No video :(

【Fred吃上癮】好吃到X出來! 法式鄉村紅酒燉牛肉

Подписаться 788 тыс.

Просмотров 221 тыс.

50% 1

Видео Поделиться Скачать Добавить в

訂閱Fred吃上癮：goo.gl/oG1v6x 訂閱頻道：ez2o.co/9ZXfF

Опубликовано:

17 окт 2017

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 105

@yutinglin1420 5 лет назад

燉了一鍋~超好吃!!!特別是起鍋前加了紅酒醬帶來畫龍點睛般的香氣!燉完後以為可以吃個幾天,沒想到兩天之內吃光光了!謝謝廚佛的不藏私食譜

@joeychou2 Год назад

我是真的想煮個燉肉才來看，但五年前真的太純了🤣

@asdasdrtw 5 лет назад

每次看 fred 試吃都覺得很浮誇,直到剛剛試著做了一次真她x的好吃!!

@user-fn1qm6uy7b 2 года назад

女友想吃紅酒燉牛肉看了那麼多影片只有這隻最淺顯易懂又好看

@xoxCTxox 2 года назад

原來fred會不說幹話而去教煮菜

@GgG-dd8rx 6 лет назад

我非常非常喜歡您的影片還有很多很多料理

@ChefgodFred 6 лет назад

謝謝～

@user-yo2kj1my9b 3 года назад

以前的FRED適合閤家觀賞..現在的FRED只能自己觀賞..

@hongyupan1084 6 лет назад

切成一口的量然后吃的时候切开半块。

@ChefgodFred 6 лет назад

我吃東西就是優雅

@igotallgood9301 5 лет назад

@@ChefgodFred 3上優雅

@nonoseeyou 2 года назад

@@ChefgodFred 三上悠亞

@Oso957 5 лет назад

4:50

@CYRLT507 4 года назад

看了五個不同的教學影片，個人覺得還是Fred比較專業，這應該是.....天份？原本不想看你的影片學，因為你其他影片的材料都貴到爆XDDD

@davidkuo8467 5 лет назад

這時候的Fred都不講幹話很認真教做菜

@z82513992 5 лет назад

David Kuo 反而比較習慣他幹話哈哈哈

@chung-xianghong2589 5 лет назад

請問人在國外的話有什麼調味料可以取代黑糖膏嗎？紅酒要買哪種的比較適合？牛肉是選擇Brisket嗎？謝謝你！

@strams 3 года назад

這時候也太正經了吧，有沒有搞錯

@eggsplash 2 года назад

光燒酒是不會成膏的喔

@kevinchen3340 6 лет назад

請問紅酒燉牛肉,酒味太重是因為燉的時間不夠長嗎? 還是有什麼方式可以去除酒味剩下甜味呢?

@ChefgodFred 6 лет назад

酒味重不重很主觀耶如果是這樣話可以試試看不要放那麼多酒

@iilylil3198 2 года назад

黑糖番茄牛肉湯🤣🤣🤣🤣 離beef bourguignon差了10萬八千里

@user-ny4rh9op7c Год назад

Fred 四年前好瘦！

@sways9205 2 года назад

為啥演算法帶我來這裡看還沒老化的fred

@user-ht5ss5qh5i 2 года назад

歲月啊，演算法讓我看到以前的佛哥

@Osine_Dark 2 года назад

靠杯更久的好不習慣

@user-ef8dp6nl8p 2 года назад

回來看，好不習慣

@dominic_wei 2 года назад

嘿呦演算法

@afan0321 6 лет назад

請問梅林醋是甚麼? 一般超市都買的到嗎?

@ChefgodFred 6 лет назад

其實就是梅林辣醬，很多地方都買得到喔，很適合配牛肉

@Karrigan1217 5 лет назад

我也找乐好长时间的梅林醋，在百度上才发现是梅林辣酱。另外，我想问一下，黑糖膏跟液体黑糖糖浆是不是一个东西，可以用糖浆替换吗？

@ChefgodFred 5 лет назад

同一個東西用黑糖是為了讓菜的顏色好看只用糖漿就少了一點色

@knight147852369 5 лет назад

沒有梅林醋的話可以找伍斯特醬

@user-ii2hu8pe6g 4 года назад

@@ChefgodFred 上色最好的办法就是跟它讲黄色笑话

@koiheme 5 лет назад

沒有小花的時代?

@user-pr5mi4tk5s 6 лет назад

如果买不到黑糖膏和梅林醋的话用什么比较好呀？

@ChefgodFred 5 лет назад

可以就不用加

@ChefgodFred 5 лет назад

或是找能上色的調味料

@kururu999ass 5 лет назад

可以用烏斯特醬代替嗎

@user-cd3rk6oc7g 4 года назад

老抽🤣

@user-jk3de9sg9e 5 лет назад

請問紅酒膏的作用是什麼

@hxpns15 4 года назад

請問沒喝完放了好一陣子的紅酒適合拿來料理嗎？

@sweetpotato1990 4 года назад

試喝看看，沒變質都可以喔。反之變質的怎麼煮都怪味

@Karrigan1217 5 лет назад

Fred请问意大利干香料是指的哪些香料啊？

@ChefgodFred 5 лет назад

小磨坊的"義大利香料" 他的名字就是這樣

@clive1228 6 лет назад

有耳聞另一種做法 : 炒肉時把麵粉均勻裹在肉上的口感會比較好 ?

@ChefgodFred 6 лет назад

其實都可以喔~ 只是要增加稠度的口感

@MHTian 4 года назад

這時候好正經

@rickyanthony3900 3 года назад

Pro tip : you can watch series at flixzone. I've been using them for watching all kinds of movies these days.

@kamariterrell1547 3 года назад

@Ricky Anthony Yup, I've been using Flixzone} for since december myself =)

@bodenraylan5903 3 года назад

@Ricky Anthony definitely, I've been using Flixzone} for since december myself :)

@clayonyx2244 3 года назад

@Ricky Anthony Yea, have been watching on flixzone} for years myself =)

@user-tf3ph1rv8m 5 лет назад

麵粉是中高低筋

@pcje 5 лет назад

最近開始爬影片請問Fred 大大牛肉有先醃紅酒跟直接加進去燉的差異是?

@jaywang2947 5 лет назад

效果吧，腌的時候紅酒的孝素會軟化肉質，而燉的時候不會

@user-ti7yp5ju4t 5 лет назад

請問"濕式熟成"是...??

@jaywang2947 5 лет назад

就是密封放著

@user-ti7yp5ju4t 5 лет назад

@@jaywang2947 感謝

@ADHD9257 Год назад

這個時候的廚佛……

@user-mp7py6it1c 5 лет назад

如果喜歡馬鈴薯的話可以加馬鈴薯嗎味道會不搭嗎

@ChefgodFred 5 лет назад

你可以試看看啊

@aszxc84519 5 лет назад

應該蠻搭的有些地方紅酒燉牛肉會配馬鈴薯泥淋在上面吃

@mjdonline 6 лет назад

番茄去皮味道會不會更好?

@icen1844 6 лет назад

David Lou 蕃茄去皮容易煮爛反而味道會有點過濃

@777KANI 5 лет назад

請問蕃茄糊是哪種牌的？

@ChefgodFred 5 лет назад

超市賣的都可以

@jackychou7010 3 года назад

太認真了失敗

@user-dc4hv2bz3q 6 лет назад

背景是fred家嗎

@user-es6tp2ne4f 6 лет назад

潘從宇我家

@aozeng4262 4 года назад

不可以对着他讲：太短了啦

@user-pn6kz7pw3o 4 года назад

這是誰！沒有批特！沒有鬆露沒有黃色笑話

@firzen1282000 4 года назад

歡迎走進時光隧道探訪廚佛青澀的時期

@user-pn6kz7pw3o 4 года назад

@@firzen1282000 沒這事這不是廚佛

@user-dv6ez1cq6t 5 лет назад

可以用壓力鍋嗎

@ChefgodFred 5 лет назад

可以

@disstar666 Год назад

這時我還不知道這個頻道未來會變成甚麼調性。

@SamSam-uc6df 6 лет назад

大大您好~~ 想請問如果不能吃牛肉的人，想換成豬肉來料理的話可不可以?? 有沒有甚麼需要別注意的地方或是料理方法需要改變??

@koumei8542 6 лет назад

可能紅酒配紅肉白肉就要帶酸的白酒可是豬肉燉顏色香氣可能會輸牛

@SamSam-uc6df 6 лет назад

謝謝！！

@koumei8542 6 лет назад

我只是路人等大廚給的回覆會更精準

@fu-ip2ud 3 года назад

可以換羊肉

@guroemon1242 6 лет назад

Fucking delicious.

@ChefgodFred 6 лет назад

最爽的那一種

@guroemon1242 6 лет назад

Fred吃上癮 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-GoS2Bl2YSCk.html

@guoyanchen6795 5 лет назад

如果不用牛腩可以吗

@ChefgodFred 5 лет назад

可以

@guoyanchen6795 5 лет назад

Fred吃上癮我用了油脂不多的的精牛肉做但是里面的肉少了肉汁变得干干的还是牛腩口感更好哈哈

@user-xd2ru9lj1p 7 месяцев назад

這誰啊廚佛的弟弟？

@DystopiaOwO 6 лет назад

Fred大大請問做完後整鍋變的太紫有甚麼辦法可以救嗎?

@ChefgodFred 6 лет назад

通常鍋底有彩虹紫圈，是不鏽鋼較薄所產生的物理反應，使用上不會有什麼問題，如果不喜歡只能再買一個較厚的不鏽鋼鍋囉！

@user-ri5nn3hb9u 5 лет назад

小朋友在吃的時候可是那不是(紅酒）燉牛肉嗎

@sweetpotato1990 4 года назад

酒精已經揮發掉了，小孩也能吃喔。

@lshtd224 2 года назад

你是誰

@buytin03yang29 3 года назад

三年前說話還人模人樣！現在風格怎變這樣？被誰帶壞了？哈哈哈哈哈！

@dx.j2918 6 лет назад

真他媽的好吃是吧？那要不要試試看說FD？【Fucking Delicious】

@ChefgodFred 6 лет назад

我都看SOD

@GC-mq8pf 5 лет назад

牛肉用鸡汤不是好主意

@wxs7945 5 лет назад

一个小时牛腩还不够烂吧

@ChefgodFred 5 лет назад

每個人的要的口感不同你覺得不夠可以再燉久一點囉

@wxs7945 5 лет назад

Fred吃上癮哇被回复了 🐔动

@GC-mq8pf 5 лет назад

牛肉用鸡汤不是好主意，这鸡汤还是罐头的。所谓的好吃是罐头调味料的味道吧

@GA579475 5 лет назад

他自己有湯

@Lego.Builder419 2 года назад

這個人是誰，為什麼要模仿Fred，真噁心😅

Далее

跟著法國人做料理》紅酒燉牛肉 Beef bourguignon

15:57

跟著法國人做料理》紅酒燉牛肉 Beef bourguignon

Просмотров 51 тыс.

嘴邊肉能多貴紅酒燉和牛頰肉 wagyu beef cheek bourguignon｜Fred吃上癮

5:06

嘴邊肉能多貴紅酒燉和牛頰肉 wagyu beef cheek bourguignon｜Fred吃上癮

Просмотров 404 тыс.

ТА САМАЯ ЖЕНЩИНА #иванабрамов #натальнаякарта #shorts

00:43

ТА САМАЯ ЖЕНЩИНА #иванабрамов #натальнаякарта #shorts

Просмотров 75 тыс.

ВСУ ведут бои в Курской области. Путин собрал Совбез. Лебедев извинился перед Мизулиной

29:17

ВСУ ведут бои в Курской области. Путин собрал Совбез. Лебедев извинился перед Мизулиной

Просмотров 1 млн

ВОДА со вкусом АЛКОГОЛЯ🫣 это реально?? || больше жизни в тгк: марк калинин

01:00

ВОДА со вкусом АЛКОГОЛЯ🫣 это реально?? || больше жизни в тгк: марк калинин

Просмотров 87 тыс.

«Большая Прожарка» Гарика Харламова.

1:39:52

«Большая Прожарка» Гарика Харламова.

Просмотров 1,3 млн

Boeuf Bourguignon Recipe

8:20

Boeuf Bourguignon Recipe

Просмотров 1,5 млн

Taco Tuesday！星期二的豐盛！奶油慢燉牛肋條｜Fred吃上癮

8:14

Taco Tuesday！星期二的豐盛！奶油慢燉牛肋條｜Fred吃上癮

Просмотров 229 тыс.

【極簡單】紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon

13:26

【極簡單】紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon

Просмотров 342 тыс.

牛排大師再度上線！！哪種鍋子才能煎出完美牛排！｜Fred吃上癮

14:33

牛排大師再度上線！！哪種鍋子才能煎出完美牛排！｜Fred吃上癮

Просмотров 206 тыс.

真男人才會滴滴流牛肉麵！｜Fred吃上癮 @raydudaily

11:13

真男人才會滴滴流牛肉麵！｜Fred吃上癮 @raydudaily

Просмотров 405 тыс.

法國帥哥教你「紅酒燉牛肉」！沈玉琳狂讚嘆：好高級！折田安祖︱Part4/4 EP100👄20230201︱#我就問你正常嗎

10:59

法國帥哥教你「紅酒燉牛肉」！沈玉琳狂讚嘆：好高級！折田安祖︱Part4/4 EP100👄20230201︱#我就問你正常嗎

Просмотров 1,8 тыс.

紅燒牛肉，原肉不用修肉，這樣吃才是真正的半筋半肉 (braised beef)

10:09

紅燒牛肉，原肉不用修肉，這樣吃才是真正的半筋半肉 (braised beef)

Просмотров 29 тыс.

【大蛇丸】吃爆番茄燉牛肉好吃到升天的美味!!

16:02

【大蛇丸】吃爆番茄燉牛肉好吃到升天的美味!!

Просмотров 397 тыс.

[ENG中文 SUB] Classic French Cuisine - BEEF STEW

8:21

[ENG中文 SUB] Classic French Cuisine - BEEF STEW

Просмотров 232 тыс.

今年耶誕餐一起做紅酒燉牛肉吧食譜材料都很簡單看了就會

11:51

今年耶誕餐一起做紅酒燉牛肉吧食譜材料都很簡單看了就會

Просмотров 129 тыс.

ТА САМАЯ ЖЕНЩИНА #иванабрамов #натальнаякарта #shorts

00:43

ТА САМАЯ ЖЕНЩИНА #иванабрамов #натальнаякарта #shorts

Просмотров 75 тыс.