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あまおうたっぷり!本格いちごタルトの作り方 Strawberry Tart 

だれウマ【料理研究家】
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どうも!学生筋肉料理人のだれウマです!
今回はあまおうをふんだんに使って作るいちごタルトの作り方を紹介いたしました!
あまおうの苺は上品な甘みと共に、ジューシーで果汁が口いっぱいに広がる美味しさで一粒も大きく最高に美味しかったです!
そしてタルトはサクサク、カスタードクリームは滑らかでコクがあり、いちごと相性抜群でした。
あまおうの苺ではなくても、どの苺を使っても苺本来の味を存分に楽しむことができるタルトですので旬であるこの時期に作ってみてはいかがでしょうか?
苺タルトの詳しいレシピや材料、コツ・ポイントは下記のURLからごらんください↓
www.yassu-cooking.com/entry/2...
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#苺 #いちごタルト #スイーツ

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22 мар 2019

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Комментарии : 177   
@um3757
@um3757 2 года назад
バレンタインに向けて予習中です!!ナパージュで艶が出てよりお店並に近づいてる、、、!むしろこっちの方が美味しそう👏彼の喜ぶ顔を想像しながら今から料理がスムーズにいくように頭でイメトレしてます笑 頑張ります🍓♡
@user-yl4gv6ze1w
@user-yl4gv6ze1w Год назад
このレシピで2回作りました🥣 「今まで食べたタルトで1番美味しい」なんて言葉をもらいました✨ ほんとにこのレシピには感謝です!! ︎︎ カスタードが1回目で余ったので、半分の材料で作りました!!
@YouTuber-su9vt
@YouTuber-su9vt 5 лет назад
筋肉系かと思いきや甘甘系スイーツ男子で惚れそうです←
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 5 лет назад
コメントありがとうございます😊 いえいえ、甘々系スイーツ男子になりきれていない、ガッツリ筋肉男子です…
@arioka7697
@arioka7697 3 года назад
この前誕生日ケーキとして作りました🎂 凄く美味しくでき、家族からも大好評でした! また作ろうと思います🎵
@user-nd5jf6cp9f
@user-nd5jf6cp9f 3 года назад
今日作ってみました!めちゃくちゃ豪華なタルトができて嬉しい!美味しかったです🤤🤍
@user-um9dq6vq1h
@user-um9dq6vq1h 3 года назад
バレンタインで作ったら、皆から褒められましたっ!!!🤍🤍🤍 不器用無私は凄い時間がかかってしまいましたが、ほんとに作ってよかったです!!! 素敵なレシピ有難うございます!!🙇🏻‍♂️
@Reina_Reina_s
@Reina_Reina_s 3 года назад
私タルトのサクサク感が大好きなんですがこのレシピで作ってタルトはサクサクでしたか?
@naninunen863
@naninunen863 2 года назад
【自分用】 3:45 ‖ クリームダマンド ‖ 180℃ 27分 バター 50g グラニュー糖 45g 卵 1つ コンスターチ(片栗粉) 小さじ2 アーモンドプードル 60g ‖ カスタード ‖ 卵黄 3つ グラニュー糖 55g コンスターチ(片栗粉) 20g 牛乳 250cc バニラエッセンス 少々 ‖ 生地 ‖ 1:08 バター 50g 粉糖 30g 卵黄 1つ 薄力粉 100g
@user-qf4lo1kl4m
@user-qf4lo1kl4m Год назад
自分用って書いてますが書いてくれてありがとうございます!
@user-oo8cs4kh5d
@user-oo8cs4kh5d Год назад
わ@p'わあまんいやあやあにやなあぃやあなやお。
@user-cm8xu7zp5h
@user-cm8xu7zp5h 5 месяцев назад
コーンスターチ(片栗粉)が初心者には凄い助かる
@eigoshogo
@eigoshogo 5 лет назад
本格イチゴタルトすごく美味しそうです、すごい器用です!
@user-li6jw9bm1w
@user-li6jw9bm1w 2 года назад
今日作りました!!すごくおいしかったです😊
@banko3559
@banko3559 5 лет назад
見つけてから見漁るスタイルオシャレすぎ
@babe101____
@babe101____ 4 года назад
母の日にこれ作ったらすんごい喜んでくれました🥺 過去一おいしすぎてびっくりした
@Reina_Reina_s
@Reina_Reina_s 3 года назад
タルトはサクサクでした?
@user-hv4kj8wc7r
@user-hv4kj8wc7r 4 года назад
自分用 (材料) 【タルト生地】 バター50g 粉糖30g 卵黄1個 薄力粉100g 【クレームダマンド】 バター50g グラニュー糖45g 卵 1個 コーンスターチ 小2 アーモンドプードル 60g 【カスタードクリーム】 卵黄 3個 グラニュー糖55g コーンスターチ20g 牛乳 250ml 砂糖 ひとつまみ バニラエッセンス 適量 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 苺
@user-bd6db2rn9s
@user-bd6db2rn9s 3 года назад
これ、動画の材料ですか?
@user-mg6kr1tv5w
@user-mg6kr1tv5w 4 года назад
今日このレシピで作りました!!すごく分かりやすくてよかったです! 特にこのクレームダマンドは絶品ですね🥺
@Reina_Reina_s
@Reina_Reina_s 3 года назад
タルトはサクサクでした?
@user-dw7ij7ir3f
@user-dw7ij7ir3f 5 лет назад
毎回美味しそうで、清潔感あっていいですね! レシピを参考に作ってみようと思います!
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 5 лет назад
コメントありがとうございます😊 そのようなお言葉を頂くことができてモチベーション維持に繋がります😊 是非つくっみてくださいね!感想も聞かせてください!
@user-fr3qs6fd6m
@user-fr3qs6fd6m 5 лет назад
美味しそう作ってみようかな 丁度親戚から大量にもらった所だし 苺屋さん?的なので1年分ぐらい送られてきた
@user-jp2zg8hr1b
@user-jp2zg8hr1b 3 года назад
明日のおばあちゃんの誕生日会に向けて作りたいと思います✨素敵なレシピありがとうございます🙇‍♀️
@user-ir1lf2qj4d
@user-ir1lf2qj4d 3 года назад
素敵です😻
@user-qf8jw4zn2p
@user-qf8jw4zn2p 4 года назад
いちごの時期が終ってしまうので、昨日の夜仕込んで今日完成しました!丁度今日が弟の誕生日なのにどこもケーキ屋さんが近くにないので助かりました!!このレシピでやったらタルト台もカスタードも始めてたのに上手く出来ました!!感動しました🥵💖作るべきです!🍓✨
@user-xh5wu6kd6p
@user-xh5wu6kd6p 4 года назад
ひーちゃん 有塩バターでやりましたか?
@user-qf8jw4zn2p
@user-qf8jw4zn2p 4 года назад
よじゅんぺ 多分有塩だと思います!明治のチューブでバターを使いました!チューブで160g入っていたので!!
@a0ya5ka0tt8chi.haruna
@a0ya5ka0tt8chi.haruna 2 года назад
@@user-qf8jw4zn2p 朝から中学生が団体で市バスに
@shogosjapaneseschool4858
@shogosjapaneseschool4858 5 лет назад
すごく美味しそうです、お腹減ってしまいました。 いちごの赤さがまた食欲をそそりますね😅笑
@__naa1187
@__naa1187 4 года назад
【自分用】 カスタード 卵黄三個 グラニュー糖55g 白っぽくなるまで混ぜる トロトロになればOK コーンスターチ20g 牛乳250cc 砂糖ひとつまみ 沸騰したら火を止める ボウルに牛乳入れる よく混ぜる よく混ぜたら、もう一度鍋に戻す 中火で火にかける ゴムベラで救った時に滑らかに落ちたら出来上がり 火を消したらバニラエッセンスを適量 すばやく冷やす タルト生地に乗せる前によく混ぜてから乗せる
@user-zm9bd7bb4u
@user-zm9bd7bb4u 4 года назад
これ作ってみたんですけど、すごく上手に作れました!🥰お店のやつより美味しかった〜!
@Reina_Reina_s
@Reina_Reina_s 3 года назад
タルトはサクサクでした?
@user-ij6rw8gf6m
@user-ij6rw8gf6m 4 года назад
あまおういちごは めちゃくちゃ赤くて美味しいですよね〜 あまおうはだいたいでかすぎて形が歪なんですけどその苺はめっちゃ形が綺麗ですね!! それをケーキにのせるなんてめちゃくちゃ贅沢おいしそう!!こんど作ってみます🤤
@user-zf1ze2lf7x
@user-zf1ze2lf7x 4 года назад
自粛中に作りました! 普段お菓子作りしない私でもすごく美味しくできて、家族が大絶賛してくれました🌟ありがとうございます! 友達にも、クオリティ高!とたくさん褒められたのでこれからお菓子作りに目覚めそうです💡
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 4 года назад
嬉しいです😂 お役に立てたようでよかったです! また作ってください!
@Reina_Reina_s
@Reina_Reina_s 3 года назад
私はタルトはサクサクが大好きなんですがこのレシピのタルトはサクサクでしたか?
@m_1218
@m_1218 5 месяцев назад
カスタードの作り方すごくやりやすかったです!初めてでも簡単にできました。 アーモンドクリームが多くかなり生地のボリュームがあるタルトになってしまったので、次回はアーモンドクリーム半量でカスタード多めでやってみようと思います。
@__naa1187
@__naa1187 4 года назад
今夜な夜なバレンタインのいちごタルト作ってたんですけど、某レシピサイトでカスタード 電子レンジバージョンと鍋バージョン二回やって、 どっちも失敗してしまって 三回目でだれうまさんのこのレシピ通りにやったら美味しいカスタード できました😭😭😭 ありがとうございます😭😭😭😭😭 これからも動画楽しみにしてます🙇‍♀️
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 4 года назад
美味しく作れたみたいでよかったです😂 素敵なバレンタインにしてくださいね!
@__naa1187
@__naa1187 4 года назад
だれウマ/学生筋肉男飯 わざわざお返事ありがとうございます🙇‍♀️ またイチゴ買って自分用で作ってみます!!
@user-sc7nx9fq6z
@user-sc7nx9fq6z 5 лет назад
すごすぎる....
@user-eq3jb3sz8p
@user-eq3jb3sz8p 4 года назад
お、美味しそう〜❣️
@user-hr3zu5fh6z
@user-hr3zu5fh6z 5 лет назад
美味しそう…!
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 5 лет назад
コメントありがとうございます😊 美味しいので是非試してみてくださいね!
@os.6711
@os.6711 Год назад
私が初めてタルトを作ったのはこちらのタルトです。毎年、節句や誕生日、バレンタインの時はこちらの方の作り方見て作ってます。旦那や知人から好評です😊ありがとうございます!!
@user-yo9re5kl3i
@user-yo9re5kl3i 4 года назад
クレームダマンドは冷蔵庫とかに入れずそのまま置いておけば大丈夫ですか??
@davinnhamaharani2960
@davinnhamaharani2960 2 года назад
It looks amazing sadly there's no subtitles in the vid, but it looks soo good!! Good work
@funnyjapan2024
@funnyjapan2024 5 месяцев назад
なんかうまく生地が固まらない、ポロポロしちゃう
@user-nu6sv1mq4z
@user-nu6sv1mq4z 3 года назад
これを試作して成功したのでバレンタインに作ろうと思うのですが沢山作るので一日では終わらず、2日に分けて作ります。そこで例えばタルト生地を焼いておいて次の日にカスタードを入れる。とかすると失敗したり味が落ちたりしますか?
@yoru-om8sk
@yoru-om8sk 5 лет назад
いちご安かったから買ったものの、何のレシピ参考にしようかと迷ってたけど めちゃ美味しそうなレシピ発見した!w 作ってみますー!
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 5 лет назад
コメント&ご視聴ありがとうございます🙇‍♂️ この苺タルトのレシピほんとうに自信作です😀 是非是非作ってみてください! 上手にできることを祈っておきマッチョ!
@yoru-om8sk
@yoru-om8sk 5 лет назад
だれウマ/学生筋肉男飯 早速作りました!平成最後の記念にww 材料の関係で全く同じではなかったのですが(バター全部使わないで油半分にしたり)美味しかった!!(タルト生地作ったとき、あ、これいい生地のやつやと思いましたw ありがとう! 他の動画も見てみますね!
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 5 лет назад
@@yoru-om8sk 平成最後に作っていただきありがとうございます! 作っていただき本当に嬉しいです!😄 美味しくいただいてくださいね! 他の動画も大変オススメですので是非一度試して見てくださいね!
@user-wc8vx9nc6h
@user-wc8vx9nc6h 4 года назад
この前違うレシピでタルトを作ったところダマンドが何故か固まらなくて焼けなくてただ溶けたみたいな状態になってしまいすごく萎えてたのですがこの動画を見てもう1回このレシピでチャレンジしてみよう!と思いました😀 ダマンドが焼けなかったのなんでなんだろう……
@00l205
@00l205 4 года назад
タルト部分をビスケットを砕いて使う場合でも同じ時間焼いても大丈夫ですか??
@youme5945
@youme5945 4 года назад
このレシピで作ったらお店の味がした…めっちゃ美味しかったです。 ただ個人的には全体的にもう少し甘さ控えめでまた今度作ろうって思ったかな。 カスタードクリームの卵黄も3個じゃなく2個でも全然問題なかった。
@Reina_Reina_s
@Reina_Reina_s 3 года назад
タルトはサクサクでした?
@youme5945
@youme5945 3 года назад
@@Reina_Reina_s 簡単だしお店みたいにさくさくです!タルトを作る時はずっとこのレシピです♪
@Reina_Reina_s
@Reina_Reina_s 3 года назад
教えていただきありがとうございます!
@user-xi1qh3qp4q
@user-xi1qh3qp4q 2 года назад
なにが甘いと感じましたか??タルト生地かクレームダマンドかカスタードか教えて欲しいです!
@youme5945
@youme5945 2 года назад
@@user-xi1qh3qp4q たしか、どれかというとカスタードかな、と思います。ただ苺が酸味が強く甘みが少ないならこのレシピでもいいと思います!(すみません、作ったのが少し前なので記憶が曖昧です)
@user-ut6by2vh8w
@user-ut6by2vh8w 4 года назад
カスタードは何時間ほど冷やしますか?
@user-xh5wu6kd6p
@user-xh5wu6kd6p 4 года назад
明日彼女の誕生日に作ろうと思ってます! バターは有塩ですか?無塩ですか?
@user-lu6sm7oj1d
@user-lu6sm7oj1d 4 года назад
カスタードを作る際はハンドミキサーでも大丈夫でしょうか?
@user-xj8md4cw9d
@user-xj8md4cw9d 3 года назад
家にあるタルト型が22センチしかないのですがそのような場合の材料の分量はどうすればいいでしょうか?
@105q
@105q 3 года назад
美!!!
@user-zc5ki2yv4c
@user-zc5ki2yv4c 2 года назад
クレームダマンドは冷蔵庫で保管ですか? ラップもした方がいいですよね?
@user-eq4kq6qd8v
@user-eq4kq6qd8v 4 года назад
おぉ!美味しそうԅ(¯﹃¯ԅ) よし、コロナ終息したらいちごタルト買いに行こー
@user-cb1ss1oh2f
@user-cb1ss1oh2f 3 года назад
体力も筋肉もない高校生でカスタードクリームをつくれる自信がないのですが、電子レンジで作るカスタードクリームでは問題ありますかね??
@user-cu8rb3pw8g
@user-cu8rb3pw8g 3 года назад
いちごから水分とか出ちゃいますか? 友達の家に持っていきたいんですけどべちょべちょになっちゃいますかね
@himawari1823
@himawari1823 3 года назад
母の誕生日に作りました!初めてのタルトでしたが上手にできとっても美味しかったです^_^喜んでもらえました(^^)ありがとうございます!
@himawari1823
@himawari1823 3 года назад
これを作るためにあまおう買ってしまいました( ◠‿◠ )
@user-rs8sd2ru2v
@user-rs8sd2ru2v 2 года назад
この方のは見たい!作りたい! って思うんだけど、概要欄に材料とか書いてないから、わかりにくくて、だったら他の人の見ようかなって思っちゃう。 だから、コメント欄にまとめてくれてる人のがとっても助かる。
@user-rl5zl2qz8n
@user-rl5zl2qz8n 2 года назад
だれウマさんは概要欄のリンクから飛べば詳しい作り方と材料載ってますよ〜!
@user-is9lb7od7b
@user-is9lb7od7b 3 года назад
バターは有塩でよろしいんでしょうか??
@user-sc5mv1dz2o
@user-sc5mv1dz2o 3 года назад
ナパージュって代わりになるものないですか…?
@mellchannel2596
@mellchannel2596 4 года назад
バター無塩バターですか? 有塩バターでもいいですか?
@user-uo8ve9qi2c
@user-uo8ve9qi2c 3 года назад
苺は何個使用していますか??
@Milk_milk934
@Milk_milk934 Год назад
タルト生地をタルト型にのせる前に、何か塗ってますか?
@user-qo1os3tc2j
@user-qo1os3tc2j 5 лет назад
うまそう、作ってみたい。地元海老名は苺が名産地なので「あきひめ」と言う品種が大好き。ストロベリーハウスは絶品だけど御歳暮シーズンのみ、それ以外は苺狩り(T_T)
@shim0922
@shim0922 3 года назад
他のフルーツタルトも見て学びたいです
@user-jv4fn6wl4i
@user-jv4fn6wl4i 4 года назад
手が綺麗で手しか見てなかった(え)
@user-ke5zb7mw2b
@user-ke5zb7mw2b 5 лет назад
お菓子作りには筋肉ですね(*´`) 私も鍛えねば
@user-zx7xd9dj1m
@user-zx7xd9dj1m 4 года назад
バニラエッセンスなしでも大丈夫でしょうか?
@yu_hi.m4377
@yu_hi.m4377 4 года назад
タルト型のサイズは何センチですか?? あと底抜けのタルト型持ってないんですが上手くとれるコツありますか? 母の日に作りたいので返信急ぎでお願いしたいです🥵
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 4 года назад
18センチ〜21ならどれでも構いません! 底が取れない場合はオーブンで焼いたあとあとしばらく置いてください。 すると生地が縮んでタルトを取りやすくなります
@user-pj6qh2du3u
@user-pj6qh2du3u 5 лет назад
だれうまさん! 以前、母の日でこのいちごタルトを作った者です! 今度は父の日でフルーツタルトを作ろうと考えているんですけど、このレシピでいちごをフルーツに変えても問題ありませんか?
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 5 лет назад
返信遅くなってしまい誠に申し訳ございません…🙇‍♂️ はい!問題ないですよ😊 上手に作れるといいですね!応援しています! ちなみに仕上げにフルーツにナパージュを塗ったら綺麗に仕上がりますよ😆
@user-pj6qh2du3u
@user-pj6qh2du3u 5 лет назад
だれウマ/学生筋肉男飯 昨日の夜に作り終わりました! またまたカスタード失敗におわりました(T-T)
@user-yc8ii1de9h
@user-yc8ii1de9h 2 года назад
クッキングシートって絶対いりますか?
@user-pi8xi2nw4z
@user-pi8xi2nw4z 3 года назад
誰か! タルトの底をしっかり 焼ける方法ありますか?
@shiranjam4740
@shiranjam4740 4 года назад
母の日にこちらのタルトを作る予定です!タルト生地を冷やす時間が1時間〜1日とだいぶ差があるのですが、どれくらいが目安でしょうか?
@shiranjam4740
@shiranjam4740 4 года назад
何度もすみません。明後日にこちらのレシピで作りたいと思っておりますので早めに返信頂けたら幸いです。
@ayuu__6924
@ayuu__6924 2 года назад
今日タルトと生地まで焼いたんですが、渡すの明日になっちゃっていちごなどの飾り付けは渡す前にした方がいいんですか?もしくは今日したら保存方法はどうすればいいんですか?!
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 2 года назад
盛り付けは本日するのが1番良いです!
@user-vz8bg7br6b
@user-vz8bg7br6b 4 года назад
バターは有塩ですか?
@sekaao8812
@sekaao8812 3 года назад
バターは有塩ですか?無塩ですか?
@user-ng6ku4ux8q
@user-ng6ku4ux8q 5 месяцев назад
カスタード作る時、火にかけて混ぜていたら分離し始めたのですが、何が違ったのでしょうか🥲
@user-ee6hq3ly1w
@user-ee6hq3ly1w 2 года назад
型なんcmですか? 18cmの型でやろうとしてるんですけど
@user-sw2pe1kl4x
@user-sw2pe1kl4x Год назад
いちごじゃなくてもいけますか??
@in__love_
@in__love_ 4 года назад
タルト型にタルト生地を入れる時なんですがタルト型にバターかなにか塗ってますか?
@kawiimon
@kawiimon 2 года назад
10:57塗ってますよ
@user-co2bw1bs2q
@user-co2bw1bs2q 3 года назад
概要欄のURLからレシピを見て作っていたのですが、カスタードの砂糖の分量がバラバラでどれが本当の分量なのか分からなかったです。 あと、カスタードにいつコーンスターチを入れるのかが書いていなかったので書いて欲しいです。
@Ai-to5wx
@Ai-to5wx 2 месяца назад
私もそれでカスタード失敗しました。鍋で混ぜててちっとも固まってこなくて、あれ?なんかおかしいぞ🤔と思ったら材料箇所にはコーンスターチってありました\(^o^)/砂糖も45gなのか60gなのか?
@hkr.__1950
@hkr.__1950 4 года назад
タルトの容器が20cmなんですけど、量とかって変わってきますか?
@funnyjapan2024
@funnyjapan2024 5 месяцев назад
うん
@user-vz1vy6pc2i
@user-vz1vy6pc2i 5 лет назад
タルト型のサイズを教えて頂きたいです🙇‍♂️
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 5 лет назад
18cm型の方がいいですが、こちらは間違えて21cm型を使用しています汗💦
@user-nw3ps3ns1y
@user-nw3ps3ns1y 6 месяцев назад
これって何cmのcakeですか?
@iii.1403
@iii.1403 3 года назад
カスタード作るときはレンジでやるやり方でも大丈夫ですか?😓
@youme5945
@youme5945 3 года назад
投稿主さんじゃなくてすみません。この分量で毎回レンジでやってますが全く問題ないです!むしろ私は鍋の方が難しかったです。
@a0ya5ka0tt8chi.haruna
@a0ya5ka0tt8chi.haruna 2 года назад
朝から中学生が団体で市バスに乗っていたことができるようになった
@haxo1117
@haxo1117 4 года назад
バターって有塩バターでいいんだよね??
@naninunen863
@naninunen863 2 года назад
無塩バターです!
@user-uo4lj7to9q
@user-uo4lj7to9q 3 года назад
6:06カスタード
@user-uw5iu9xy5m
@user-uw5iu9xy5m 4 года назад
ナパージュの作り方を教えてください!
@user-hv4kj8wc7r
@user-hv4kj8wc7r 4 года назад
はるか 他の人ですが調べたらでてきますよ〜
@user-jl6up3xc5n
@user-jl6up3xc5n 3 года назад
型の底が取れないタイプなのですが、どうやって外したらいいですかね?
@nameno8693
@nameno8693 4 года назад
コーンスターチが無い時は何を使えば良いのでしょうか?
@user-hv4kj8wc7r
@user-hv4kj8wc7r 4 года назад
Name No 片栗粉で十分代用可能ですよ!
@nameno8693
@nameno8693 4 года назад
そんちぇ ありがとうございます!
@ske6800
@ske6800 3 года назад
何センチ型ですかね?書いといてほしいです。。。分量だけ書かれていても型のサイズが分からないとなぁ
@user-mc4rb3pm9s
@user-mc4rb3pm9s 3 года назад
18センチ型って書いていましたよー
@flowersun1188
@flowersun1188 3 года назад
彼氏にバレンタインでこれ作ってあげても大丈夫ですかね...??
@user-hf4qs1qi3c
@user-hf4qs1qi3c 4 года назад
自分用  クレームダマンド 3:40 カスタードクリーム 6:07 のせ  11:41
@AA-iw5yv
@AA-iw5yv 3 года назад
3:39
@okikiki1522
@okikiki1522 2 года назад
6:04
@user-pj6qh2du3u
@user-pj6qh2du3u 5 лет назад
昨日の者です! 今、作っているんですけど、コーンスターチ?は無しでも大丈夫ですか?
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 5 лет назад
なくても大丈夫ですよ!^_^ その分、薄力粉を少し多めに入れてくださいね!😬
@user-pj6qh2du3u
@user-pj6qh2du3u 5 лет назад
だれウマ/学生筋肉男飯 タルト生地とクレームダマンド、すごくいい感じに仕上がってます! カスタード失敗しました(T_T) 分離?したっぽいです。何分も火にかけても、変わりませんでした。。さっき冷やして、今、泡立て器ミキサー?で頑張ってます。
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 5 лет назад
タルト生地とクレームダマンドうまくいってよかったです!😬 カスタードクリームなかなか難しいですよね汗 僕も何度も失敗してしまいました汗 ダマになる原因は、卵黄にグラニュー糖を入れてからの混ぜが足りなかったか、加熱のしすぎ、もしくは混ぜるスピードが遅すぎたなどがあげられます。 完全に冷やしてから泡立て器やハンドミキサーで思いっきり混ぜて滑らかにしたあと、ゴムベラで混ぜるとダマが無くなる場合もございますよ!🤗 あと少し頑張ってくださいね!
@user-pj6qh2du3u
@user-pj6qh2du3u 5 лет назад
だれウマ/学生筋肉男飯 カスタード、冷やした後ミキサーでやるとなぜかトロトロなってくれました!(笑) ナタージュも塗って、いちごタルト完成しました!だれうまさんのおかげです。ありがとうございました!また参考にさせていただきます! ここに写真って貼り付けることできませんよね。タルト見せたかったです(T_T)
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 5 лет назад
@@user-pj6qh2du3u わぁ!カスタードクリーム復活してよかったですね!😆 イチゴタルトが無事完成したみたいでこちらもホッとしています! 写真見たかったです泣 残念・・・・ よろしければ感想教えてください👍
@user-uw5iu9xy5m
@user-uw5iu9xy5m 4 года назад
ナパージュは水とグラニュー糖ですか?
@user-uw5iu9xy5m
@user-uw5iu9xy5m 4 года назад
覚醒ビタミン剤 ありがとうございます!参考にします🤔🤔🤔
@user-ve6sv4zd1v
@user-ve6sv4zd1v 3 года назад
いち↑ご↓
@user-rm8ep6tw3j
@user-rm8ep6tw3j 3 года назад
何センチの型ですか?
@kawiimon
@kawiimon 2 года назад
18センチです
@user-ju8tr9mv1y
@user-ju8tr9mv1y 4 года назад
これ何センチ型ですか?
@kawiimon
@kawiimon 2 года назад
18センチです
@me-ex4kn
@me-ex4kn 4 года назад
レシピだけ見てたらカスタードの作り方で、コンスターチを入れるタイミングが書かれていないので失敗してしまいました… 動画だけ見てたら良かった…
@Jas-pv4xt
@Jas-pv4xt 4 года назад
タルト台は何センチですか
@user-vc5ig9iw3b
@user-vc5ig9iw3b 4 года назад
今更なんですが、ほかのコメントの方で21cmの台を使っていると仰っていました! でも、18cmの台がおすすめだそうです!
@user-hv4kj8wc7r
@user-hv4kj8wc7r 4 года назад
動画に18cmってかいてますよ〜
@user-bn8vo2kr9e
@user-bn8vo2kr9e 4 года назад
ネットのブログ?の作り方で カスタードを作ったら、 RU-vidの作り方と違って 失敗…(;_;)手順にコーンスターチが 漏れてました😭  バニラエッセンスも必要か わかりませんが記載されて いませんでした!! でもRU-vidも見直して作った ら美味しいのができました😊💓
@user-zn4ih2nd9c
@user-zn4ih2nd9c 2 года назад
アーモンドアレルギーなのでアーモンドプードルを入れなくても大丈夫でしょうか?早めに返信お願いします🙇‍♀️
@calling8068
@calling8068 4 года назад
ぜぇたくに使った ・・・関西弁?
@mimi-rz2os
@mimi-rz2os Год назад
思ったより生地が少なくて18じゃできないかもしれません……
@user-bs9ux7tc1u
@user-bs9ux7tc1u 4 года назад
筋肉披露しないんですか?( ◜ω◝ )
@nplv_57
@nplv_57 Год назад
ネットに載っていたレシピを見ながら作りましたがところどころ材料や量が違ったり抜けていたりして見事に失敗しました、、😂 大切な人の誕生日ケーキだったので悲しいです、、動画と照らし合わせずにぶっつけ本番で作った自分のせいですが、他の方がわたしと同じようなことが起きないようにレシピの訂正をして頂きたいです🥲
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k Год назад
この度はご指摘いただき誠にありがとうございます。また大切な日にそのような思いをさせてしまい大変申し訳ございません。 レシピ訂正させていただきたいのですがどこが間違えているかご教示頂けると、幸いです。 繰り返しになりますがこの度は大変申し訳ございませんでした。
@nplv_57
@nplv_57 Год назад
@@user-gi6se9kr7k お忙しい中お返事を下さりありがとうございます。 タルト生地やクレームダマンドのレシピは合っていたのですが、カスタードのレシピが違う部分が2点ありました。 ・材料のところには砂糖60gとありますがレシピにはグラニュー糖45gと記載されています。 ・レシピにコーンスターチを入れるタイミングが記載されていないです。 また、記載忘れかは分かりませんがバニラエッセンスの記載もありません。 お忙しいかと思いますが、訂正をして頂けますと幸いです。 (タルト台は上手く作れました🥧カスタードクリームのリベンジを兼ねてもう一度作ろうと思いますっ🙇🏻‍♀️)
@user-km4cp2pe3c
@user-km4cp2pe3c 2 месяца назад
⁠@@user-gi6se9kr7k なんで1年前に指摘されてんのに直してねえんだよふざけんな料理人やめろ!!!!💢💢💢💢💢💢
@yayoizakafu5799
@yayoizakafu5799 3 года назад
こんばんわ!急ぎなんですけど、タルト生地だけ市販って大丈夫ですか!? 出来れば今日中の返信をお願いします😭
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 3 года назад
大丈夫です!
@yayoizakafu5799
@yayoizakafu5799 3 года назад
@@user-gi6se9kr7k ありがとうございます!頑張って作ります!
@user-te4hx2jp5m
@user-te4hx2jp5m Год назад
型のサイズ……どこに書いてあるんだ……多分18cmかなと思うけど……
@user-nc8jo1pm6l
@user-nc8jo1pm6l 9 месяцев назад
この動画のは21で、主さんは18の方が良いと言っていましたよ!
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