Тёмный

【肉磨きASMR】シンタマを小割りするだけの動画 

Nikuhack
Подписаться 294 тыс.
Просмотров 612 тыс.
50% 1

【Nikuhackのオンライン精肉店はこちら】
nikuhack.jp/
【nikuhack チャンネルを運営してる中の人Instagaramアカウント】
/ tanishin29
Nikuhackチャンネルをご覧いただきありがとうございます。
このチャンネルではお肉の知識やカットの様子をメインにお届けします。
ここ最近たくさんの方に遠くからお店に来ていただけるようになり。
とても楽しく日々過ごさせていただいております。
この場を借りてお礼申し上げます!
#asmr #肉 #ステーキ

Опубликовано:

 

7 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 131   
@jaabpdpdpwgw2435ppgmm
@jaabpdpdpwgw2435ppgmm 2 месяца назад
自分でもやりたくなってコストコ塊肉買って磨いてみたら全部細切れ肉みたいになったわ。
@usaginiku
@usaginiku 2 месяца назад
へー私もやってみよ
@miura9302
@miura9302 4 дня назад
やってみるということに価値がある 素敵じゃないですか
@user-sw1mn4cw9s
@user-sw1mn4cw9s 3 месяца назад
魚とかなら骨を基準におろすけど、こういう肉塊は何を見て小分けしてんだろう… すげえや…
@urj86
@urj86 5 месяцев назад
3:56 肉の支えに肉使うのすき
@anya_1224
@anya_1224 Месяц назад
7:34 ここから気絶しそうなぐらい好き
@user-lo3ow8tl6i
@user-lo3ow8tl6i Год назад
谷さんになら僕の腹の脂も綺麗にトリミングしてもらえるんじゃないかと思えてきた これはもう芸術ですね
@user-xo9ox1gc8c
@user-xo9ox1gc8c 6 месяцев назад
手術で草
@user-minion-million
@user-minion-million 5 месяцев назад
まずは血抜きから…
@user-bq2ms2ek4t
@user-bq2ms2ek4t 5 месяцев назад
고기 손질전에 우선 고기를 냉동해야 합니다
@t_air_s590
@t_air_s590 2 месяца назад
脂の下はもう内臓なんじゃ、、、
@black_beans
@black_beans 5 месяцев назад
8:15 肉磨きと言われる所以が分かりました!確かに磨いてる!
@user-nd8gh7ll4d
@user-nd8gh7ll4d 4 месяца назад
素人でもわかるぐらい脂の質の良さが伝わってくる…いいお肉ってやっぱいいお肉なんだな…(語彙力皆無)
@_mesia_57
@_mesia_57 Год назад
こーゆートリミング作業は刃物の切れ味と作業する人の腕によって変わってくるのよね。 簡単そうに見えて難しい。 素早く薄皮1枚を切っていくのは 見ていて気持ちがいい。
@user-du8tw8jj8m
@user-du8tw8jj8m Год назад
このような作業をじっと見たことないので、これをASMRにするところが素晴らしいです! これからも期待してます! 宜しくお願いします!
@user-yk5my4yw7x
@user-yk5my4yw7x Год назад
逆向きに筋引きできるのほんとに凄すぎる…
@user-hj1bf8iv6n
@user-hj1bf8iv6n Год назад
素晴らしい。部位が解ってるからこそ刃の入れ方が見てて気持ちいいです。
@PauloSilva-vh7fg
@PauloSilva-vh7fg Год назад
Que peça é esta?
@user-ze9dt4yv6q
@user-ze9dt4yv6q Год назад
ワシはもう何年やればこのレベルに到達できるんだろうか
@Miiakiis
@Miiakiis 3 месяца назад
寝る時に聞くと寝れる
@user-xd8bw4es8c
@user-xd8bw4es8c 14 дней назад
逆手の筋引きが上手すぎて感動しました!
@user-rp6pj1jo8t
@user-rp6pj1jo8t 6 месяцев назад
5:07 からテンポよくて好き
@user-nt5ti5dv1d
@user-nt5ti5dv1d Год назад
トモサンカクの分割があざやかで笑ってしまいました(笑)
@user-ho6xi6mi7o
@user-ho6xi6mi7o Год назад
ずっと見てられる
@iiko_eraiko
@iiko_eraiko 3 месяца назад
あなたの動画を聴きながらだとすごく勉強に集中できます😭😭ありがとうございます😭👏🏻
@dolcechanel
@dolcechanel 5 месяцев назад
このシリーズ?好きすぎて流れてくるたびみてる笑スッキリ…
@user-hv5nb5gv2z
@user-hv5nb5gv2z 3 месяца назад
7:45綺麗
@user-qp7yr7dh1o
@user-qp7yr7dh1o Год назад
見てるだけなら簡単そうなのに、実際やったら絶対こんな綺麗にできなさそう
@nkrbr28
@nkrbr28 4 месяца назад
音めちゃくちゃ好きなんだけど、美味しそうすぎて寝れんか、朝になる頃には涎で溺死してそうだわ
@user-pq3uq9cf9k
@user-pq3uq9cf9k Год назад
今日も脳内の癒しありがとうございました😂
@donnabo3619
@donnabo3619 Год назад
Such precision, absolutely beautiful. So thin, you can see through the slices. Awe inspiring ❤
@user-tk4fz6mt2l
@user-tk4fz6mt2l 5 месяцев назад
友三角とマル皮外す時の音がいいですね
@doladoladola
@doladoladola Год назад
切り出された肉が絵になるってすごいですね😍
@back.action.forward8557
@back.action.forward8557 Год назад
That's not butchering...its surgery! Well done!!!
@413chihiro7
@413chihiro7 Год назад
一生見てられる。
@keithdanvers-colquhoun
@keithdanvers-colquhoun Год назад
I wonder if this is Kobe beef? My goodness there are many layers of fat though I understand with Kobe beef they are well fed on free range foods. The person is skilled in cutting and the tools used would need to justify the excellent result.
@nini_li1991
@nini_li1991 Год назад
原音好好聽喔!切割的很過癮,非常療癒,真是很好的刀工啊^ ^
@yukke7212
@yukke7212 5 месяцев назад
なんかこれ見てると腹が減ってくるので今バナナ食べてます
@FelixDeHarmonic
@FelixDeHarmonic Год назад
These amazing cuts are so clear to look at❤
@user-hp1fk4yd7f
@user-hp1fk4yd7f 5 месяцев назад
TikTokいつも拝見してます!RU-vidチャンネルあるの知らなかった〜!見つけて嬉しい〜!登録させていただきました!
@Mindfullifehacker
@Mindfullifehacker 2 месяца назад
筋の外し方が見事すぎて、呼吸するのも忘れそうなくらい没頭して見てしまう。
@user-kb3yz3ty3v
@user-kb3yz3ty3v Год назад
めちゃめちゃ締まってるのが分かる。
@deomajr60
@deomajr60 Год назад
剥がされた牛脂が既に美味しそう
@uhm14
@uhm14 Год назад
全然わからないんだけど、いらない脂を取り除いてるってこと?
@wasi19790320
@wasi19790320 Год назад
そうそう、筋とかね。 👏👏👏
@uhm14
@uhm14 Год назад
@@wasi19790320 教えていただきありがとうございます🥋🔥
@RahmatBoat
@RahmatBoat Год назад
😂​@@wasi19790320
@Okadatoshiosann
@Okadatoshiosann 6 месяцев назад
@@RahmatBoat?😅
@漢字弱者
@漢字弱者 6 месяцев назад
​@@RahmatBoat???????
@user-ok8hx7sm4w
@user-ok8hx7sm4w 3 месяца назад
防音室でかなり明るいライト使ってるっぽいけどどのくらいの室温でやってるんだろう? 全然脂とけだしてこないし、まな板に保冷機能あるんだろうか
@mujou_official
@mujou_official 6 месяцев назад
疲れてるのかな、一瞬シがキに見えた
@yankinoko748
@yankinoko748 Год назад
逆さ筋引きのやり方動画出してもらえたら嬉しいです!
@user-sp4yn2vq4f
@user-sp4yn2vq4f Год назад
たしか出してましたよ!
@wasanthakatukurunda5949
@wasanthakatukurunda5949 Год назад
Is this beef or lamb?
@channel4649yogo
@channel4649yogo Год назад
自分もこういう仕事したいですね〜
@linaaziz28
@linaaziz28 Год назад
مهارات أستخدام السكين رائعة بالفعل ،، قطع اللحم النهائية عبارة عن لوحة 👏🏻
@tonymusolino2369
@tonymusolino2369 Год назад
Mad skills trimming that silver skin @ 8:30…👀
@user-ci4ep9db2y
@user-ci4ep9db2y 21 день назад
これって、お肉は冷たいんでしょうか? どれくらいの温度で処理してるんだろう。
@tonymusolino2369
@tonymusolino2369 Год назад
How can anyone want to be a vegetarian??? CARNIVORE!
@user-mf6bn5cg9t
@user-mf6bn5cg9t 3 месяца назад
自分の脂身もこんなふうに削ぎ落としたい
@user-hukamizuaya
@user-hukamizuaya Год назад
お肉が高い理由がさらによく分かるな
@user-oz2ur3fc9u
@user-oz2ur3fc9u Год назад
asmr倍速なしが1番好き
@user-rj2iz5tq1i
@user-rj2iz5tq1i 2 месяца назад
ウマすぎるヤバすぎるスキル
@sxolikreatosgr5823
@sxolikreatosgr5823 6 месяцев назад
hi what is the name / kind of the knife? thank you
@Im-xr9pv
@Im-xr9pv 4 месяца назад
繊細な包丁捌きに見入ってしまう…😮
@user-jm5lh4cr7u
@user-jm5lh4cr7u 3 месяца назад
耳と目で楽しめるの凄すぎる!
@chooo_ma9803
@chooo_ma9803 5 месяцев назад
牛のシンタマってこんなデカいんだ…
@user-uj6xj6su3p
@user-uj6xj6su3p Год назад
こういう下ごしらえがあるからこそ、美味しい肉がさらに美味しくなる
@PauloSilva-vh7fg
@PauloSilva-vh7fg Год назад
Que patinho lindo hein! Até o patinho desse animal tem gordura e a carne é marmorizada.
@user-qg6ei6ro8r
@user-qg6ei6ro8r Год назад
亀の子の筋引き流石です。
@user-gf4sk7wf9u
@user-gf4sk7wf9u Год назад
惚れ惚れしましたね
@user-gn8gm5yd9v
@user-gn8gm5yd9v 4 месяца назад
ゴールデンウィークで見まくる
@user-bl8vl6fg2c
@user-bl8vl6fg2c Год назад
カメノコとシンシンの小割り、勉強になります。
@user-ic4jn6vm3k
@user-ic4jn6vm3k 4 месяца назад
この脂剥いでくの癖になる
@stephencappella6530
@stephencappella6530 Год назад
Amazing knife 🔪 skills demonstrated here
@myamashiro1116
@myamashiro1116 Год назад
ただ一言 こーゆーのもアリ❤ 作業を観ることに集中出来ました😊 最初 スマホのトラブルで音声出てないのか?と思いましたが🤣
@nimamore4032
@nimamore4032 6 месяцев назад
Amazing skills 👍
@user-we7st8no2w
@user-we7st8no2w 2 месяца назад
切れ味すっごい
@user-ix5ux3us3w
@user-ix5ux3us3w 5 месяцев назад
削いだ肉をカリカリに焼いて食べたい
@silbi256
@silbi256 Год назад
素晴らしい🎉です
@user-zn5um7tc1n
@user-zn5um7tc1n 4 месяца назад
お肉って食べれるところ少ないんだね
@peace1736
@peace1736 5 месяцев назад
コメント失礼致しますm(*_ _)m いつもshortの方を拝見させていただいております!お肉磨きの工程や部位の説明などがあり毎度「ほぉ~!」となるほどとても興味深く、かつこうした技術のおかげで美味しいお肉が食べられていることに感謝しております🙏´- 質問なのですが、牛さんのお肉は捨てるところがないと有名ですが、引いたスジや膜はどうされるのですか? もし既にどこかに出していたりコメントの返信などされていたらすみません💦
@yasminosibilla
@yasminosibilla Год назад
解剖学の実習みたい。w
@valterdarocha1709
@valterdarocha1709 5 месяцев назад
O que ele faz com toda essa gordura extra? Usa depois para cozinhar outras comidas?
@ハッピーもやしナムル
@ハッピーもやしナムル 5 месяцев назад
キンタマだ。キンタマキンタマ。
@nerivaldomarangao209
@nerivaldomarangao209 Год назад
que tipo de carne é essa?
@user-ry1zy1st9s
@user-ry1zy1st9s Год назад
Кто нибудь подскажите пожалуйста, это какая часть? я не понимаю в этом
@Bosjak63
@Bosjak63 Год назад
Скорее всего это верхняя часть бедра, она самая мягкая и сочная. Но чтобы получить такое мясо, нужно особым образом кормить животное и выгуливать по минимуму. В супермаркете такого не купишь ...
@madara10000
@madara10000 Год назад
what kind of beef is that
@christianbausch2265
@christianbausch2265 Год назад
Super Metzger, jetzt habe ich Lust auf ein gutes Steak. Aber leider zu teuer das Kobe Zeugs
@user-ce6ms4mt3k
@user-ce6ms4mt3k Месяц назад
肉の支えずっとガーゼとかだと思ってたら肉だった
@user-jo5rr9xt4x
@user-jo5rr9xt4x Год назад
磨きって特別な包丁でやるんですか?
@user-kb3yz3ty3v
@user-kb3yz3ty3v Год назад
基本は筋引きじゃないかな。
@nikuhack3748
@nikuhack3748 Год назад
筋引き包丁でやってます💡
@suclash3313
@suclash3313 5 месяцев назад
7:35😊
@user-vm7fh8bw5z
@user-vm7fh8bw5z Год назад
お見事。
@rm9742
@rm9742 Год назад
အသားလှီးထား တာလှပါတယ်😊
@AliAnjum1327
@AliAnjum1327 Год назад
I think there is no meat left to cook🤔
@もちちゃ
@もちちゃ 6 месяцев назад
心が汚れているのかシンタマじゃなくてキ○タマに見えた😂😂
@nunya7319
@nunya7319 Год назад
Never understood why that meat is so expensive. It's 90% fat !
@fooooooooo111
@fooooooooo111 17 дней назад
人間も捌いてそう。
@K-STYLE910
@K-STYLE910 Год назад
俺の腹の肉もこんなんなってるな…あーあ。
@oyk9456
@oyk9456 Год назад
예리하게 잘한다.[鋭利な刀の仕事をよくする。。。。👍 well done
@sergiodomecq7993
@sergiodomecq7993 2 месяца назад
Creo que la grasa tiene un poco de carne 😂
@user-so7xt8rl1y
@user-so7xt8rl1y 2 месяца назад
Пустили бы сразу на фарш, одно сало.
@rahak5954
@rahak5954 Год назад
肉素人の潔癖な自分的には脂肪の白色が少し残ってるともう一刀頼む!ってなる笑
@chrisundery6132
@chrisundery6132 Год назад
Quality!
@user-jp5no5cv1k
@user-jp5no5cv1k 5 месяцев назад
А вообще-то мясо собственно говоря где?
@user-sf7sc3si5h
@user-sf7sc3si5h Год назад
食肉加工所あるある お気に入りの包丁パクられがち ない?うちは新品おろした後とかキレイに研いだあと、大抵勝手に使うかパクる奴がいたんだよ( ; ; )
@JanaSzIsBasicGlitch
@JanaSzIsBasicGlitch Год назад
ohhh one day I would be acctually interested in playing with that meat... when I encounter new kind of something I din't encounter yet... I like to"study it"
@user-9h2j39
@user-9h2j39 6 месяцев назад
どれがキンタマですかね🧐
@flowerflower1154
@flowerflower1154 6 месяцев назад
まんまる。
@0619sunful
@0619sunful Год назад
好美的刀
@user-hm1cy7pg7w
@user-hm1cy7pg7w Год назад
心臓にみえる。
@AliAnjum1327
@AliAnjum1327 Год назад
Time 8:06 was extremely perfect peeling off 🥩🔪
@user-rr7sw5wh6e
@user-rr7sw5wh6e 5 месяцев назад
⚪︎ンタマ
@nuriaferresuana9361
@nuriaferresuana9361 Год назад
Una carn tendra a la vista, literalment.
@user-wb6iz8ub4i
@user-wb6iz8ub4i Год назад
あれ、ナイフ変えてます?気のせい?
@nikuhack3748
@nikuhack3748 Год назад
いつもと同じ包丁です😃
Далее
-ASMR- WAGYU Cutting Skills How to Cut a Silver Side
11:44
The Most Elite Chefs Ever!
00:35
Просмотров 3,1 млн
Rare Miyazaki Wagyu A5 - Teppanyaki in Japan
18:59
Просмотров 23 млн
Rolling A Robusto
12:27
Просмотров 1 млн
Breaking Down a Monstrous 60kg Napoleon Fish!
32:18
Просмотров 16 млн
The Most Elite Chefs Ever!
00:35
Просмотров 3,1 млн