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【100万回再生人気レシピ】サックサク!やみつき!にんじんの簡単かき揚げの作り方 

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
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大好評シリーズ、コウケンテツの「これ添えて」!
野菜を使った超簡単レシピ!にんじんのかき揚げ!
是非チャンネル登録してみてね。
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:39 下ごしらえ
03:10 調理
05:10 試食
【材料(5~6個分)】
・にんじん:1/2本(50gくらい)
・玉ねぎ:1/8個(20gくらい)
・水:大さじ3
・小麦粉:大さじ4
・塩:少々
・サラダ油:適宜
【ポイント】
サックサク、ビールがすすむくん。
======================
Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理に限らず、いろいろな情報をお届けします。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
是非チャンネル登録してみてね。
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◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
 info@kohkentetsu.com
◆撮影・制作・ディレクション
 江藤 一也
#コウケンテツ
#料理
#にんじん

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Опубликовано:

 

14 июн 2024

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Комментарии : 513   
@user-tj1lh2pd7t
@user-tj1lh2pd7t 3 года назад
野菜に水かけてからの薄力粉⤴️ 今までのやり方と全く違いました。 美味しそう🎵 お弁当にも良さそうですね✨
@user-wg5mp9sb9m
@user-wg5mp9sb9m 3 года назад
かき揚げはべちゃっとなってしまって苦手だったんですが、先にお水とは!!目から鱗でございます! 料理は日々精進が必要ですね♪いつも大切なコツを惜しみなく教えてくださりありがとうございます!
@user-ex5vf7qm8h
@user-ex5vf7qm8h 3 года назад
人参のかき揚げ大好きです明日作ります
@donalulusalgadosedoces7843
@donalulusalgadosedoces7843 3 года назад
先生、いつも 美味しい お料理 教えて くださって ありがとうございます。私は Brazil から 見て います。 いつも 楽しみに してます。
@kawajiriakiko2485
@kawajiriakiko2485 3 года назад
料理が苦手な私も、ケンテツさんのおかげで、毎日なんとか頑張ろうと思えます。
@marina_toeic
@marina_toeic 3 года назад
いつも癒されてます。。 ほんとに頑張るのにんじんの千切りだけで、めっちゃ簡単で更においしく、感激いたしました。。
@emaiida
@emaiida 3 года назад
さすが!プロのコツですね。難しいと思い込んでた野菜のかき揚げをこんなに簡単に美味しく作られるなんて、素晴らしい!有難うございます!
@user-ni4lq1rt5e
@user-ni4lq1rt5e 3 года назад
す、すごい! おつまみにも良さそうだし、かき揚げ蕎麦が好きだけど面倒って思ってたけど、これなら簡単にかき揚げ蕎麦が作れます。 ホントにすごい、感動😭
@user-yoshie369
@user-yoshie369 3 года назад
これって、ゴボウでやっても美味しい感じしますね。油がフライパンに少しでいいのがいいー。いつも美味しいレシピありがとうです。
@mami8014
@mami8014 3 года назад
最コウケンテツ❣️
@dukemama5509
@dukemama5509 3 года назад
早速作ってみました❣️ 粉や水の温度に神経を使わずサクッと揚がって美味しかったです😋 かき揚げが億劫だったんですが、レパートリーに加わりました。ありがとうございます😊
@mezzanatube
@mezzanatube 3 года назад
海外住み&面倒なのでいつもこの方法でした。笑われると思って今の家族以外は実母にも言えないと思っていたので良かった!😅今度から堂々と説明できます。ありがとうございます!!😊
@yukako7241
@yukako7241 3 года назад
作り置きなどしてて、「あー疲れたぁ」と思ってた時にコウさんの動画を見れて優しい口調に癒されました☺️水からとは✨また今回も勉強させてもらってありがとうございます😊
@user-mo5fh5ir2e
@user-mo5fh5ir2e 7 месяцев назад
にんじんが甘くってこれだと子どもが喜んでにんじんを食べてくれます。簡単だし、最高のレシピです!ありがとうございます😊
@jijidaialy5153
@jijidaialy5153 2 года назад
いっつも絶妙なコツ!! 料理作るのが面倒くさいと思う時でもコウさんの動画見ると再現せずにはいられない!! ほんとに皆さん料理するのが楽しみになってると思います👍👍 ほんとに研究されてるんだろうなと、感動と尊敬でいっぱいです✨ ウルウル  これからも人を幸せにする料理を作って下さい😋
@kohkentetsukitchen
@kohkentetsukitchen 2 года назад
ありがと😊
@user-yl7di9dl2p
@user-yl7di9dl2p 3 года назад
人参の副菜、お弁当に入れるのに 大変役立ちそうです。 材料少ないのもありがたいです。
@user-jw8ft7ly1h
@user-jw8ft7ly1h 3 года назад
コウさんは食材をとても優しく丁寧に扱われてますね!先輩主婦の私も見習って丁寧にします❗️❗️
@seiko986
@seiko986 3 года назад
人参がこんなに甘くなるとは‼️驚きのおいしさでした
@user-rm3jf8gj7d
@user-rm3jf8gj7d 3 года назад
母から習った方法と同じで嬉しくなりました。美味しいんだけど作り方が邪道かなぁと思っていましたが、自身が持てました。
@user-tf2xo5pj1d
@user-tf2xo5pj1d 3 года назад
これは、簡単でいいですね〜!天ぷらとかき揚げは上手くできないから作らないことにしてましたがこれなら出来そうな気がしてきました。コウさんレシピは役に立つ有難いのばかりで嬉しいです😊
@user-jb1wo8ui1e
@user-jb1wo8ui1e 3 года назад
人参の甘さが際立つかき揚げ最高ですよね😊なかなかうまく揚げることができないので、コウさんの作り方でやってみます!
@robixx-xg6jy
@robixx-xg6jy 3 года назад
何と美味しそうな♡♡ かき揚げした事ないけど、やってみよー!!
@user-ti9kh5sg9c
@user-ti9kh5sg9c 3 года назад
何度見ても「カラりと揚がりましたですね〜」で笑ってしまう
@user-sf3sl7rm8o
@user-sf3sl7rm8o 3 года назад
実家の母がよく作る お袋の味です! シンプルですが たまらなく美味しいですよね まさか 先生がこんなにもシンプルで 美味しいものを してくれるとは 思いませんでした! 庶民的なレシピを ありがとうございます!
@junaon
@junaon 3 года назад
早速作ってみました。 簡単にできて、サクサクで、とっても美味しかったです。
@user-ul2qp6dq1e
@user-ul2qp6dq1e 3 года назад
さくさくで美味しそう😋
@user-ik3dp5bt6m
@user-ik3dp5bt6m 3 года назад
こんなかき揚げの作り方初めて見ました。理想的な出来上がりになりそうです😊🎵
@user-rb8gy2jc1j
@user-rb8gy2jc1j 3 года назад
ちょうど昨日、人参と玉ねぎを何となく買い足したところです😀☘️ いつもおうちにだいたい揃っている食材でご紹介してくださるので、とっても嬉しいです❣️ かき揚げって、何だかもっと面倒くさいイメージでしたが、サクサクで美味しそうだし、すごく簡単に出来上がっててビックリです😲 明日にでも、早速作ってみます!
@roscoe8372
@roscoe8372 3 года назад
二晩連続で作りました。簡単で美味しかったです。
@user-zz1mq3nv2w
@user-zz1mq3nv2w 3 года назад
我が家も子供たち人参だけのかき揚げ大好きです。タマネギは新たな発見でした。作ってみます‼️
@7250KING
@7250KING 3 года назад
これも絶対うまい!今日作るぜ
@9co6co3-zs9ed
@9co6co3-zs9ed 3 года назад
サクサク感がたまらない!こういうちょっとしたコツを教えてくださるのが、ほんとに嬉しいです。いつもありがとうございます😊早速やってみよ〜
@suga_0777
@suga_0777 3 года назад
今日作りました! 簡単、サクサク、美味! コウさん、いつもありがとう
@SAKURA-39r
@SAKURA-39r 2 года назад
最近 こうさんの動画にたどり着きました! 1歳7ヶ月の息子も ペロリと完食でオカワリ😺 週2で作って また 作ってと家族にも言われました 人参の消費が半端ないです笑 また作ります😺
@user-ej3pn2jo9o
@user-ej3pn2jo9o 3 года назад
水から粉…目から鱗でした! これならサックリあがりますね! 勉強になりました。
@babachan1248
@babachan1248 Год назад
美味しそう! サクッサク感が伝わります。さっそく作ってみます。楽しみ!
@mh-zf2gx
@mh-zf2gx 3 года назад
これ作りましたー‼️かき揚げ前に作った時べちょべちょになって、苦労した割に全然うまくできなくて泣きそうになったのですが、今回はカリカリに美味しくできましたー😭‼️いつもありがとうございます🥺🙏✨
@user-lo7sv5gy4m
@user-lo7sv5gy4m 3 года назад
やり方が一緒だったことが嬉しい😃‼️
@kaoruk9876
@kaoruk9876 3 года назад
人参と玉葱のかき揚げが簡単にできますね✨💞楽しみです😋
@user-gp5xy9ed8h
@user-gp5xy9ed8h 2 года назад
お料理のポイントをいつも教えて頂き有り難う😃🎶
@user-dh4sz4pw5g
@user-dh4sz4pw5g 3 года назад
この動画を見て人生初のかき揚げに挑戦しました。簡単に作れてすごくサクサクで美味しかったです!油も少なめだったので片付けも楽でした、素敵なレシピをありがとうございます。
@mamayuna8579
@mamayuna8579 3 года назад
今1番沢山ある玉ねぎ人参……レパートリーが増えて助かりました😃
@HH-lz1zr
@HH-lz1zr 3 года назад
料理が苦手で、揚げ物は特に苦手意識があったのですが、動画通り作ってみたら簡単でメチャクチャ美味しく出来ました😍✨✨✨ありがとうございます😭❤️このレシピ作りまくります‼️
@user-zo5pj1cb5z
@user-zo5pj1cb5z 3 года назад
だめだー。こんな時間なのに。 美味しそうすぎてヨダレが…🤤 甘くてサクサクのかき揚げ最高です! 作ったそばから食べていってあっという間になくなりそうです。
@user-bf5vo1kk3m
@user-bf5vo1kk3m 3 года назад
今日の晩御飯で早速作ったら、子供たちが、これめっちゃ美味しいー!とパクパク食べてくれました。そしてまさかの追加注文💦 本当にいつも簡単でめちゃくちゃ美味しい料理をありがとうございます!
@genysakai9870
@genysakai9870 3 года назад
コウケンテツ先生 何時も簡単で美味しいレシピ ありがとうございます。
@butterflizm
@butterflizm 3 года назад
夕飯に作りました!かりかりさっくさく、人参の甘みがして美味しかったです〜!思った以上に小さく作るとうまくいきました☺️
@MIYORA924
@MIYORA924 3 года назад
パリッパリッ!!ちょっとのコツでこんなにも簡単に出来るとは!!
@yyysuz3253
@yyysuz3253 3 года назад
子供にも食べさせられそう✨作ってみます♪
@user-co5nw2ud6o
@user-co5nw2ud6o 3 года назад
早速作りたいと思います👍シンプルで美味しいレシピをいつも楽しみにしています💕
@uru_ru519
@uru_ru519 3 года назад
めっちゃ美味しそうです☺️いつもボテッとしたかき揚げになってました💧簡単にサクッと作れるなんてすごいと思いました❗️早速作ります🙌
@kazukos5289
@kazukos5289 2 года назад
いつも簡単で美味しい お惣菜参考になり有り難うございます💐
@suzukiyoko2098
@suzukiyoko2098 3 года назад
あなたのお料理とても参考になります。本格的なのに簡単で目から鱗がいっぱい。料理が楽しくなりますよ。
@user-mv2ul8zl5p
@user-mv2ul8zl5p 2 года назад
てんぷらが大好きなんですが もう何年も揚げていません。 でも これなら手軽に美味しくできそう。 さっそく作ってみます!!!!
@yoom67
@yoom67 3 года назад
明日作りたいです! 家庭にいつもある野菜だし、こんな簡単なコツを教えて頂けてありがたいです❤︎
@user-su5bn8yl6t
@user-su5bn8yl6t 3 года назад
これ、かき揚げ丼やかき揚げそば最高に美味しい
@YYuu525
@YYuu525 2 года назад
動画を見ながら作ってみました!めっちゃ美味しかったです!!!玉ねぎの代わりにじゃがいもでやってみました。ポテトみたいで美味しかったです
@user-nt2oy7gb6m
@user-nt2oy7gb6m 3 года назад
美味しそうですねぇ!お弁当にもいいですね。優しい笑顔もご馳走の一つです。
@user-dn9cw3jv3t
@user-dn9cw3jv3t 2 года назад
作りました〜❗️ サックサクで美味しく出来ました♥️ ありがとうございます😊
@user-ur2fg2rj7o
@user-ur2fg2rj7o 3 года назад
これは!目から鱗です。コウさんありがとう。
@1937294
@1937294 2 года назад
すごく美味しそう🥰 コウさんの動画癒されます😊 かき揚げって難しいイメージでしたが、これなら私でも作れそうです! 試してみます😊💖
@user-on3ug3zo9f
@user-on3ug3zo9f 3 года назад
かき揚げって難しいですよね😥 コウさんの作り方は簡単そうで…美味しそうで… 絶対作ってみまぁーす😉 いつもありがとうございます🙏
@user-up6me2jf1l
@user-up6me2jf1l 3 года назад
明日さっそく作ってみます‼️ サクサクして美味しそう❤️
@user-nn4ll6qb3b
@user-nn4ll6qb3b 9 месяцев назад
天ぷらよりかき揚げの方が難しいと感じてますが先生のやり方見て 私もやってみよう!の感じです
@Hiroppy-Smile
@Hiroppy-Smile 3 года назад
ヤッホー👋 来たー❤️これ添えてシリーズ🎶 衣の緩さが毎回違くてかき揚げ苦手でしたがこれならカリッと揚げられそうです。 いつも配信楽しみにしてます❤️❤️❤️
@Miki8068
@Miki8068 3 года назад
衣付け、揚げ方参考になります。 サクサクゥの一品を添えたい❣️
@user-jy4hr1gr4n
@user-jy4hr1gr4n 3 года назад
美味しい、簡単で毎日お酒のあてに作っています☀主人からリクエトが毎日でブロッコリやいろいろ野菜を同じ方法で作っていますが美味しくて、最高😃⤴⤴
@taketoohtani6202
@taketoohtani6202 3 года назад
万歳!!先生のデモ、ものすごく面白くて役立ちました。有難うございます。早速作ってみます。
@user-ob3mp5rh1c
@user-ob3mp5rh1c 3 года назад
水やってから粉やるんですね。にんじんたくさんあるので絶対やってみます。
@user-dl9hh9jj6l
@user-dl9hh9jj6l 3 года назад
今日、昼食、かき揚げを作りましたょー♪こんな天麩羅を調理したかった〜。 たまねぎ🧅人参🥕塩🧂水、小麦粉だけですね! 楽しみながら、さっくりと作りました。うまかった。
@user-zq3kq4dn7u
@user-zq3kq4dn7u 3 года назад
夕飯の一品決まりました。ありがとうございます😍😘
@everydayagoodday8912
@everydayagoodday8912 3 года назад
今までのかき揚げは、何だったんだろう!って思いました。美味しくって、こんなにシンプルな材料で、人参がご馳走になりました!美味しいレシピありがとうございます!!!今週3回かき揚げしましたっ!笑
@kohkentetsukitchen
@kohkentetsukitchen 3 года назад
しゅ、週3⁉️🤣💫💫💫
@mitsukoaoki366
@mitsukoaoki366 3 года назад
小麦粉がなかったので、チヂミの粉で代用しましたがおいしくできました!簡単でした。油少しでいいので後片付けも簡単で大満足です!ありがとうございました!
@user-pi1hg6dh4z
@user-pi1hg6dh4z 3 года назад
こんばんは。今回もとても簡単で美味しいそうですね👌面倒に考えていましたが、これならやる気出ました💪明日試してみたいと思いました‼️
@user-mq4bp7dq3u
@user-mq4bp7dq3u 3 года назад
いつも参考にさせて頂いてます。かき揚げが苦手だったのですが、先生の作り方でチャレンジしたら 美味しく揚がりました。今夜も作ります。
@yuko815
@yuko815 3 года назад
毎回コウケンテツさんのレシピは人気なのですが、今回は特に気に入ってもらえました!夫はもちろん、五歳と三歳の息子に大人気でした。毎日要求されています(笑)昨日はにんじん玉ねぎにさつまいもも千切りにして入れました。これからも楽しみにしています。
@user-im6pg4vu8o
@user-im6pg4vu8o 3 года назад
人参🥕大好きです 毎日人参食べます、道の駅で買ってきた人参が沢山あるので明日作ろうと思います。コウさんも大好きです❤️
@kohkentetsukitchen
@kohkentetsukitchen 3 года назад
ありがとう😊
@user-vr4th1lx2u
@user-vr4th1lx2u Год назад
いつも、静かで上品です。わかりやすくて大好きです。大きな声でなく聞きやすい、いつもみてます~~😀😃🙃
@user-yp2jt9uo4w
@user-yp2jt9uo4w Год назад
簡単でした!! 子供も大喜びで食べてくれました!!
@naomim1282
@naomim1282 3 года назад
コウ先生、いつも楽しく拝見しています。 人参は苦手なのですが体の為になるべく食べる努力をしている私には最高のお料理でした☺️ 早速作ります💙 これからも楽しみにしています❣️
@user-jd1yb3ut7i
@user-jd1yb3ut7i 2 года назад
どうしても、かき揚げは、上手く揚げられない、3つぐらい、ポイント、見つけました、さつそく、じつこうします、!ありがとう
@user-gd3zf8lq6g
@user-gd3zf8lq6g Год назад
いつも簡単で美味しいので助かっています。今携帯見ていたらいきなりテレビに先生が出ていてびっくり。
@user-yq9bs5of7v
@user-yq9bs5of7v 3 года назад
ヤッタ‼️ 🥕も🧅も有ります 家にある材料で 手早く作れるメニューは ホンマに最高😃⤴️⤴️ですね。
@kiyojk
@kiyojk 3 года назад
コウさん。なんかやる気スイッチ入った😆 失敗を吹き飛ばします👍
@akari7506
@akari7506 3 года назад
何度挑戦しても失敗していたかき揚げでしたが初めて上手にできました。ありがとうございます。 コウ先生の大ファンで、だいぶ以前に出されたお料理本、旅番組系に出演されたいた頃の録画、今でも大切にとってあります。お身体を大切に益々のご活躍をお祈りしています♪
@kohkentetsukitchen
@kohkentetsukitchen 3 года назад
ありがとうございます🙇‍♂️
@rinomashi5878
@rinomashi5878 3 года назад
「やっほ〜」が帰ってきて嬉しい😆 いつも仕事の休憩時間に動画を拝聴してるのですが、ケンテツさんの「やっほ〜」で仕事から解放されています☺️ 人参のかき揚げ! 我が子達はお野菜大好き(なんならピーマンも人参も生で食べます笑)なので、これは絶対好き! ケンテツさんの「これ添えて」はどれも我が子達に大ヒットなので、これも作ります!
@user-rr1xz1ve9h
@user-rr1xz1ve9h 3 года назад
ぇっ⁉️ 簡単❗️ありがとうございます。すぐ出来そうわくわく😃💕さっそく作りたいと思います。
@user-yh3gi3pj2l
@user-yh3gi3pj2l Год назад
へーこんなに簡単ですよね! いい勉強になりました。 ありがとうございました
@kobeayano4386
@kobeayano4386 3 года назад
ほかの野菜もいけそう。ありがとう!
@user-mv8jh1md1p
@user-mv8jh1md1p 3 года назад
何だか懐かしい 子供の頃食べた 母の作った人参🥕のかき揚げを思い出しました😃 久しぶりに🥕かき揚げ作ってみます👍
@Mugibue
@Mugibue 3 года назад
あら、今日発見しました。すぐ作ってみたいです。12月の忙しさの中でもコウ先生のゆったり した口調で癒されます。かき揚げ頑張る!
@user-ws6qw8lz4s
@user-ws6qw8lz4s 3 года назад
最近料理を作るのが楽しいです。 来年、古希です。
@user-bg2iq6nb3h
@user-bg2iq6nb3h 2 года назад
ニンジンをどうにかカリッと食べれないかなぁとレシピを探していたところ見つけました! 最初は話の間?みたいなものが作り手に必要かな…飛ばそうかな…と思って見ていたのですが、最後まで見たところ優しい言い方に分かりやすい解説、物腰もすごく柔らかくて普通に好きになりました😂 とっても簡単そうなのでこれから作らせていただきます!
@LUNA-qx8jz
@LUNA-qx8jz 3 года назад
すごい簡単ですね! やっぱり美味しそう🥺✨ 明日やりますー!🐰🥕
@user-yf8qf9wp6q
@user-yf8qf9wp6q 2 года назад
コウケンテツの料理はとても分かりやすくて有りがたいです😀それに試食してるとき美味しそうに食べるので見てて嬉しくなります😀
@user-hp1mv4yw4g
@user-hp1mv4yw4g 3 года назад
やっほー😃簡単にもう一品出来ちゃうじゃないですか~!絶対作ります!今日もイケメンっ👍
@user-bj6qv7vz2u
@user-bj6qv7vz2u 3 года назад
料理が楽しく成りました 有り難うございました😍
@kz-eb3hb
@kz-eb3hb 3 года назад
やほー✨副菜シリーズ良いですね⤴️ 助かります✨
@ku7716
@ku7716 3 года назад
簡単にとても美味しく出来ました🍀ありがとうございます😃
@masami.k7466
@masami.k7466 3 года назад
にんじんってこんなに甘かったの〜!感動しました!
@user-vr4xr5gp1i
@user-vr4xr5gp1i 3 года назад
うわぁ💗💗美味しそう!今夜早速作ります☺️
@momotakiki.happiestdoggies1422
@momotakiki.happiestdoggies1422 3 года назад
いつもお世話になっています 美味しいご飯のレシピ  優しいお人柄 どうもありがとうございます
Далее
СЫВОРОТКА С ВБ
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