網上很多蒸蛋達人分享「蒸蛋不敗心得」,好似蛋水的黃金比例、大細火的掌握、使用保鮮紙或錫紙等等技巧,方法多到不知道要跟那一款 . . .
經過多次失敗嘗試,我終於試到「零失敗的電飯煲蒸蛋」方法🤣🤣!除了可以同步完成煲飯和蒸蛋,而且不用擔心火候,也不用煩惱用保鮮紙/錫紙,只需看準時間加入蛋液,飯和蛋都能完美完成,真的非常方便!推薦啊!
「電飯煲蒸蛋料理」
1 基本的嫩滑蒸蛋
2 蝦仁豆腐嫩滑蒸蛋
3 肉碎蒸蛋
4 粉絲雞肉蒸蛋5 蜆肉蒸蛋
關於我用的電飯煲:
型號是「Panasonic SR-JH18」😊
我個電飯煲已經用了很長時間,相信這個型號已經不再生產了。
不過,大家也可以去看看同品牌其他型號的電飯煲(新出了很多upgrade版本啊!)推薦🤣👍🏻👍🏻!
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這部影片中的配樂:
Melody of Happiness - Igor Khainskyi [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
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Free Download / Stream: • Melody of Happiness - ...
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MEALPREPERA | September 2023
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5 сен 2024