スペイン人が日本語で教えるスペイン料理。
今回は暑い季節に食べたい料理No.1、イベリコハムを使った【生ハムサラダ】を紹介します。これ、まだ紹介していなかったなんて信じられない…。火を使わない、5つの食材、5の手順！切って盛ってすぐにできちゃうザ・スペイン料理。
■材料(2-3人分)
生ハム(ハモンセラーノ)・・・200g
ミニトマト(美味しいもの)・・・30〜40個
ケッパー・・・小さじ3
ゆでたまご・・・4個
白ねぎ・・・1本
EVオリーブオイル・・・たっぷり！
■手順
1. トマトを半分に切って、お皿に並べる。
2. イベリコハム(ハモンセラーノ)を乗せる。
3. みじん切りの白ねぎ、4等分に切ったゆでたまごを乗せる。
4. ケッパーをかける。
5. EVオリーブオイルをたっぷりかけて完成！
■トマトが活躍するレシピはこちら
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【タオの気さくなスペイン料理】について
ぼくがスペインの地元で食べていた家庭料理を日本語で皆さんに共有します。日本のスーパーや市場で売っている食材や調味料で簡単に作ります。他の動画はこちらのリンクからお願いします。
/ taotokyo
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5 сен 2024
