デパ地下やスーパーでも人気のお総菜ですが、肉を使ったおかずといえば、やっぱりお肉屋さんの総菜がうまい!誕生から65年、大鍋で一度に50本煮込む焼き豚。松阪牛、ポーク、スコッチの「メンチ3兄弟」。毎日、朝から家族で作る「ジャンボシューマイ」。肉を知り尽くしたプロならでは、こだわりの調理法に迫ります。
(2022年12月29日放送「news every.」より)
ナレーター:屋良有作
リポーター:坂田陽子・尾花貴絵
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8 сен 2024