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【 豐盛的台式炒麵 】炒出一個山珍海味 | 黑滷快速應用 | 

克里斯餐桌
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終於輪到炒麵了
很早就想做就是差在黑滷
因為不可能一個口味的黑滷炒天下
炒海鮮炒肉炒麵的味道都需要調整
最後設定的黑滷是偏甜的
所以在炒麵上就把醬油的比例提高就好
調味步驟一樣飛快不用想
我心目中的炒麵是充滿山珍海味
最重要還有~~~蛋!
你們吃過最喜歡的炒麵長什麼樣子?
Emma床墊睡了兩週確實滿意
我是很怕床太軟的人
人高馬大躺在床上很難翻身
寧可睡偏硬的床
所以我幾乎都只睡記憶床墊
再怎樣就那幾公分不會陷太深吧
同時又很羨慕飯店那種又大又舒服的床
Emma Hybrid混合式床墊就同時滿足我兩個需求
同時具有彈性又有支撐力
抗擾動性也好
翻身的時候不會覺得床體有明顯晃動
正躺側躺身體貼合性都很好
透氣性好不悶熱
在忙碌一天過後
房裡有個穩固的靠山
讓我能安心睡個好覺
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00:00 開場
00:13 片頭
00:50 Emma床墊
02:05 油麵
03:37 備料
06:16 炒麵

Опубликовано:

 

21 июл 2024

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Комментарии : 100   
@christable0202
@christable0202 5 месяцев назад
📣📣克里斯VG-10 8吋主廚刀已上市 👉www.christable.com.tw/products/vg-10-8-chefs-knife
@anna19990
@anna19990 6 месяцев назад
我跟克里斯一樣都喜歡睡硬床,原本另一半要換這張還有點怕太軟 但emma床墊有超乎我想像的好睡
@cya906
@cya906 6 месяцев назад
我也是床墊跟床架都在德國emma買 床墊真的好睡 而且床架不會有奇怪的嘰嘎聲 很棒
@cocoma982
@cocoma982 6 месяцев назад
好久不見了~喜歡這集看起來很香很讚🎉
@tzuwen626
@tzuwen626 6 месяцев назад
喜歡看你的影片,希望繼續創作~ 加油😊
@520-xiaoxiaoxiaoyun
@520-xiaoxiaoxiaoyun 6 месяцев назад
你的烹饪视频对小白真的是太友好了。手残也能轻松实现。
@kero50596
@kero50596 6 месяцев назад
等好久影片了 恭喜康復!
@kime9299
@kime9299 6 месяцев назад
好久不見❤期待很久了
@eric0892
@eric0892 6 месяцев назад
平常出去吃都沒感覺,看完煮東西的過程,才發現廚師們都好厲害
@levuslee6076
@levuslee6076 6 месяцев назад
終於出片啦!
@ImNotMikeWen
@ImNotMikeWen 6 месяцев назад
未看先推,克里斯師傅讚啦
@ccynssl
@ccynssl 6 месяцев назад
身為台式炒麵的愛好者,晚上看這個影片實在是太餓了XDD
@user-hl1tc9zi1g
@user-hl1tc9zi1g 6 месяцев назад
終於上片!!!!!!
@a2890105
@a2890105 6 месяцев назад
日盼夜盼的更新啊!
@mertyang
@mertyang 6 месяцев назад
看起來真讚
@mavis6315
@mavis6315 6 месяцев назад
超愛台式炒麵❤謝謝克里斯
@JesseKnight2000
@JesseKnight2000 6 месяцев назад
感謝克里斯,療癒的做菜影片♥
@user-le1ur5lg4f
@user-le1ur5lg4f 6 месяцев назад
這道炒麵看起來色,香味都全了,是一部看了就想動手做的料理,我看很多教炒麵的影片,廚師大多沒加水,我以前都會加水炒,結果麵吸水容易糊了,
@maxwellsong7672
@maxwellsong7672 6 месяцев назад
可清冰箱,料理澎湃又大方,一兼二顧的神操作。
@hsiengtang5073
@hsiengtang5073 6 месяцев назад
結尾太好笑了😊😊😊
@user-ut8gx1rl8s
@user-ut8gx1rl8s 6 месяцев назад
這炒麵好吃,口水直流 😂😂😂。
@user-uw1hj6ok1c
@user-uw1hj6ok1c 6 месяцев назад
阿~~~~炒麵魂都燃起來了!! 這個周末也來炒一盤!
@user-tl2vy9bt6z
@user-tl2vy9bt6z 6 месяцев назад
終於等到你
@k.s.y9656
@k.s.y9656 6 месяцев назад
最近时间比較多都会看你的影片学习料理 實在是太實用了
@greenjack5094
@greenjack5094 6 месяцев назад
一看就餓
@user-lq6ck3bu7g
@user-lq6ck3bu7g 6 месяцев назад
又餓了😂
@Apple_Inc.
@Apple_Inc. 6 месяцев назад
終於出片了QQ
@day_by_day_
@day_by_day_ 6 месяцев назад
好久不見❤
@coolcliff01
@coolcliff01 6 месяцев назад
好久不見了!
@lawrence1097
@lawrence1097 6 месяцев назад
簽到 等好久
@user-ll9ee3bg3s
@user-ll9ee3bg3s 6 месяцев назад
5:53 萬用黑滷(偏甜) 6:05 黑滷2醬油1 6:16 炒麵 非常認同,外面的炒麵⋯嘖嘖!果然最澎湃的就在自家廚房,要什麼有什麼。
@Ah-Yuan
@Ah-Yuan 6 месяцев назад
👍 後面的片段好笑 給你一碗 你卻給我整個端走 🤣
@lxotu5330
@lxotu5330 6 месяцев назад
下次拍個分子料理~
@sptoo123
@sptoo123 6 месяцев назад
流口水中
@Turtle_Burger
@Turtle_Burger 6 месяцев назад
我會餓死
@user-yb3cc4yh2g
@user-yb3cc4yh2g 6 месяцев назад
這種炒麵,要自己做,才會澎湃。
@hihi-sj8wd
@hihi-sj8wd 6 месяцев назад
熱炒類最後幾滴烏醋我都用蘋果醋代替,因為還可以加蜜糖沖水喝😂
@huifenGuo
@huifenGuo 6 месяцев назад
用油麵跟一般麵都可以的台式炒麵👌🏻
@christable0202
@christable0202 6 месяцев назад
對喔 用白麵炒就很有家庭味
@yeohcetmi1442
@yeohcetmi1442 6 месяцев назад
湿炒面才是王道~
@user-mq2vq3xw5i
@user-mq2vq3xw5i 6 месяцев назад
0.0太久了吧👍
@jiahuani
@jiahuani 6 месяцев назад
想炒好面一定先用底油炒面条才有锅气
@user-xz1sy8ky3s
@user-xz1sy8ky3s 6 месяцев назад
哇噻!變黃色的問題沒想到跟黃麵有關係!謝謝你。我還有一個疑問 變粉紅色有可能嗎?拜託
@hsiengtang5073
@hsiengtang5073 6 месяцев назад
可以教做麻油雞飯嗎?😊😊😊
@user-pk1vr5nd5t
@user-pk1vr5nd5t 4 месяца назад
最後那個整晚拿走 好好笑😂
@肥宅阿兵哥
@肥宅阿兵哥 6 месяцев назад
這也太棒了吧😢😢😢😢😢
@ethanchang5190
@ethanchang5190 6 месяцев назад
鐵鍋94香
@lisan3935
@lisan3935 6 месяцев назад
眼睛看會了,手不會😂只能繼續外食炒麵;但是……道地的台式炒麵店家好少
@Mrsmallball529
@Mrsmallball529 5 месяцев назад
請問這鍋子有地方可以買嗎?謝謝
@piddLin
@piddLin 6 месяцев назад
好久沒發新片了~~~
@dclai7662
@dclai7662 6 месяцев назад
這集刀具是不是新刀?
@Chihsin214
@Chihsin214 6 месяцев назад
準備出主廚刀了齁 我發現了
@user-zn7zk6dy6i
@user-zn7zk6dy6i 6 месяцев назад
哈哈,老婆大大表示大盤我吃,小碗是克里斯的
@user-xn9bj3lm2q
@user-xn9bj3lm2q 6 месяцев назад
另一派加沙茶及咖哩的通常還會加點辣~一樣適合最後加烏醋嗎?
@user-dy9dq4tw2y
@user-dy9dq4tw2y 6 месяцев назад
烏醋是提鮮
@user-xn9bj3lm2q
@user-xn9bj3lm2q 6 месяцев назад
@@user-dy9dq4tw2y 當然是提鮮~就是擔心提鮮之餘黑醋酸會與沙茶或咖哩味道衝突~改天我自己實驗看看吧~
@supercoolman.
@supercoolman. 6 месяцев назад
好想去克里斯家蹭麵。現在的小吃店根本就沒有這麼有良心的炒麵。用意麵的話油更多而且炒完還會嚴重縮水
@christable0202
@christable0202 6 месяцев назад
小吃店也是做的出來,但售價就不可愛了
@ludreficur
@ludreficur 6 месяцев назад
好久不見,最近終於有空了?
@Pomelo878
@Pomelo878 6 месяцев назад
我知道下句,ㄩㄇ?
@deferralofgraduation
@deferralofgraduation 6 месяцев назад
維哥也來學做菜了,是準備當個好爸爸了嗎🤣
@Victorygalary
@Victorygalary 6 месяцев назад
👍
@ad8do
@ad8do 6 месяцев назад
果然還是想要豬肝和魚板吧 在海產店買的綜合炒麵,放著各種簡易海鮮料 這沒有像影片的食材那麼豪華,但還是很香
@christable0202
@christable0202 6 месяцев назад
我也喜歡有豬肝的版本
@Joancheng8803
@Joancheng8803 6 месяцев назад
@@christable0202這樣的版本 豬肝什麼時候➕下去炒呢? 另外豬肝買回來要有什麼處理方式才能加下去呢 感謝你 期待你的回覆 謝謝😊😂
@bobo151716
@bobo151716 6 месяцев назад
想問克里斯你覺得韭菜算不算炒麵或是湯麵的靈魂之一?還是算可有可無的配料?
@christable0202
@christable0202 6 месяцев назад
我個人不太愛咬太長的韭菜,切細就可以像水餃跟韭菜盒都超愛
@hyunzh1m1ngzz
@hyunzh1m1ngzz 6 месяцев назад
切蒜頭還單聲道喔
@binghancai6925
@binghancai6925 6 месяцев назад
炒勺很难买到,请教您是在何处购买的?
@christable0202
@christable0202 6 месяцев назад
這是日本神田的,我們每半年會開一次團,請關注我的FB IG還有YT社群都會公佈
@tiffanywu2297
@tiffanywu2297 6 месяцев назад
這樣子外面大約賣150元,料少點沒有蛋
@maryhsu2445
@maryhsu2445 6 месяцев назад
👍💖
@shigotoryougaoosugi
@shigotoryougaoosugi 6 месяцев назад
在外面吃桌菜時我一向沒意見讓其他人點 但如果有炒麵我一定要先點一盤XD
@christable0202
@christable0202 6 месяцев назад
有些專業的阿姨會直接問要飯還是麵(炒飯or炒麵)
@shigotoryougaoosugi
@shigotoryougaoosugi 6 месяцев назад
這麼說來有印象
@user-gt6iu7vj1x
@user-gt6iu7vj1x 6 месяцев назад
要減肥了😅😅😅
@pirrysal
@pirrysal 6 месяцев назад
我明明吃完麥當勞消夜才來看影片的,為甚麼就餓了呢
@christable0202
@christable0202 6 месяцев назад
你是不是點麥香魚?
@crowscarlet5064
@crowscarlet5064 4 месяца назад
5:52 黑滷備忘錄
@christable0202
@christable0202 6 месяцев назад
你們心目中的炒麵都長什麼樣子?
@user-ow3hc6sd2c
@user-ow3hc6sd2c 6 месяцев назад
我喜歡加一點點沙茶 起鍋時候再蓋 蓋子悶出一點點麵糊
@evalsf
@evalsf 6 месяцев назад
蛋香不能少
@hihi-sj8wd
@hihi-sj8wd 6 месяцев назад
茄醬,肉丸,在天空飛~
@TWonlyone
@TWonlyone 6 месяцев назад
老媽用醬油加關廟麵燙起來後拌炒過,加蔥花跟蛋的,以前家裡經濟不好的那陣子,這炒麵好吃到會掉淚
@kgchen9564
@kgchen9564 6 месяцев назад
台式早午餐店,工人牛仔褲與粗服。炒麵一碗、淋上東泉辣椒醬,搭上一碗滿滿白胡椒位的貢丸湯。 幸福的炒麵🎉
@zxlai0000
@zxlai0000 6 месяцев назад
你的台式炒麵一人份差不多要 150 元。
@user-ik8vh5uq3n
@user-ik8vh5uq3n 6 месяцев назад
身為台南人的我 不喜歡太甜😂😂😅
@albertjiang560
@albertjiang560 6 месяцев назад
台中炒麵就是個笑話,連炒都沒有的台中炒麵😂
@ljk34
@ljk34 6 месяцев назад
感覺少了蝦米
@naiyou_weiwei_bai
@naiyou_weiwei_bai 6 месяцев назад
物價飛漲......
@user-ek3lk3yk8v
@user-ek3lk3yk8v 6 месяцев назад
太黃的油麵不敢吃
@ark3792
@ark3792 6 месяцев назад
這個沒有300真的賺不了錢⋯
@christable0202
@christable0202 6 месяцев назад
還要有冷氣喔
@david-kc8xp
@david-kc8xp 6 месяцев назад
台灣油麵中100%有黃色四號不建議給小朋友吃
@KClayton77
@KClayton77 6 месяцев назад
為什麼不建議?是因為過動症嗎?這部分目前還是未有鐵錚錚的證據表明兩者有直接關聯。所有的食物都一樣。要控量。再好再健康的食物你過量飲食還是會出事
@D560411
@D560411 6 месяцев назад
沒有東泉就不是合格的炒麵了
@cexypusssy
@cexypusssy 6 месяцев назад
现在但凡没业配都不做视频了吗?
@user-ls8ye4kb3t
@user-ls8ye4kb3t 6 месяцев назад
如果鍋內液體不夠,可以用手搖出一些液體....提高譨稠度。 ................................................................................ ................................................................................ ................................................................................ ................................................................................ 我是說勾芡拉😂
@christable0202
@christable0202 6 месяцев назад
警察來了
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