這次要來分享的是魚的料理 這是一道家常宴客菜 告訴你要如何煮出香氣撲鼻魚肉鹹鮮的豆瓣魚 食譜比例說明請看下方↓ 喜歡我的料理影片,歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去! 影片裡,烹煮過程有不明瞭的地方請在影片下方留言,我會儘快回覆。
豆瓣魚3人份
食材 :
海吳郭魚1尾
蒜頭20g
薑20g
青蔥1支
沙拉油2大匙
太白粉水1匙
香油1匙
醬汁 :
辣豆瓣醬50g
白胡椒粉1茶匙
糖1匙
酒釀50g
醬油1匙
黑醋1匙
米酒1大匙
雞骨高湯300cc
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10 сен 2024