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/ @kankoku_ryouri
🔽RU-vidヨンジョンの【韓国調味料紹介】 • 🥰知っておこう！韓国調味料＆おすすめ楽々調味...
【動画内容】
中学校からは 学校の周辺の食堂で放課後食べる権利がある！
その食堂はどこも同じでトッポギ！キンパ！そして～～～子のチョル麺が
メインになって 辛くて酸っぱくて甘い！チョル麵を食べると
幸せがいっぱいに詰まる気分。受験社会の中の頑張れる思い出のチョル麺！今もその愛は変わらない🥰
★材料 （１人前）
チョル麵 ー １束（200ｇ）
◆ちょっと多いので150ｇほどするのがおすすめ
★チョル麺は 盛岡冷麵の麺ととても似てます！！代用してみて下さい！
キャベツ ー １枚
胡瓜 ー 30ｇ
人参 ー 15ｇ
玉ねぎ ー 20ｇ
ゆで卵
豆もやし ー 80ｇ
好みでトマト・チキンサラダなど
★味付け（★タレはーーー2人前）
コチュジャン ーー 大さじ2
唐辛子粉（キムチ用・チゲ用） ーー 大さじ2
砂糖 ーー 大さじ2
醤油・めんつゆ ーー 各大さじ1
梅シロップ又は蜂蜜 又は水あめ ーー 大さじ2
★ない場合は 砂糖 ーー 大さじ3にしましょう！
酢 ー 大さじ4
ごま油 ー 大さじ2（食べる直前にかけると良い）
コショウ ー 適宜
ニンニクおろし ー 大さじ1
生姜おろし ー 小さじ1/2
からし ー 大さじ1/2
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽ヨンジョンの超簡単「３行レシピ」ツイッター / kankoku_ryouri
🔽RU-vidヨンジョンの【好きな韓国食品】
• 【韓国食品紹介１】🥰🥰ヨンジョンが好きな食材...
【メディア出演履歴】
kankoku-ryouri...
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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15 окт 2024
