こんばんは
今回は「これが本当の豚まん!」の作り方です
〈生地〉
・薄力粉 400g
・強力粉 200g
・砂糖 60g
・塩 4g
・ドライイースト 10g
・ベーキングパウダー 16g
・サラダ油 20g
・卵白1個分+ぬるま湯 300g
・食紅
〈具〉
・豚のひき肉 450g
・玉ねぎ 1玉
・たけのこ 150g
・ネギ
・干し椎茸 5個
・生姜
・パン粉 30g
・酒 大さじ1
・醤油 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・鶏がらスープの素 大さじ1
・ごま油 小さじ1
・塩コショウ 少々
・片栗粉 大さじ2
ホームベーカリーが無くても作れるレシピです
蒸し時間は10分!
夏休みに入り、子どもさんのお昼ごはん作りも大変ですよね
一緒に豚まん作り🐖いかがでしょうか
見て頂いてありがとうございました
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14 окт 2024