今回は、蒸し器で作る美味しいお赤飯の作り方に伴い重要なPOINTの数々を伝授いたします。
炊飯器で炊くやり方もございますが、やはり蒸して作ったお赤飯の方が美味しいです。
どうしても簡単な方を選択しがちですが、あえて難しい方を選択しました。
ご参考までにご覧ください。
動画をご覧いただき、ありがとうございます。
私、う奈ぎ道場の鹿野と申します。（う奈ぎ道場HP www.unagidojo.c...
なお、他にも、いろいろな種類の魚を捌いた動画がございますので、よろしければご覧下さい。
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『イワシの卸し方』
• 【イワシの卸し方】 包丁と手開きの違い！！
また、魚ではありませんが、このような料理の動画もございます。
『焼きハマグリ』
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『出汁巻き玉子の作り方』
• 出汁巻き玉子の作り方のちょいテク！！
さらに、魚を捌くには欠かせない、包丁の研ぎ方についても、実演をしながら解説させていただきました。
和包丁の刃こぼれや刃先の研ぎ方にお悩みの方に参考になれば嬉しいです。
• これで包丁研ぎのお悩み解決！！
『ここがちがう！！出刃包丁の研ぎ方』
• 【ここがちがう！！】出刃包丁の研ぎ方
プロが使う新しい包丁は、最初は刃がついていないのが普通です。それを使うには、最初になにをすれば良いのかを説明しています。
• 新しい包丁の研ぎ方
『これでご家庭の包丁もスパッスパッ！！牛刀・両刃の研ぎ方』
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以上、よろしければ、ご覧ください。
また、他にもいろいろと動画をアップしてまいりますので、よろしければ、チャンネル登録をお願いいたします。
5 сен 2024
