米粉パン講師が教える超簡単米粉パン!
簡単・おいしい・身体にやさしい
全てが詰まった手作り米粉パンが、皆さんの日常を豊かにしてくれますように...♡
■ ---おしらせ---■
✨📢その1
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🍞初心者でも0から米粉パンが作れるようになる
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ご登録後1ヶ月間、米粉パンに関するお悩みなどをご相談いただけます☺️お答えできる範囲でお悩み解決できればと思います!(他の方のパンレシピに関することなどはお答えが難しいです🙇♀️)
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レッスンのご案内なども優先的に配信します!
お楽しみに〜🥣✨
✨📢その2
単発レッスン&米粉パンコースの動画受講受付中!
▶︎単発レッスン
メロンパン・絶品ピザ・肉まんなど、バリエーションを増やしたい方におすすめ🍕
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▶︎米粉パンコース動画受講
zfekq.hp.perai...
✨📢その3
米粉パンコース(オンラインレッスン)は夏頃開催予定🥣
①マスターコース②無農薬米粉パンコースの2種類があります!LINEから優先的にご案内予定です。
✨📢その4
パン講師の日常はInstagramにて発信中です!
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《材料:砂糖ありver》
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・卵(サイズはMが目安):2個
・砂糖:40g〜(お好みで調整)
・バニラエクストラクト:3g
→バニラオイルの場合は3滴
・液体油:30g
→太白ごま油・ココナッツオイルは特に軽く仕上がる印象です
・米粉(製菓用・製パン用):100g
・ベーキングパウダー:5g
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《材料:砂糖なしver》
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・卵(サイズはMが目安):2個
・液体油:20g
→太白ごま油・ココナッツオイルは特に軽く仕上がる印象です
・米粉(製菓用・製パン用):100g
・ベーキングパウダー:4g
※砂糖がない分ベーキングパウダーの苦味が目立つため、1g減らしています
※大人はメープルなどつけると美味しく召し上がっていただけるかと思います♡
▼補足
※米粉によって吸水率が異なるため、
動画よりも生地がもったりすることもありますが、
基本的にはお水など足さずにそのまま蒸して大丈夫です!
硬すぎる場合のみ3gずつお水を足して調整してください♩
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道具
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・シリコンカップ(8号)、クラフトベーキングカップ(8号)
→どちらも100均のseriaさんで購入!
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材料
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▼米粉
・米の粉(1kg)
amzn.asia/d/9h...
・オーサワの米粉(500g×2個)
amzn.asia/d/2v...
・パン用米粉ミズホチカラ (熊本製粉)
amzn.asia/d/1g...
・熊本県産米(ミズホチカラ)パン用米粉 / 1kg
tomiz.com/item...
▼ベーキングパウダー
アルミフリーのものがおすすめ◎
・ベーキングパウダー(114g)
amzn.asia/d/0k...
・ベーキングパウダー(113g×2個)
amzn.asia/d/30...
▼バニラエクストラクト
・アリサン(59ml)
amzn.asia/d/8s...
▼油
・太白ごま油
・ココナッツオイル(460g)
→まとめ買いでお得になります!
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・ココナッツオイル(460g)
→私はまとめ買いしてます!
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🥣その他情報
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お問い合わせ・お仕事のご依頼は、公式LINEもしくはメールにてお願い致します。
▼公式LINE
lin.ee/HY3N0tM
▼メールアドレス
naturam0906@gmail.com
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🥣my profile-プロフィール-
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米粉パン教室「Naturam(ナチュラム)」主宰
定岡希咲(さだおかきさき)
大阪出身→2022年より夫婦で岡山へ移住🍑
現在は夫と娘と3人暮らしです☺️
立ち上げ当初は小麦パンをお伝えしていましたが、
自分自身や家族の身体の不調などをきっかけに
食への関心が高まり米粉パン専門へ🥐
現在は、オンラインセッションや動画販売をメインに、
米粉パンの魅力をお伝えしています。
「初めて会う感じがしない!」と良く言われる、
“先生っぽくない先生”です☺️笑
皆さんとフラットに、一緒に米粉パンを楽しんでいきたいと思っています🌷
皆様と、皆様の大切な人へと
幸せの輪が広がりますように…♡
#グルテンフリー #米粉 #米粉パン
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※レシピの転載や商用で利用することはご遠慮願います。
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5 сен 2024