【炒飯學問2- 肉絲炒飯＆蝦仁炒飯怎麼炒】配料與飯分開炒｜潔白毛巾新的一天｜ft.汰漬洗衣精

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Опубликовано:

10 дек 2020

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Комментарии : 263

@lulukkllpp 3 года назад

0:41 備料 3:15 肉絲炒飯 5:35 蝦仁炒飯•改那醬油滴得真的很不小心老師的業配總是不會讓我失望XDD

@zoi820613 3 года назад

同感真是太不小心了XD

@user-rl4qc1fi5c 3 года назад

被廚藝耽誤的製片師........質感一直提升

@user-py8ln2fx7j 3 года назад

在克里斯講完「廚房的工作總算結束了，我也流了一身汗」，我以為克里斯要示範用汰漬洗澡🤣

@user-pi7xx8un8t 3 года назад

你真的太強了每個鏡位和轉場都跟鬼一樣...

@king90914 3 года назад

克里斯業配得舒舒服服的感覺很好欸~

@rebeccatheonly 3 года назад

真的感覺像在拍電影

@yingchuwang8672 3 года назад

明明是一個葉配我還很認真看完了....怎麼可以拍的這麼好又有趣甚至後面對於職業認真看待的態度差點哭出來，太敬業了!!

@aushongzi1302 3 года назад

影片質感大提升！看到洗衣那段，莫名感到寧靜，有日本電影到味道～

@ianlin816 3 года назад

哈哈哈～最後那段學徒的回憶明顯是有陰影！

@riderks1234 3 года назад

真的扯，我到底是來看料理的還是來享受影片的... 克里斯每個影片都非常用心認真，講句實在話，目前我看過這麼多料理頻道，克里斯還是我最喜歡的！

@eric45g 3 года назад

炒出來的飯看起來色香味俱全，拍出來的影片質感也是一流！

@user-ln9ji7hu3q 3 года назад

看過最優質的業配

@Queen-lw9bo 3 года назад

前幾天看到這個頻道，只看了炸豬排作法就馬上訂閱起來，除了作法詳細之外，有時候還挺好笑的😂😂 加油💪期待更多料理教學

@user-gb6ss9gt5r 3 года назад

我覺得chris九分那邊的片尾做得太好了吧!坐在洗衣間那邊的畫面真的很讚

@sing8099 3 года назад

除了前面炒飯技能很實用，後面洗衣服那個擺拍＝＝也太厲害了！真的是被廚房耽誤的影片製作大師...

@user-zo2ys2ox5d 2 года назад

你影片帶給我的感覺很棒，我喜歡你的風格。

@user-zc2if4jm8y 3 года назад

關小火真的超重要，很多影片都沒講到控制火候的重要啊

@bluewoman58 Год назад

廚藝教學清楚提醒新手細節讚! 腳本流程文案分鏡運鏡旁白音效簡潔流暢舒適無法令人抗拒的業配文案到底背後藏鏡人是誰啊~~~~XD 要加薪啊~~ 是目前看到的YT影片最令我感到舒適的，沒有令人眼花撩亂的分鏡，適當且溫儒的幽默旁白，舒服的色調，質感的業配文案，一部影片包含了起承轉合，非常完整。

@JhuangFuKai 3 года назад

這片質感太猛了，尤其最後洗衣服那段

@user-fx8vc4pt3g 3 года назад

太厲害啦，是平底鍋是少油炒飯却能粒粒分明，讚讚讚

@user-jj7gx2ic7r 3 года назад

今天第一次成功炒出粒粒分明的蝦仁炒飯，光這集就看好幾遍，哈哈

@91800915 3 года назад

影片越來越有質感了呢～

@asam0701 3 года назад

身為炒飯新手，我每次都小心翼翼先把料炒熟才把他們混在一起，於是非常花時間。感謝克里斯傳授一鍋炒的撇步，下次來嘗試

@littlep510269 3 года назад

克里斯大大，很棒質感的影片！想請教您炒飯可以用不沾平底鍋炒嗎？不知何時會有鍋具特輯呢？謝謝您！

@littlep510269 3 года назад

我覺得這樣的影片很有質感耶！

@lynnlin1020 3 года назад

影片風格很棒

@Wei-gb5np 3 года назад

後面葉配的質感很好耶

@snowboardd 8 месяцев назад

很誠懇實用的教學👍

@Mumu-bn2io Год назад

小短片好讚⋯

@albertage1231 3 года назад

靠背，看完超想買tide,這拍的很棒。讓我連紫色的牌子都忘了

@7mi528 3 года назад

超用心超可愛的克里斯XD超融入的業配

@user-wt9fe2rh7i 3 года назад

感覺很好吃

@VENO-MB 3 года назад

克里斯可以教教有什麼簡單好吃的便當菜嗎

@cc3120520 3 года назад

恭喜有葉佩😂😂蝦仁看起來超好吃

@GeorgeLinC 3 года назад

天呀！影片太有質感了吧

@GeorgeLinC 3 года назад

各種運鏡角度，完全誘惑非下廚的廠商下葉配~~~ 那個耳機...我很仔細地想看清楚廠牌！哈哈哈

@gavin79823 3 года назад

推舒服的業配~

@ggcvhyhhg8688 3 года назад

謝謝喔。之前沒有注意要擦油瓶欸

@kplus041 3 года назад

平常不是我在煮飯，偶爾肚子餓的時候真的是冰箱有什麼就給他炒進去😎

@Hun-sen 3 года назад

請問你切菜和海鮮的沾板和菜刀，都分開嗎？謝謝~

@hsinweiwei3341 3 года назад

真的有夠會拍

@periwang6403 3 года назад

請問很美的方格砧板在哪買？可辦團購嗎？或是能拍一集砧板選購指南嗎？

@riverhuang8385 3 года назад

真香！

@lynn780613 3 года назад

請問肉與蝦炒熟後能先起鍋避免一鍋到底將肉與蝦炒太乾嗎？還是其實濕度不會差太多呢..？

@MG61333 3 года назад

真的被廚師耽誤的攝影師

@julybryanlin8024 3 года назад

這不僅推薦洗衣精了，結果因為獨家販售想買還要辦一張好市多卡成會員，好市多應該也要順便感謝克里斯才對~

@user-lk6rt7rx8x 3 года назад

今天沒有片頭我要哭了，我喜歡看片頭的特寫RRRR😂

@nickctl15 3 года назад

yeahh Chris ma boiiii... here come uncle roger’s egg fried rice demonstration haiiiiyaaaaa but without MSG the king of flavor 🤣

@user-xk8ir8lc2r Год назад

請問為什麼炒飯第一步驟炒蛋時，鐵果不用先盛裝起來可以直接下其他料，但不鏽鋼鍋卻要把炒好的蛋盛裝起來備著等等用

@forever1ong 3 года назад

可以請問一下，您使用的炒鍋是哪個牌子&型號的嗎?

@supercoolman. 3 года назад

嘗試依照這個肉絲炒飯的時候發現如果放太多蘿蔔洋蔥時這些蔬菜一直出水的話飯一下去就會在炒鍋裡有乾柴烈火的化學作用原本飯跟鍋子是仇人似的飯粒一直在炒鍋裡跳蔬菜出的汁一碰到飯飯就跟熱鍋外遇抱在一起生死不相離了如果要避免的話不是把蔬菜先盛出來就是得炒久一點才下飯。不過照影片裡的流程走的話這樣肉會太老話說炒飯裡的肉如果是用五花肉或是雞腿肉的話需不需要先煸完再下蛋啊

@user-ll9ee3bg3s 3 года назад

克里斯，請教一下，蝦頭裡面有胃和肝臟這些髒的不用去除嗎？所謂的蝦膏是蝦頭裡面的這些內臟嗎？ (還好我家小孩敢吃紅蘿蔔

@C21YL 3 года назад

哈哈，你模仿賣場阿姨的表演，我真的想笑了！

@ianlin816 3 года назад

有阿姨合照了哈哈哈 facebook.com/1651840348476958/posts/2822694891391492/?d=n

@RongYuXu-gz8cr 3 года назад

最近家裡剛好洗衣精快用完

@chiangjackie2175 3 года назад

請問鹽罐怎麼選擇，每次都要打開罐子，拿小匙挖，弄得手忙腳亂的！

@user-bs2dc1wm9o 3 года назад

請問煉蝦油只要蝦頭就好嗎？還是蝦殼也可以？

@dsmkii 3 года назад

想問一下，一開始就加蝦下去炒，最後蝦不會過熟嗎？

@SupperMan5795 3 года назад

終於業配了一個我買得起的東西了感動

@littlep510269 3 года назад

同感

@user-sp4gx4ld4y 2 года назад

請問這款鍋子是神田的 26cm窒化平底鍋嗎?

@supercoolman. 3 года назад

如果是炒像培根、鹹豬肉、五花肉或是臀尖肉（二刀肉？）那種比較肥的肉進炒飯的話要怎麼處理？是否只能單獨煸出油後把油和肉分別收集起來，然後洗乾淨鍋子後再開始炒？試過像這部影片裡的先下蛋再下肉。但是肉在出油的過程會造成很多黑色棕色東西黏在鍋底。不清洗掉的話不只是飯，連蛋和肉都會開始黏底。但是全程鍋子都夠熱