【50代主婦vlog】感動！渋皮までツルンと剥けた！　本当に簡単な栗の皮剥きを検証してみた。 

コメントありがとうございます。 見てくれて嬉しいです。

コメントありがとうございます。 少しでも役に立てれていたら　すごく嬉しいです。　栗のクリスマスケーキ　おいしそう♡

コメントありがとうございます。 うまくいきますように！ みてくれてありがとう

ありがとうございます。 あと、新鮮な栗の方が　渋皮までツルンとむける確率あがりますよ

コメント嬉しいです。 ありがとうございます。 私も迷って試してみました。

大変 参考になりました！ 自宅に栗の木があり、毎年沢山 栗が取れます。 でも、栗の皮剥きが苦手で人にあげることにしていましたが、今年は皮剥きに挑戦します。 検証して下さって ありがとうございました😄😆🙏

私は冷凍して煮込んでしまったら、栗まで柔らかくなってボロボロになってしまいました😭 来年から湯がくだけにします‼️

煮込んでしまったんですね 次は　煮込まず熱湯につけて5分　試してみてください。

よかったです。 見てくれて本当に嬉しい ありがとうございます。

コメントありがとうございます。 うまくいきますように！ みてくれてありがとう〜

栗の美味しい季節になりましたね 鮮度のよいうちに冷凍した方が　剥きやすいようです。是非試してみてください。 コメントありがとうございます。

みてくださり ありがとうございました。コメント嬉しいです。

うちも昨日、冷凍庫に入れて　今夜は栗ご飯を炊く予定です。 コメント嬉しいです。ありがとうございます。

コメントありがとうございます。 私も栗　大好きです。

コメントありがとうございます。 みてくれて嬉しいです。

新鮮な栗ほど　うまく剥けるようです。 うまくいきますように！ コメントありがとうございます。

私も　大量にもらうので楽になりました。 新鮮なうちに凍らせて　新鮮なうちに全部剥いて　冷凍保存するようにしています。 うまくいきますように！

渋皮煮美味しいですよね でも冷凍すると　渋皮までめくれちゃうかもです。

是非、試してみてくださーい！ みてくれてありがとうございます。

見てくれてありがとうございます。 家族の好きな栗ご飯　うまくいきますように！！

美味しい栗がたくさん食べれて羨ましいです。 新鮮なうちに冷凍をすすめてあげてください。

コメント嬉しいです。 新鮮なうちに凍らすのがポイントです。 ツルンとむけたときの気持ちよさ　是非体験してみてください。

みてくれてありがとうございます。 うまくいきますように！ ご視聴ありがとうございました。

コメント嬉しいです。 うまく剥けますように！

是非やってみてください。 私もこの方法を知ってからは　栗が手に入ると即冷凍するようになりました。 コメントありがとうございます。

栗きんとん　美味しく出来ますように！ コメントありがとうございます。

長期保存で美味しさがキープできるかは検証したことないのですが、貰ってすぐに剥かないといけないプレッシャーはなくなりますよ コメントありがとうございます。

うまく剥けますように… みてくれてありがとうございます。

コメント嬉しいです。 ご視聴ありがとうございました。

@@mamachoco519 指数は

是非②番で！ みてくれてありがとうございます。

栗ご飯　美味しいですよね コメント嬉しいです。ありがとうございます。

私も同じです（笑） うまく剥けますように！ みてくれてありがとうございます。

フランス🇫🇷式は 横向きに剥いていくんですね。 昔　パリの街角で食べた焼き栗の美味しさが忘れられません。

湯がくのではなく　冷凍した栗を熱湯につける（5分）感じでやってみてください。 　新鮮な栗ほど　渋皮までつるんとむける確率があがるように思います。 　いっぺんにたくさん熱湯につけると湯の温度が 下がるので　なんかいかにわけてやってみてくださいね

@@mamachoco519 有難うございます、熱湯に5分程漬けるんですね、そう致します。

コメントありがとうございます。 うまく剥けますように！ みてくれてありがと〜

コメントありがとうございます。 なるほど　熱湯に一晩つける方法もあったのですね。 また機会があったら試してみたいです。 みてくれて嬉しい💕ありがとうございます。

お孫ちゃん　運動会なんですね。 栗うまく剥けますように！ コメントありがとうございます。

栗は新鮮なうちに冷凍するのが　綺麗に剥けるポイントです。 うまくいきますように！！ コメントありがとうございます。

見てくれて ありがとうございます。 嬉しいです。

コメントありがとうございます。 また機会があればその方法もチャレンジしでみますね。 教えてくださり　ありがとうございます。

冷やすと甘みが増すんですね 私も参考になりました。 コメント嬉しいです。ありがとうございます。

こんなに見てくれる人がいてびっくりしています。 みてくれてありがとうございます 。よかったら他の動画も見てくださいねー

コメントありがとうございます。 この方法で今年は3回　栗ご飯しましたよ〜 是非　試してくださいね！

コメントありがとうございます。 そうなんですね。　やっぱりなんでも 新しいうちに調理するのがいいですね。

鮮度が関係するんですね! いつもちょっと古くなった安いのしか買わないので知りませんでした。そういうコメントがとてもありがたいです。どのレシピサイトも鮮度に言及してなかった。卵だと古い方が薄皮が剥きやすくなると言われるけど栗の渋皮は身の部分らしいので話も変わってくるって事なんでしょうね。 冷凍→熱湯に浸す→鬼皮剥く→渋皮剥きにくかったので試しにもういちど冷凍してるところです。常温解凍するか熱湯につけた瞬間に渋皮が適度に固ければうまくまとまってペリっと剥けてくれるかもしれないなって思って。肉でも生姜でも半解凍くらいが薄く切ったりすりおろしたりするのに最適ですしね。明日また続きをやる予定。

すごく検証してくれてるじゃないですか〜 私の検証は　簡単なものだったので 　こんなにたくさんの人に見てもらえて 大丈夫なのか　ドキドキしてます。 　また　もっといい方法があったら教えてくださいね〜

私も　結局どれか一番なの？と思ったのが　この動画を作るキッカケとなりました。　誰かの役に立てる動画が作れて 私も嬉しいです。 RU-vid動画はじめたばかりなので また応援してください。

コメントありがとうございます。 えー試してみたいです。 でも　今年の栗もう無くなってしまったので　また来年にでも ご視聴ありがとうございます。

そんな保存方法があるのですね いつかやってみたいです。コメントありがとうございます。

上手くツルンといきますように！！ お湯は熱々の熱湯　栗は少量ずつ お湯につける方が成功率高かったです。 コメントありがとうございます。

コメントありがとうございます。 お客様にRU-vid宣伝しておいてください（笑）

私は関西に住んでいるのですが　関西は 今が栗のピークです。 この動画　10月中は　需要ありそうですね。お家の栗なら鮮度は問題ないですね。 他の方のコメントで　古くなった栗は やはり剥きにくくなるそうです。

ん

コメントありがとうございます。 私は　旦那の実家でもらう栗しか試したことないので　栗の種類や　鮮度などにより結果は変わると思います。 　みてくれて嬉しいです。 ありがとう〜

わさゆ

そうなんですね。 コメントありがとうございます。 クリクリ坊主　私も持ってます　便利ですよね。

@@mamachoco519 栗の皮剥きは栗好きには永遠のテーマですね（笑）クリクリ坊主は便利だけど握力と肩こりにきますね。 とはいえハッピー栗ライフを楽しみましょう♪

コメントありがとうございます。 私も　毎年　手が痛くなっていました。 ほんと、みかんのように気軽に剥けたら最高なのにね

出会えたことに感謝！！ 豆柴チャコもよかったら覗いてやってください〜 ありがとうございます。

みてくれて　ありがと〜 新鮮なうちに冷凍して 試してみてくださいね〜 これからも応援よろしくお願いします〜

嬉しいお言葉ありがとうございます。 みてくれて本当にありがとうございます。

コメントありがとうございます。 新鮮な栗で試してみてくださいね

少量ずつ検証して　最後はまとめて栗ご飯にしてしまいました。 そのご意見　多かったです。また機会があれば味の食べ比べ検証もしてみますね。 コメントありがとうございます。

動画を作る身として心得ておくべきことですね　優しく教えてくれてありがとうございます。

ご返信、御確認しました、小生、若かりし頃に、オークラで料理人をしていたので、気になってしまったら、ほって置けなくて、ごめんなさいね、

プロの料理人さんだったのですね 私の包丁は　堺の職人さんから直接購入 した　いいお品なんです。　でもお手入れしてないから　かわいそうな状態です。 お手入れするいいキッカケになりました。 ありがとうございます。

私は、検証しただけなので 発見してくれた人に感謝ですね。 コメントありがとうございます。

気をつけていってらっしゃい〜 みてくれてありがとうございます。

@@mamachoco519 様 買えた😊 2キロ 今から冷凍します💕

おつかれさまです。 うまくいきますように！

みてくださり 心の底からありがとうと言いたいです。💕

コメントありがとうございます。 お料理上手なんですね マロンダード　はじめて聞きましたが美味しそ〜

はい　一応和菓子料理人です 栗は昔から1年中使ってます 折角ですからマロンタードのレシピをちょっと詳しく まず　ぐらに　ガス火力の最高値６ 　　　強火　　　ガス火力の5 　　　中　　　　ガス火力3、4 　　　トロトロ　ガス火力2 　　　トロ　　　ガス火力1 を表します　ついでながら電気調理器具は素材の味と栄養価を落としますので使わない事　電磁波が素材の組織を壊すからです 本格マロンタードは まず剥き栗100グラムを５分蒸したのち ぐらににしますこの時湯の量は栗が浸るくらいに鍋フタをして栗の種類によりますので10〜15分ぐらにして　爪楊枝が楽にとうるくらいになったらトロトロに そこから味つけに入ります　塩少量 砂糖実は和三盆がベストです　味醂か料理酒10グラム赤ワイン50C C 隠し味ひまわりの蜂蜜ひとひねり をトロトロとスリコギ棒でかき混ぜながら 水分飛ばし砕きながら15分 やがて丸まって来ますこれで火を止め冷蔵庫で冷やします　急速に冷やすならビニール袋に入れて氷水に漬けると５分くらいで冷めます 甘さ加減は好みで冷えたタードを アイスに乗せほんの少し赤ワインを垂らしアイスに乗せてください 尚　クラッカーに乗せ　料理用ハッカ液又はスペアミント液を少し振りかけると パーティや集いでのカナっぺとしてバカ受けします　試してくださいね では又　ありがとうございました😊

詳しいレシピありがとうございます。 いつかチャレンジしてみようと思います。

またやってみますね！ 教えてくださり　ありがとうございます。

追伸 栗をつける水はお風呂の残り湯等で充分ですよ。 栗剥き機はハサミの形で怪我無く安全ですよ。 ちなみに包丁使ってた時は、渋皮はピーラーで剥いていました。

追伸ありがとうございます。

私も　栗剥き持ってますよ〜 便利ですよね ありがとうございます。

コメントありがとうございます。 うまく剥けますように！

コメントくださりありがとうございます。たくさんとれるなら冷凍保存もできてよいかもしれませんね。 みてくれてありがとうございました。

冷凍が私も一番楽ちんでした。 観てくれてありがとうございます。

まとめて栗ご飯にしてしまったので すが、味は　さほど変わらずでした。 しかし、　凍らせた栗は　栗ご飯にしても崩れにくかったです。 見てくれてありがとうございます。

ありがとうございます。 どうぞよろしくお願いします。

今度試してみますねー ありがとうございます。

コメントありがとうございます。 味の変化は　まとめて栗ご飯にしてしまったので　比べられていませんが、 ①と③は　栗に火が通り過ぎてるので 味が落ちてそうに見えました。 また　機会があれば　食べ比べてみますね。

みてくれてありがとうございます。 また機会があれば比較してみますね。 他の方からめ同じ意見がありネット検索したら　冷やす事で栗の甘みは増すそうです。しかし　それが冷凍でも同じ効果があるのかは　また検証してみないとですね。 貴重な意見嬉しいです。

私もほぼ3番派でした。熱湯に入れて冷めるまで待ち、剥いていました。今日、栗が届くので2番でやってみます！

コメントありがとうございます。 うまく剥けますように！

コメントありがとうございます。 のんびり過ぎましたね　スピードアップ⤴️心がけます。 みてくれてありがとうございます。

プロさんの参考になるかはわからないけど　みてくれてありがとうございます。 一度試してみてください

コメントありがとうございます。 その方法は試したことがないのですが また機会があれば試してみますね！

本当にそうですよね 新鮮な栗ほどうまく剥けますね コメントありがとうございます。

コメントありがとうございます。 そろそろ栗の季節も終わりなのでしょうか… ご視聴ありがとうございます。

この検証の時は前日の夜に冷凍して 翌日の夕方　調理しました。

冷凍→熱湯　が一番簡単でしたね しかし、熱湯が冷凍栗でさめてしまうので　少しずつ（10個ずつくらい）するのがポイントです。

@@mamachoco519 追記くださいまして有難うございます。栗大好きなので、有難いです。 何度も動画利用させていただくと思い、勝手ですが、時を刻ませて頂きました。

動画見つけてくれて ありがとうございました。 あと、もう一つ付け加えると　新鮮な栗の方がつるりんと渋皮までむけましたよー

@@mamachoco519 有難うございます♪

コメントありがとうございます。 是非試してみてください。 みてくれてありがとうございます。

@@mamachoco519 早速､冷凍庫にINしました(笑) 冷凍だと使う分だけ解凍できて 良いですね♪また､栗拾いに 来いと電話を貰ってたので 頭を抱えてた所でした(笑)

うちも栗の季節は　嬉しくもあり悩みでもありました。 私は　いろんな方の栗の剥き方を検証しただけなので、冷凍してお湯かける方法をみつけた人に感謝です。

息子に冷凍カレー送っているので 段違いに美味しくなるなら　嬉しい〜 いいこと聞きました。 ありがとうございます。

観てくれてありがとうございます。

そうなんですね 私は　栗は毎年　手間がかかるので困っていましたぁ〜

コメントありがとうございます。 RU-vidはじめたばかりの頃の動画で勉強不足でした。 コメントこれからの動画にいかします。 ありがとうございます

コメントありがとうございます。 千枚通しで　簡単に剥けるんですね。 みてくれてありがとうございます。

みてくれてありがとうございます。

コメントありがとうございます。 友人達からも もっとテンポよくしたほうがいいと 多数アドバイスもらってます。 RU-vidはじめてまだ２ヶ月弱なので 少しずつ改善していくようにしますね。 ありがとうございます

頑張って下さいね(^-^)

ありがとう〜 またアドバイスあったら教えてくださいねー

ごめんなさい🙏 視聴してる最中のCMイライラしちゃいますよね 今後の動画には、CM少なめとか出来るのかとか勉強して　よりよくなるよう努力します。