそってあげるれんたろう君の優しさにときめいた🫶🏻☺️
@user-ds5mi9yc5u
@user-ds5mi9yc5u 13 дней назад
一緒にトビウオ捌く時れんたろうに切りやすい方の包丁渡してたりとか、カメラ外でも同じようなテンションでやってんだろうなーとか、どの動画みてもやっぱいいな〜ひみつ基地。っておもう
@user-fm8zf3ds7b
@user-fm8zf3ds7b 14 дней назад
😍やっとお魚フェスきた~楽しみ~
@user-qi5ix1jw6g
@user-qi5ix1jw6g 14 дней назад
今日も配信ありがとう! 面白かったし美味しそうでした 次回も楽しみだ〜!!
@masahito-wx1ne
@masahito-wx1ne 12 дней назад
だし巻き卵、う巻き風にするって言ってたのに、どんな風になるか楽しみにしてたのに
@user-vg2yb2qr5f
@user-vg2yb2qr5f 14 дней назад
フェス最高!!火曜日にやってくれるのも最高!!
@yoshiki11252006
@yoshiki11252006 9 дней назад
焼あごそのまま食うのが好きwww
@user-zj2rb9et8x
@user-zj2rb9et8x 14 дней назад
古民家カフェイベントお疲れ様でした!! めちゃくちゃ立派なトビウオ😳 ものすごく美味しそう……🤤 あご出汁めちゃくちゃ綺麗だしものすごい出汁だけでも美味しそう……😭😭 あご出汁の茶碗蒸しとか風味出て美味しそうですね😳 仕事終わりに見られるひみつ基地の動画がほんとに日課だぁ😭 いつも素敵な動画出してくれてありがとうございます😭😭
@rioyama9981
@rioyama9981 12 дней назад
古民家といえば、晴れ!昼!みたいな雰囲気見ることが多かったから、 トビウオ焼いてるときの雨の感じが新鮮で癒された!
@shihhh2574
@shihhh2574 13 дней назад
凄いマニアックな事言っていいですか? 終盤の「じゃ終わろうか?」からのノーカットでエンディングに入るのめっちゃ好きだわ!笑 誰か共感してくれないかな?🤣
@user-hi4pd6dx6h
@user-hi4pd6dx6h 13 дней назад
シェフ・ヒゲは早く料理本出して欲しい
@麦めし
@麦めし 13 дней назад
旨いんじゃね❓的提案本が欲しいかも😏😏
@user-hi4pd6dx6h
@user-hi4pd6dx6h 13 дней назад
@@麦めし たし蟹 アレンジ飯とかも嬉しいですな
@user-hn6qk3xx8o
@user-hn6qk3xx8o 13 дней назад
海老フェスやってほしい〜🦐 伊勢海老とかロブスター豪快にかぶりついたり、普通のエビでエビマヨ、エビチリとか🤤🤤
@user-lq1qz2cd2d
@user-lq1qz2cd2d 14 дней назад
今日もやってくれるの ありがとう
@user-tj1fo4wv5d
@user-tj1fo4wv5d 14 дней назад
疲れて帰ってきたけど この動画でめっちゃ元気になった!いつもありがとう😊
@miyukodama2989
@miyukodama2989 12 дней назад
料理しながらみる動画にピッタリすぎるからまじでお願いだから長尺を続けて欲しい
@Nicole-gl9gh
@Nicole-gl9gh 13 дней назад
久々にめっちゃ笑いました! うがちゃんのテンションとれんちゃんの笑い声にありがとう!
@user-ek7en6pd1h
@user-ek7en6pd1h 14 дней назад
お店忙しいでしょうにまたまた楽しい動画をありがとう🎵無理して体調崩さないように!塩焼きにヨダレでした!
@user-rh3wr5mq9g
@user-rh3wr5mq9g 11 дней назад
あごだしって、トビウオだったのか、、トビウオの刺身なんて食べたことないな🤔お茶漬け美味しそ〜〜
@user-ce5ur8pu5w
@user-ce5ur8pu5w 14 дней назад
魚を捌くうがが一番カッコいい❤
@user-di4zy6lf2n
@user-di4zy6lf2n 6 дней назад
32:43 こんなに美味しそうなのに1日我慢したのすご!
@user-gn6sv4kr1t
@user-gn6sv4kr1t 13 дней назад
そうだった!!週2回になってたんだった!!!仕事終わりに見れる幸せよ………🙏🏻
@user-di4zy6lf2n
@user-di4zy6lf2n 6 дней назад
24:21 😂😂😂 ふたりとも例えが思いつかないの面白い!
@user-rv9rz9tc1q
@user-rv9rz9tc1q 14 дней назад
久しぶりの魚フェス💃お腹いっぱいで見てるのに、ヨダレがでる不思議✨😸✨✨つまり、全部美味しそう〜😻😻😻
@user-cc7lr5hw7v
@user-cc7lr5hw7v 10 дней назад
去年も思ったけど、れんたろうさん肌白すぎ! うがじんさんは焼けてるのに、れんたろうさん焼けてる気配ないのなんで笑
@user-ls7qk2wi9b
@user-ls7qk2wi9b 14 дней назад
冒頭の腹話術面白くて無限に見てしまう(笑)
@user-pd8pu2bn5l
@user-pd8pu2bn5l 14 дней назад
FFF刺さったの気持ち良いw
@konnyakkk
@konnyakkk 14 дней назад
タチウオがメインになることなんて中々ないから新鮮! 釣り回楽しみにしてますよー!
@user-kl5mp6nb8c
@user-kl5mp6nb8c 14 дней назад
飛魚な笑
@konnyakkk
@konnyakkk 14 дней назад
@@user-kl5mp6nb8c れんたろうに引っ張られた笑
@user-mm7ot7ye5m
@user-mm7ot7ye5m 14 дней назад
うがじんさん 右側の口角が上がってるから トビウオ焼いてる時の右側からの画角が可愛くてめっちゃいい🥰
@user-ky8en3yg4z
@user-ky8en3yg4z 14 дней назад
忙しいはずなのに動画嬉しいですー!!!頑張って下さい!!
@pac.32
@pac.32 14 дней назад
OPのトビウオうがじん可愛い❣️ カフェイべントお疲れ様でした! 毎週火金が楽しみで頑張れてる😊
@miz5040
@miz5040 14 дней назад
長崎の五島列島に行って、船に乗せてもらってるとき、トビウオがビュンビュン飛んでて、興奮したこと思い出しました!沢山のトビウオが次々に水面から飛び出してくるのは圧巻でしたよ!
@baneccho
@baneccho 13 дней назад
シェフが冒頭、腹話術をやりなおしたいと言ったら焼き氏が良かった良かったといって話進めたの好き
@user-hm2bo8id3t
@user-hm2bo8id3t 12 дней назад
ガノトトスは睡眠よりもタックルが問題よなw ついついモンハンネタに反応してしまう☺︎
@user-kv6dz7om3h
@user-kv6dz7om3h 14 дней назад
美味しそう✨今度つくってみよー!
@user-si4wl8hr5w
@user-si4wl8hr5w 14 дней назад
トビウオは食べたことないけど、こんなじっくり見たのは初めてです。
@renrenren2928
@renrenren2928 14 дней назад
30歳過ぎると魚系の料理がめっちゃうまそうに見えてくる!!魚系フェス増えて欲しい!!
@user-sb5hf9vd2e
@user-sb5hf9vd2e 14 дней назад
なんてユニークな魚だあ ってこの前けんた食堂も言ってた
@merysaaaaan
@merysaaaaan 12 дней назад
魚フェスよかった!もっとみたい!!
@user-xm5id7tq9n
@user-xm5id7tq9n 14 дней назад
さすがシェフ!美味しそう😋😋😋
@user-gt8tu3be2f
@user-gt8tu3be2f 14 дней назад
久々の魚企画嬉しいです!ちょうどカニフェスを見直してたので海系でテンション上がりました! 火曜日に動画更新もしてくれてありがとうございます🥰 太刀魚フェス楽しみにしてます💓 個人的には牡蠣フェス見たいです🥹笑
@rey8040
@rey8040 14 дней назад
久しぶりのお魚回!楽しー‼️釣りからの太刀魚回も楽しみにしてますね😊
@mimi806
@mimi806 14 дней назад
フェス回が楽しすぎる🐟
@user-ro5cw6zg6l
@user-ro5cw6zg6l 10 дней назад
トビウオの羽チップス揚げたパスタの代わりにしてんのおもろすぎる
@nyaon7141
@nyaon7141 9 дней назад
実家でよくすり身が売られていて、揚げもの、お吸い物,煮物という 食べ方じゃないたくさんな料理 とても新鮮でした。 飛び魚をテーマにするとこはさすが、ひみつ基地さんFFF最高⭐️
@nonnon80533
@nonnon80533 12 дней назад
全部おいしそうだった。 トビウオは時期にスーパーに並ぶけど食べたこと無い。あの長いヒレと大きな目が見慣れてなくて躊躇してたけど、青魚っぽい白身に惹かれるな。
@Tarutaru0417
@Tarutaru0417 14 дней назад
うがじんさんがお魚捌くの見れるの嬉しいし、トビウオ食べたことないから興味津々てす!
@ajisunagimo1687
@ajisunagimo1687 14 дней назад
死体でナチュラルに腹話術してるの好きだし、そのあとカラカラにするのも好き
@user-ib6oc7xt3l
@user-ib6oc7xt3l 13 дней назад
やき氏からFFFが出た瞬間はマジ興奮した⤴️
@user-lm8qz9my7w
@user-lm8qz9my7w 14 дней назад
釣りよかさんの太刀魚1本シャブシャブやるしかないですね
@user-zb1fs4hq4f
@user-zb1fs4hq4f 14 дней назад
美味しそう❤❤❤
@user-yq5ic5zq7v
@user-yq5ic5zq7v 13 дней назад
トビウオ 仕事で佐渡へ行く時 フェリーの近くを飛んでいました 懐かしく思いだし楽しくて❗️ しかも楽しく美味しそう❗️やっぱりひみつ基地。最高です❗️
@Celsis1010
@Celsis1010 14 дней назад
1:03:05 1:06:37 1:09:05 トビウオと太刀魚混同していっちゃうのかわいい
@chikanishioka4500
@chikanishioka4500 5 дней назад
1:00:33 ここ、うがのうれしそうすぎるの見てて癒されるわ!
@shin-iu7nd
@shin-iu7nd 14 дней назад
トビウオのタンパクでふっくらした身、めちゃくちゃおいしいですよね!!私はシンプルに塩かけて焼くのが好きです! 久しぶりのお魚企画嬉しいです!
@user-xn7hp8uv2i
@user-xn7hp8uv2i 14 дней назад
わかめフェスやってほしい! お味噌汁、混ぜごはん、サラダ、ナムルなどなど
@麦めし
@麦めし 14 дней назад
ワカメと言わず海藻フェスぅぅぅぅ~~~🎉🎉
@user-ig5sx3zi8s
@user-ig5sx3zi8s 14 дней назад
あご出汁は酒田市ラーメンだよ😊
@麦めし
@麦めし 14 дней назад
@@user-ig5sx3zi8s 酒田市は何県❓ゴメm(_ _)m
@user-kv3fc9zl3l
@user-kv3fc9zl3l 7 дней назад
トビウオを太刀魚って言ってしまうとこがやっぱり天然っていうか可愛いとこだよねw ちなみに昔(約四半世紀前)に、サビキで結構デカい太刀魚かかって、竿持ってかれたけど、ついでに俺も海に持ってかれた苦い思い出があります😂
@user-hb8pz5xq7g
@user-hb8pz5xq7g 14 дней назад
あご出汁は博多っ子のお雑煮の出汁として使われていて、年に一度、お正月に見慣れないお魚が鍋に入ってるのを見ていました。ちなみに、福岡の一部のスーパーマーケットでは、年末あたりに「焼きあご」が売られていました😊 (今では粉末、液体でもあごだし商品たくさんありますが) わたしの母は「出汁に使ったあご(トビウオ)は食べない!」と言っていました(家によるかも?)が、おまけを見てなるほどと思いました笑 唐揚げや、お刺身美味しそうでその食べ方はしたことないので食べてみたくなりました!
@user-jl9zo2dp1z
@user-jl9zo2dp1z 14 дней назад
今朝ちょうど海鮮BOX回みてたからドンピシャで嬉しかったです! なんかれんたろう君もビール飲んだ後グラスみてない??🤣🤣
@user-bx2ui9sb5f
@user-bx2ui9sb5f 10 дней назад
牛タンフェスやってほしい!!
@shiichan27
@shiichan27 14 дней назад
魚久しぶりだけどやっぱり美味しそう😂❤
@ayatomo_
@ayatomo_ 14 дней назад
太刀魚の釣り&フェス楽しみにしてるね🥰 唐揚げとお茶漬け美味しそうだった🤤
@ko-ta9316
@ko-ta9316 10 дней назад
ひみつ基地動画見返してるとやきとりの「くぅーわ」って俺も言いたくなってくる
@user-vs8qq8fi6v
@user-vs8qq8fi6v 14 дней назад
トビウオ美味しいですね😊私は塩焼きをして食べましたが、美味しいですね😊唐揚げをまたしてみます😋
@terra8126
@terra8126 14 дней назад
トビウオくん、海の中で食われないようにしたのに、飛ぶせいで空から狙われるのほんま好き
@lipli5048
@lipli5048 14 дней назад
ガノトトスw亜空間タックルにやられまくった思い出😂
@akane_nagi
@akane_nagi 14 дней назад
アゴだしってやつだよね〜 今までの人生の中で、ほとんど食べたことない出汁だから楽しみ!やってみたい!
@user-nb8un2ej5c
@user-nb8un2ej5c 14 дней назад
トビウオのひつまぶし(あごだしをかけて)とかって意外と成立しそうだしだしも身も余すとこなく楽しめるからありなのかなーって思ったり❤
@user-wd7jf4ek5b
@user-wd7jf4ek5b 13 дней назад
トビウオって水面をピョンピョンって飛ぶと思ってたから、実際海でぴょーーーーーーーんって数秒間空中を飛んでるのを見た時えーー!そんな飛び方!?ってなってびっくりしました🤣🤣🤣
@user-xo6jz6if2o
@user-xo6jz6if2o 14 дней назад
さすが
@tsukutsunn
@tsukutsunn 14 дней назад
イェーイ!アゴフェスだー💕
@atka3972
@atka3972 13 дней назад
今回も爆笑した😂😂😂 FFFにタチウオ!平和な世界❤
@user-rw4qz1pp2z
@user-rw4qz1pp2z 13 дней назад
そうめんとかそばにあごだし使ってつゆして食べたい🤤
@user-dw7ic5ip5g
@user-dw7ic5ip5g 14 дней назад
れんたろ〜にふられたね太刀魚さん うがじんとやきとりくんなんとかしてあげて ヒレまで食べるってすごい うましそよだね
@user-hv7zu7xn9k
@user-hv7zu7xn9k 14 дней назад
うがじんかわいい!
@user-jg9ff8si3m
@user-jg9ff8si3m 14 дней назад
今回も美味しそうだった! ……近所のスーパーにトビウオ売ってないか探してみよう!
@user-sp3vn1qw7s
@user-sp3vn1qw7s 14 дней назад
魚っていまいち調理の仕方とか、時期とか分かんなくて、決まった魚しか買えないから、勉強になる〜!! あご出汁使ってみたい…!
@user-cq6bo7jc6o
@user-cq6bo7jc6o 14 дней назад
太刀魚&釣フェス 楽しみ🙌✨✨
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