キャベツだけの超シンプルなコールスローサラダです。冷蔵庫にキャベツしかない、物価高でキャベツしか買えない、そんな時にも重宝します。
丁寧に作るより、ちょっと適当に作るくらいのほうが美味しく仕上がります。料理初心者さんにも簡単にお作り頂けます。
味付けもシンプルなので、お好みで調整したりアレンジしてみて下さいね。
動画内では念のため日持ち２日としていますが、もう少し長持ちすると思います。ですが生野菜のサラダなので、できる限り早めに食べ切りましょう。
塩をなじませる際、水分が滲みにくい場合は塩を少々足して下さい😊30秒とありますが、慣れないうちは時間ではからず【じんわり汗をかき、しっとりしてカサが減るまで】を目安にしてみて下さい😉
マヨネーズは最小限になっておりますので、パサつきが気になれば、お好きなだけ
マヨネーズを増やして下さい😊💕
【関連動画】
①丸ごとキャベツの解体方法
• 丸ごとキャベツの解体方法【概要欄も要チェック】
②キャベツをパリッと鮮度よく保存する方法
• キャベツをパリッと鮮度よく保存する方法
00:00オープニング
01:28材料紹介
02:56千切り方法
05:13調味
08:14余ったサラダの保存方法〜解体したキャベツについて
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2 авг 2024
