【高野豆腐の煮物】の作り方/絶品!【とろとろで柔らかくて甘い味付け】
甘くてじゅわ～っと柔らかい高野豆腐の煮物です。高野豆腐を熱湯で戻すとこんなにも膨らんでとろとろになるのかと感動的な柔らかさです。是非作って食べてみてください。
高野豆腐は食感がキシキシ、モサモサしてどうも苦手だわ、という方ぜひぜひお試しあれ。高野豆腐好きになるかもです😊
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/ @tsubuan1957
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☆高野豆腐の煮物は甘めの方が美味しいのでお砂糖は少々多めです☆
《材料》
・高野豆腐・・・・・・・・・・2枚
・戻すための熱湯・・・・・・・適量(深めの器にたっぷり)
・にんじん・・・・・・・・・・1/2本
・きぬさや・・・・・・・・・・約45ｇ
・しいたけ・・・・・・・・・・4個
・水・・・・・・・・・・・・・500cc
・砂糖・・・・・・・・・・・・大さじ3
・みりん・・・・・・・・・・・大さじ3
・薄口しょう油・・・・・・・・大さじ2
・酒・・・・・・・・・・・・・大さじ1
・塩・・・・・・・・・・・・・少々
・和風だしの素・・・・・・・・小さじ1/2
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『BGM』
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〇【高野豆腐の煮物】の作り方/絶品!【とろとろで柔らかくて甘い味付け】
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つぶあんの簡単クッキング
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25 ноя 2020
