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【簡蛋出好菜EP2】茶葉蛋🍳在超商就能備料 煮一鍋吃一週 ft. 

蛋蛋哥與他的產地 by 臺南蛋品
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🍳食材準備
1. 蛋 10-12顆
2. 紅茶包 2包
3. 滷包 1包
4. 醬油 100cc
5. 可樂 1罐(取代冰糖)
6. 水 750cc
🍳料理步驟
1. 先將蛋的氣室敲裂(雞蛋圓形那邊有一個氣室,先把蛋敲裂再來滷會比較入味)
2. 可樂、水、醬油、茶包煮滾後一分鐘關火
3. 慢慢將雞蛋放進去
4. 重新開火煮滾之後轉小火
5. 小火慢慢燜大概1個小時左右,讓雞蛋上色
6. 關火可以讓蛋繼續泡著醬汁,也可以取一個容器裝滿醬汁,讓醬汁淹沒蛋,在冰箱放一天
7. 第二天可以再煮滾、小火慢燉一次,更入味!
❤️🐔🥚
源牧鮮蛋 🔜 7-11
和樂鮮蛋 🔜 全家
精力鮮蛋 🔜 萊爾富
月圓鮮蛋/喫蛋趣/精力蛋 🔜 大潤發
精力蛋 🔜 美廉社
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「與農民共好,給家人最好」
您最熟悉的老朋友 - 臺南蛋品
#茶葉蛋 #蛋料理 #蛋食譜

Опубликовано:

 

15 май 2023

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