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【秘密】大きくなった山椒、使わないと『もったいない⁉』
ひろ‐里山の季節料理
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23 окт 2024
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Комментарии :
5
@hiro.kiyo358
4 месяца назад
ひろです(^^)/~~~🍃 テロップは右上の字幕でご覧ください。 ――――――――――――― 【公式】LINEを始めました。 lin.ee/nAxGFazk ただいまLINE登録で『限定動画』を、お渡ししています。 さらに~プラス『2大特典』も! プレゼント中です(^^ゞ
@Cinnamon_Pied
4 месяца назад
今回もありがとうございます。 大きくなった葉も使えるのですね。 今週末はニンニクを収穫しますので、試してみたいです。 粉の使い方も教えて欲しいです。 よろしくお願いいたします。
@hiro.kiyo358
4 месяца назад
意外に大きい方が香りは強いかもしれません😆 にんにくも育てているんですよね! 粉は、やはり山椒塩で使っています。 目玉焼きや揚げ物、焼き物でもいいと思いますよ〜 あとは、粉だけなら味噌汁などでもいいかな。 ただ、干すとかなり縮むのであまり多くはとれないですが、、😂 こちらこそ、いつもコメントありがとうございます!
@hiro-rokoroko
4 месяца назад
山椒尽くしのチャーハン美味しそうですね 山椒の剪定した時勿体ないと思ってたので 作ります👍 そろそろ新生姜かと思ってましたが違いましたね🤭 私は新生姜の甘酢作っちゃいました 紅生姜も ルッコラはモンシロチョウにやられて すっかり坊主になってしまいました😂 まだ葉っぱ出てくると思うけど ショックです😭
@hiro.kiyo358
4 месяца назад
なるほど、適度に剪定すると新芽がまたでてきますね! そうか、新生姜!もう作っちゃいましたか😆 ルッコラも育てているのですね。 ルッコラは生で食べれて、栄養もあるし便利ですよね~ ルッコラ、またでてくるといいですね🍃
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