【阿嬌生活廚房】筍絲蹄膀【因為愛而存在的料理第173集】

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Опубликовано:

23 окт 2024

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Комментарии : 50

@mayashen1 Год назад

今年我鼓起勇氣跟著阿嬌做蹄膀，沒想到大獲好評耶~~~ 大感謝~ 煮的時候忘記把筍絲擰乾，煮好滷汁偏淡，我就把豬腳放涼冷凍，滷汁再繼續滾一會，味道夠了，也放涼冷藏，要吃再拿出來蒸，皮好Q，但筷子輕輕一扳就開了，真是太好吃了~😋

@葉貞君-r9z 2 года назад

謝謝分享這麼好吃美味的年菜料理❤️

@張五通 2 года назад

感謝您的教學,, 祝全家大小平安喜樂。

@lifekitchen 2 года назад

謝謝❤️

@paullaurn 9 месяцев назад

筍絲魯蹄膀也不一定算客家人的年菜！像我故鄉在南投的鹿谷竹山，本來就是正宗竹筍的特產產地！從小自己家阿公阿嫲都會曬麻竹筍干醬筍拿來煮蹄膀，酸筍，醬筍拿來煮魚，哪鮮甜湯頭，難以忘懷！！！

@annchen1293 2 года назад

屏東宴客菜值得期待的菜，打包回家也可以吃好多飯。

@lifekitchen 2 года назад

沒錯多年前我也在屏東吃過👍👍👍

@mergelg317 2 года назад

好應景，正好可以用得上！謝謝阿嬌！

@chulihsia775 2 года назад

謝謝阿嬌老劉的蹄膀筍絲教學

@賴怡君-p2j 2 года назад

真香，快要流口水了

@wuevan4020 2 года назад

阿嬌生活幸福，拍攝極美

@lifekitchen 2 года назад

謝謝💕

@蔡宗瑾-n1s 2 года назад

也祝阿嬌、老劉，新年快樂、事事順心、健康！

@jiayi4504 2 года назад

想不到滿簡單的，可以試試看

@蘇郁銓 2 года назад

一直覺得蹄膀搭配的筍絲才是主角，少了它就少了靈魂，哈哈

@lifekitchen 2 года назад

完全認同👍

@聽雨聲下雨了 2 года назад

過年要到了！　這就是年味啊！

@lifekitchen 2 года назад

沒錯，這就是年味❤️

@banfu100 Год назад

台灣人家庭常煮一道下飯菜

@民胞物與 2 года назад

流口水了，好吃! 吃完肉肉不要長在身上。

@cherrycherry9080 2 года назад

原來不難，但是怕比例用不好就傷惱筋。蹄䠙是直接和攤商說蹄䠙就好嗎？如果沒土鍋的話，一般鍋子也能嗎？喜歡看妳做菜影片。還有鳥叫聲，愜意。

@lifekitchen 2 года назад

一般的鍋子也沒問題喔！但是時間上可能要再拿捏一下😉👌

@林遙遙-l3s 9 месяцев назад

阿嬌,可以問一下你的土鍋尺寸嗎?幾號土鍋用起來合適?謝謝

@林檸檬-f3o 2 года назад

😍😍😍😍😍😘😘😘😘😘

@lin61730 5 месяцев назад

請問美女大廚,如果我想要在4:15秒處在原鍋加1大匙15克的食用油去煎,可行嗎?謝謝

@huichang7224 2 года назад

好吃阿，請問妳的白鍋那兒買的，很漂亮實用，也謝謝妳

@lifekitchen 2 года назад

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