いつも観ていただいてありがとうございます!
ご意見、感想などコメントお待ちしております!
銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナーソムリエ青池隆明(富山県出身)が
日本各地の美味しい食材で、
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介していきます!
季節と共に、旬を味わって頂ければと思います!
徳島県ヒカリトマトケチャップを使ったナポリタン。
ホールトマトを使用し、あっさりめに仕上げたソースに、
アルデンテのパスタがよく合います
徳島県産の有機トマトケチャップはこちら↓
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■材料 2人前
・スパゲッティ(1.9mm) 160g
太めがオススメ
・玉ねぎ 1/2個
・ソーセージ 5本
・マッシュルーム 2個
・ピーマン 1個
・オリーブオイル 適量
・塩 適量
・こしょう 適量
・無塩バター 10g
・パルミジャーノチーズ 適量
・イタリアンパセリ 適量
ソース
・ケチャップ 70g
・ウスターソース 大さじ1
・ホールトマト 1/2缶
・ハチミツ 大さじ1
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のRU-vidチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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是非、お店までお越しください!
お待ちしております!
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noteにもまとめています!
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■調理道具
フライパン:ティファール
amzn.to/3mwlxQm
電動ミル
amzn.to/2Fz6gOg
シリコンヘラ
amzn.to/2ZQy3Rc
■動画制作 デフコンファイブ
twitter→ / defqon5media
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カメラ→GH5s
amzn.to/38w5YBu
クローズアップレンズ
amzn.to/38xY6Q0
ワイドレンズ
amzn.to/3grwIpA
三脚まわり(edelkrone)
amzn.to/38zEF9n
amzn.to/38wSlSJ
照明
amzn.to/2AyBH8D
amzn.to/2D9XjZW
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7 сен 2024