【表弟好煮意】滑蛋河粉 Wat Tan Hor Fun 

方法若做對，成功就絕對！
表弟今天教你簡單煮『滑蛋河粉』
材料：
河粉 半公斤
豬肉 少許
蝦 少許
菜心 少許
雞蛋 兩顆
土豆粉（勾芡）
醃製：
醬油 少許
土豆粉 少許
調味料：
醬油 1湯匙（河粉）
蒜米 1湯匙
雞精粉1茶匙
糖 半茶匙
鹽 1/4茶匙
胡椒粉 少許
醬油 1湯匙
Ingredients:
Half kg hor fun
A little pork
Shrimp
Choy Sum
Two eggs
Potato flour (thickening)
Marinated:
A little soy sauce
Potato flour
Seasoning:
1 tbsp of soy sauce (hor fun)
1 tbsp garlic cloves
1 tsp chicken powder
Half tsp sugar
1/4 tsp salt
A pinch of pepper
1 tbsp of soy sauce
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