這次要來分享的是魚肉做法 這是一道下飯的家常菜菜名叫做豆瓣鱸魚要怎麼煮才會魚肉軟嫩香辣鹹鮮現在告訴你 食譜比例說明請看資訊說明欄
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豆瓣鱸魚2-3人份
食材 :
鱸魚肉1片
蒜頭15g
薑15g
青蔥1支
沙拉油1大匙
太白粉水1小匙
香油1小匙
醃醬 :
白胡椒粉1/4小匙
鹽1/4小匙
米酒1小匙
醬汁 :
白胡椒粉1/4小匙
糖1小匙
醬油1小匙
黑醋1小匙
米酒1大匙
酒釀50g
辣豆瓣醬50g
雞骨高湯150cc
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14 окт 2024
