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お年寄り 高齢者向け 食べやすい小さなお餅 切れ目入り 介護餅 杵つき 添加物不使用 

三原政人
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飲込みに不安のあるお年寄りや嚥下障害のある方の餅です。
容易にかめ、歯ぐきでつぶせる固さで「嚥下食ピラミッド」の介護食(移行食)「レベル4」程度です。
なお、健常者の方もおいしく食べれますが、小さいので一般の方には不向きです。
● 特徴
1.大きさを約半分にしています。
2.餅に切れ目を入れています。
3.粘度を下げ 食べやすい、歯にくっつきにくいモチ米を使用しています。
4.歯ぐきでつぶせる程度の硬さです。

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13 окт 2024

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