【酒瓶故事】神話般的DRC Romanee Conti！每位愛酒人的夢想｜地上最強！最昂貴的葡萄酒｜了解神話背後的故事 (繁體中文字幕)
#葡萄酒 #品酒 #香港紅酒
00:00 intro
00:10 DRC vs Lafite
01:07 DRC 簡介
04:29 Romanee Conti Grand cru 介紹
06:04 Romanee Conti Grand cru 歷史
08:50 價錢高昂的其他成因
11:21 世上最貴葡萄酒
12:41 DRC 擁有者的其他酒莊
羅曼尼·康帝酒莊（Domaine de La Romanee-Conti），常被簡稱為“DRC”，是勃艮第（Burgundy）著名酒莊之一，不僅擁有羅曼尼·康帝（Romanee-Conti）和拉塔希（La Tache）這兩個特級葡萄園，在其它特級葡萄園如裡奇堡（Richebourg）、聖維旺（Romanee-Saint-Vivant）、依瑟索（Echezeaux）和大依瑟索（Grands Echezeaux）等都有園地。該酒莊生產的葡萄酒被認為是世界上最昂貴的葡萄酒之一，以厚重、複雜和耐存著稱。酒莊葡萄酒通常選用產量極低的老藤葡萄作為原料，葡萄在釀造時還要經過嚴格挑選。當然，晚採收、好園地以及精心釀造等都是該酒莊成功的秘訣。
羅曼尼·康帝葡萄園坐落在馮內羅曼尼村的西面，是羅曼尼·康帝酒莊獨自擁有的葡萄園，也是法國最古老的葡萄園之一，起源於中世紀的聖維旺（Saint Vivant）修道院。聖維旺德維吉修道院建於西元900年左右，由維吉（Vergy）的領主馬納賽一世所建，被德維吉城堡保護著。德維吉城堡建於7 世紀，位於維吉山的峰頂上，在夜丘的前沿。在西多會教士（Cisterciens）的建設下，自12 世紀開始，修道院區域內的葡萄種植和釀酒已在當地享有一定聲譽。1232年，勃艮第女公爵--維吉家族的艾利克絲德維吉（Alix de Vergy），以證明的形式確保了修道院土地的所有權，以及種植葡萄和收穫葡萄的權益。13世紀時，聖維旺修道院陸續購買和獲贈了一些園區。1276年10月，時任修道院院長伊夫·德夏桑（Yvesde Chasans）又買下了一塊園區，其中就包含現在的羅曼尼·康帝酒莊。
到1512年時，聖維旺修道院共擁有4塊園區，即4個“克洛（Cloux）”（現代法語中為“Clos”）。1512至1584年，含有羅曼尼·康帝酒莊的葡萄園更名為Cros des Cloux。1584年2月19日，Cros des Cloux所屬酒莊被售出。之後幾經易手，1631年8月28日，酒莊又被出售給克倫堡家族。1651年，酒莊更名為羅曼尼（La Romanee）酒莊。在克倫堡家族管理時代，羅曼尼酒莊聲譽漸長，所產酒的價格也扶搖直上。除了蒙哈榭（Montrachet）產區以外，羅曼尼酒莊的酒要比周邊優質酒莊的貴五六倍。
1760年，克倫堡家族由於債務纏身，被迫出售羅曼尼酒莊，此時酒莊已被公認為勃艮第產區最頂尖的酒莊。酒莊所有權的兩位競爭者都是當時赫赫有名的人物：一位是當時法國國王路易十五的堂兄弟、波旁王朝的親王路易·弗朗索瓦·德波旁 （Louis Francois de Bourbon），也被稱為康帝親王（Prince de Conti）；另一位則是朝野影響力極大，法國國王寵愛的情婦龐巴杜（Mme de Pompadour）夫人。經過激烈的競爭，酒莊最終被康帝親王擁有，至此酒莊也才有了現在的名號--羅曼尼·康帝（La Romanee Conti）。
1789年，法國大革命到來，康帝家族被逐，酒莊及葡萄園被充公。1794年後，羅曼尼·康帝酒莊經多次轉手。1869年，酒莊由葡萄酒領域非常專業的雅克·瑪利·迪沃·布洛謝（Jacques Marie Duvault Blochet）以260,000法郎購入。羅曼尼·康帝酒莊在迪沃·布洛謝家族不懈努力的經營管理下，最終真正達到了勃艮第乃至世界最頂級酒莊的水準。1942年，亨利·勒華（Henri Leroy）從迪沃·布洛謝家族手中購得羅曼尼·康帝酒莊一半股權。至此，羅曼尼·康帝酒莊一直為兩個家族共同擁有。
1789年，法國大革命到來，康帝家族被逐，酒莊及葡萄園被充公。1794年後，羅曼尼·康帝酒莊經多次轉手。1869年，酒莊由葡萄酒領域非常專業的雅克·瑪利·迪沃·布洛謝（Jacques Marie Duvault Blochet）以260,000法郎購入。羅曼尼·康帝酒莊在迪沃·布洛謝家族不懈努力的經營管理下，最終真正達到了勃艮第乃至世界最頂級酒莊的水準。1942年，亨利·勒華（Henri Leroy）從迪沃·布洛謝家族手中購得羅曼尼·康帝酒莊一半股權。至此，羅曼尼·康帝酒莊一直為兩個家族共同擁有。
此外，還值得一提的是，現今發展十分順利的頂級名莊，過去也曾遭逢劫難。19世紀60年代，根瘤蚜蟲侵襲法國，該酒莊也曾岌岌可危，後不惜選用價格昂貴的化肥，才倖免於難。1945年，由於春季冰雹和第二次世界大戰的影響，葡萄園老藤傷亡慘重，雖然之後從鄰近的拉塔希葡萄園引種了新的樹苗，但酒莊為保持葡萄酒的品質，在此後6年都沒有生產羅曼尼·康帝酒。
如今，羅曼尼·康帝酒莊葡萄園在種植方面採用順應自然的種植方法，管理十分嚴格。其葡萄的收穫量非常低，平均每公頃種植葡萄樹約10,000株，平均3株葡萄樹的葡萄才能釀出一瓶酒，年產量只有波爾多著名酒莊拉菲古堡的 1/50。據說該酒莊在葡萄採收時，葡萄園嚴禁任何閒雜人員進出，由熟練工人逐串採摘葡萄，經嚴格的挑選後才能送去釀造。釀造所使用的木桶由風乾3年的新橡木製成。
羅曼尼·康帝葡萄酒售價極高，被譽為億萬富翁所飲的酒。在葡萄酒大師羅伯特·派克（Robert Parker）的評價中，羅曼尼·康帝各年份的葡萄酒都在90分以上，2005年份的酒更是獲得了99-100分的高分。如今羅曼尼·康帝酒在市面上難得一見，酒莊並不單獨銷售，一般只有購買12瓶酒莊其他園區的酒時，才搭售一瓶羅曼尼·康帝。羅曼尼·康帝酒被認為是充滿了神秘感且氣質優雅的傳奇葡萄酒。
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23 июл 2024
