Nikuhack

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Thank you for visiting our video channel.
I run a butcher shop while fattening a small number of cows in a rural town in Kyoto prefecture.

We are updating videos about meat, mainly cut videos.
We hope that you will be interested in meat even a little by watching this channel.

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Комментарии

@lilisao16 2 минуты назад

事前に振っておきたい気持ちはあるけど、事前にお肉冷蔵庫から出してビニール剥がして手洗って塩振ってお皿に移して手洗って冷蔵庫入れて、の工程面倒くさすぎてできない🙂 良いお肉ゲットしたときは気合い入れてやります🍖

@user-yk1fq4sv2w 22 минуты назад

ｼﾝﾀﾏｯ⁈ ﾄﾓｻﾝｶｸｯ?!!! ﾍｪｪｯ⁉⁉⁉ ってなりながら見てたらお腹すきましたﾄﾞｳｼﾃｸﾚﾝﾀﾞﾖｯ

@harikoinu-koeasobi 47 минут назад

今回もうつくしい… おうちに〇〇専用の包丁をたくさんお持ちなのかなあと思っちゃいました。

@Yamato-Yanui Час назад

美味そう…下手したら牛タンより馬タンの方が好きになるかもしれないレベルで美味そう…

@user-mm2qj1oo1e Час назад

内ももからコモモ…

@57classic-rc2qx Час назад

切って捨てる部分だけでご馳走

@seipha752 Час назад

レバーだーーいすき！

@user-nm8wo8hj1h Час назад

昔は普通に食べてましたが一か八かだったんでしょうか騒ぎになった話も聞いたことなかったですし

@TsukasaNagaoka 2 часа назад

市販の牛脂はどうやってきれいな四角にしているんですか?

@user-xc1yp3wd1g 3 часа назад

美味しそう！！！

@user-ik3xj7mc4c 3 часа назад

切り身だけでも欲しいww

@ikuzoutyan 3 часа назад

牛脂をフライパンに落とした時の音好き

@Sus0n0 3 часа назад

なんでこんな音質やばいの？

@user-apricot01 3 часа назад

今回の色紙エグめちゃくちゃ良すぎる　ほかおにはいろうかな

@user-yr3fw8wv8h 3 часа назад

シンタマの小割・気持ちよく脂を剥がし薄皮を剥く(亀ノコを傷つけないように) ・先っちょを使って亀ノコの筋を引く・丸皮を剥がす(スジ膜の境目を狙う) ・太い筋を残してシンシンを剥く(シンシンを傷つけないように)

@yingtali 4 часа назад

too oily

@user-yr3fy5hx8b 4 часа назад

牛に感謝やな

@user-id8cc2bn5r 4 часа назад

結構歩留まり悪いんやなぁ。こりゃ高値がつくわけや

@omaaaai 4 часа назад

牛にも金玉ってあるんだ

@naaaaaaaa5645 4 часа назад

これ一個何千円するんだろう、、、いつか黒毛和牛をたらふく食べれるお金持ちになりたい、、、

@naaaaaaaa5645 4 часа назад

いつも思うけど、焼き立てのアツアツで食べたいのになんでわざわざ冷やすの？やっぱなんか冷やさなきゃいけない理由あるかな？

@user-uw7vx7wk4k 4 часа назад

食べてないしダメってのもわかる。けどまた食べたいなあ

@user-fv6zw4mn9v 4 часа назад

昔勤めてた会社の専務に１回だけ知り合いだと言う店に連れてかれた所で、ゲタに乗った分厚い牛タン食べたら美味すぎて、チェーン店の安い牛タンがコレじゃ無い感が強くて、チェーン店の安い牛タンが自分の好物ではなくなってしまったw 何であんなに硬さに差があるのでしょうか？

@user-sb4xl1zv3r 5 часов назад

テープボール思い出した

@user-yt6co8ih8i 5 часов назад

最近この人の動画で抜けることに気がついた

@mywordistruth 5 часов назад

いつか牛のキンタマも磨いて欲しい。

@kmkm0110 5 часов назад

これに限らず全ての食肉加工に携わる業者さんと命をくれる動物に感謝だな…

@yuria5861 5 часов назад

焼いて溢れ出た油をごはんにかけて食べたい

@user-bo5kj8xr8o 5 часов назад

高級な焼肉屋さんでもたまにうちのは生でも安全みたいに言うところもあるけどこうやってはっきりだめって言ってくれるお店は、レバーだけじゃなくて全部のところで衛生面がしっかりしてそうで信頼できる

@user-tororonebaneba 5 часов назад

生で食べられた時代を教科書でしか知らないんだけど、コメ欄の生食希望民は老人会ってこと？

@sushimitu 5 часов назад

シンタマカメノコシンシンどれも卑猥に感じてしまう俺を誰か殺してくれ。

@miyuw3776 6 часов назад

お口あ〜んしてますよ🥩食べたい😋

@wawawa3192 6 часов назад

火が通りました、で素人からみて切った断面見たら？だったけど、こんなもんなんですね

@user-um3vh2bh2x 6 часов назад

包丁お手入れ動画とかも見てみたい

@user-hr5tz7zr5x 7 часов назад

これを見るたびに牛さん.....‼︎ってなるのは私だけだろうか

@user-nk5ic1qd1q 9 часов назад

この人の動画見てるとほんとになんでか分からないけど牛乳が飲みたくなる

@コイ金グ 9 часов назад

関係ないけどこれ抜く前に流れて来て萎えた

@obiateruman 9 часов назад

シャトーよりイチボが好き

@user-jg4tv6qt1z 9 часов назад

包丁何使ってますか？

@user-ze7us2vo3p 9 часов назад

皮付きのままだと生き物って感じがして流石に気持ち悪いなw 肉で出てくればめちゃくちゃ美味しそうなのに

@user-mi3di7im6b 9 часов назад

宮崎県民です。そこら辺のスーパーとかに普通に鶏のタタキとか売ってるんですけど厳しい基準を全部クリアして出してるんですかね？ちなみに私は鶏のタタキが大大大好きです

@Santorini55 10 часов назад

そんなときの為の秘密の合言葉教えてくださーい

@dolphingirl5472 10 часов назад

このまま丸ごとローストビーフにしてかぶりつきたい

@user-xc1yp3wd1g 11 часов назад

スジ引くのが一番お気に入り

@user-th7ce9fr8d 12 часов назад

シンタマが○ンタマに見えてへ〜！牛の○ンタマってこんなでっかいし食べれるんや！って思ってたら全然違った😂

@keilice9479 12 часов назад

牛ってこんなご立派なん！？てなったのは俺だけであってくれ

@user-ys7if7qb2n 13 часов назад

その原理で言うと、ローストビーフもたたきって扱いになるのかな？あれは調理肉なのか分からない

@user-om5ex3ci7v 13 часов назад

お肉の部位って不思議な名前なのが多いんですね！勉強になります😄

@user-gp2ow4fz7m 13 часов назад

生でレバー食ったら死にかけた😂

@user-lo9rj9oh6d 15 часов назад

うまそう