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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 3〜4人前
・ロメインレタス 1/2玉
・食パン 1枚
・卵 1個
▼ドレッシング
・マヨネーズ 大さじ3
・レモン汁（もしくは酢）大さじ1
・ヨーグルト（もしくは牛乳） 大さじ１
・アンチョビ 2枚
・ニンニクすりおろし 1/2かけ
・パルミジャーノ 大さじ2
・オリーブオイル 適量
・塩 適量
・こしょう 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
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第３弾(電子書籍）（税込500円）
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第２弾（電子書籍）（税込500円）
第1弾（電子書籍）
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2 июл 2021
