【豚バラチャーシュー】を簡単に作って食べたい方♪見て下さい。
味がしみて、ジューシーな豚バラチャーシューが出来上がります。
ぜひぜひ試してみてください、
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
🌺チャンネル登録・コメント・高評価をよろしくお願いします
🌺チャンネル登録はこちらから
↓↓↓↓↓
/ @tsubuan1957
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
《材料》
・豚バラカタマリ肉・・・・・・300～400g
・にんにく・・・・・・・・・・1かけ
・しょうが・・・・・・・・・・1かけ
・長ネギ(青い部分)・・・・・・1本分
・水・・・・・・・・・・・・・・・500cc
・砂糖・・・・・・・・・・・・・・大さじ3
・酒・・・・・・・・・・・・・・・150cc
・しょう油・・・・・・・・・・・・大さじ5
・みりん・・・・・・・・・・・・・大さじ3
《作り方》
①フォークで肉の表面を刺す(全面)
②にんにくを薄切りにする
③生姜も薄切りにする
④長ネギの青い部分を切って準備しておく
⑤残りの白い部分で白髪ねぎを作る
・白い部分7～8cmの長さに切る
・縦半分に切り込みを入れる(下は少し残して切り離してしまわな
いように)
・開いて中の青い部分を取り除きます
・開いてまな板にふせて縦に細く切って、水につけておく
⑥フライパンを強めの中火にして肉を入れ、表面に焼き色をつける
(全面に焼き色)
⑦鍋に煮汁を作る
水、砂糖、酒、しょう油、みりんを入れて中火で熱し砂糖を溶か
す
⑧肉、ネギの青い部分にんにく、しょうがを入れる
⑨火加減を弱火にして、落としブタ(キッチンペーパーでもok)をして
約1時間半煮込む
=========================
🌺『つぶあんの簡単クッキング』のご紹介
還暦すぎて、はや何年。
もう古希も見えてきてますが、お料理の動画を
楽しみながら、作らせていただいてます。
どうぞよろしくお願いします
おもに普段よくお家で食べるような「家庭料理」「簡単なスイー ツ
」を作ってご紹介します。
今日のご飯、何にしようか?と迷った時には
どうぞ、このチャンネルをのぞきに来てください♪
========================
🌺おすすめの簡単スイーツの動画🌺
★【フライパンで焼きリンゴ】材料3つ!
で作れる簡単レシピ
• 【フライパンで焼きリンゴ】材料3つ!で作れる...
★【フライパンで簡単に作れるタルトタタン】
とろ～んとなったリンゴが美味しい!
• 【フライパンで簡単に作れるタルトタタン】とろ...
★炊飯器で簡単!【黒糖蒸しパン】の作り方《大型で甘くて素朴な蒸しパン》
• 炊飯器で簡単!【黒糖蒸しパン】の作り方《大型...
🌺おすすめの料理動画🌺
★【炊飯器で中華おこわ】の作り方/
もちもちの美味しい本格おこわが炊飯器で出来る♪
【炊飯器レシピ】
• 【炊飯器で中華おこわ】の作り方/もちもちの美...
★鶏肉なしでも大満足!【玉子丼】の簡単な作り方/
甘じょっぱくって、とろとろ!
• 鶏肉なしでこの美味しさ!【玉ねぎと卵だけ!の...
★絶品!【玉ねぎステーキ】の簡単な作り方/
玉ねぎのうま味甘味がほとばしる!
• 絶品!【玉ねぎステーキ】の簡単な作り方/玉ね...
★鶏肉が柔らかくてほろほろ♪
【手羽元と大根の煮物】
• 鶏肉が柔らかくてほろほろ♪【手羽元と大根の煮物】
🌺おすすめの再生リスト🌺
☆【炊飯器で簡単】シリーズ
• 【炊飯器で簡単】シリーズ
☆簡単な手作りスイーツの動画
• 簡単な手作りスイーツの動画
☆肉料理(鶏、豚、牛)
• 肉料理(鶏、豚、牛)
☆【電子レンジ、トースターで簡単】料理、スピード調理
• 【電子レンジ、トースターで簡単】料理、スピード調理
『BGM』
・RU-vidオーディオライブラリ
〇【豚バラチャーシュー】の簡単で美味しい作り方/味のしみたジューシーな煮豚が最高!
💐ご視聴ありがとうございました!
つぶあんの簡単クッキング
#豚バラチャーシューレシピ
#チャーシュー作り方
#煮豚
1 фев 2023
