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【秋】シンプルな味付けで食材の味を楽しむ!鮭とレタスの特製炒飯の作り方【天廣堂】 

天廣堂レシピチャンネル
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今回は寒くなってきたら美味しくなる鮭を使った、鮭とレタスの特製炒飯の作り方をご紹介します!
今回作る鮭とレタスの特製炒飯のレシピはこちら!印刷などしてご利用ください。↓
drive.google.com/file/d/1kawj...
~~目次~~
00:00 挨拶
01:13 材料の紹介
02:10 材料の下処理
04:57 調味料の紹介
05:29 調理
08:27 盛り付け
09:27 実食
天廣堂レシピチャンネルでは、ご家庭でプロの味を再現できるレシピの紹介や、お店で販売している商品のアレンジ方法などを紹介しています。
その他の料理の動画はこちらから!→ • お家で作れるレシピの紹介動画
その他のまかないレシピの動画はこちらから!→ • 料理人が食べる!まかないレシピ
メインパーソナリティ/廣田資幸(天廣堂)
〇中国料理天廣堂のホームページはこちら
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~~SNS~~
〇Facebook: / tenkoudou.matsudo
〇Instagram: / tenkoudou_matsudo
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〇BGM
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〇効果音
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Опубликовано:

 

5 июл 2024

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Комментарии : 7   
@jintetsu531
@jintetsu531 7 месяцев назад
天廣堂の炒飯私も食べましたがやはり美味しいです。私も炒飯作りますが鮭炒飯まじ好きなのでアップされて嬉しいです。
@tdfxxnr250
@tdfxxnr250 8 месяцев назад
まだまだ暑かった時期、火を止める調理方法や支配人と、とても濃い回ですね😁 涼しくなってきたので火力強めでぜひ作ってみたいと思います。 中国本土のスーパーや路地のレストランでは鯉や鯰、ブラックバス等々、 皮に匂いが残る活魚が水槽で泳いで販売されていますが、料理にすると 姿丸々でもゲオスミン臭が不思議と気にならない。 中華料理独特の技法や火力、香味、調味料のなす技なのでしょうか🐟🍽🥢
@user-sr6vq3qp8x
@user-sr6vq3qp8x 8 месяцев назад
コメントありがとうございます。油や香辛料の使い方ですね!!是非作ってみて下さい!!
@tdfxxnr250
@tdfxxnr250 8 месяцев назад
@@user-sr6vq3qp8x 鮭皮の香ばしさが特に美味でした!大蒜と生姜が無い分、鮭の味がより引き立ち、嫁も美味しい美味しいと喜んで食べてました😋
@user-sr6vq3qp8x
@user-sr6vq3qp8x 8 месяцев назад
@@tdfxxnr250 作っていただきありがとうございます。鮭皮ポイントですよね!!次回もよろしくお願いします。 廣田
@user-cw9mu3zy5m
@user-cw9mu3zy5m 8 месяцев назад
支配人の料理も楽しみにしてます😊
@user-sr6vq3qp8x
@user-sr6vq3qp8x 8 месяцев назад
コメントありがとうございます。野嶋支配人の回作ります!!
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