きゅうりに栄養あるの？【ゆっくり解説】 

🙇★訂正部分★🙇 09:05　「ホストリパーゼ」ではなく「ホスホリパーゼ」です💦

きゅうりの一本漬け大好きです。見分け方から保存方法まで網羅してて素晴らしい動画でした。

「キュウリの95％が水分」と聞くと水じゃん？って思うし、確かにキュウリは野菜・果物の中でも 水分の多い果実だけど、実は、野菜・果物の多くは 8割～9割が水分なので、断トツって訳でも無かったりする。 水分の多いのは、スイカ、ナシなどがキュウリに並ぶ、9割 超え。逆の水分の少ない野菜・果物として、 最も水分の少ないモノの一つはバナナなんだけど、何と75％もある。私は こっちにも驚いた。

毎日ありがとうございます。為になります。

となりのトトロでサツキとメイがきゅうりを美味そうに丸かじりするシーンが好きで子供の頃よく真似したなー

説明がしっかり調べられていてすばらしいです✨よい🎵

ちくわにきゅうりをはさんで食べる食べ方って、ちくわの高い塩分をきゅうりのカリウムが排出してくれるすごくいい食べ方らしい

きゅうりを包丁を使わずにぶっ潰し､ゴマ油､塩昆布で和えたものが好き｡箸が止まらなくなる｡

きゅうりは食べる化粧水 あと、冬に洋食を食べる時に添えられたサラダにトマトと一緒にきゅうりが入っているとちょっと贅沢な気持ちになる。敢えて季節外れのものを少しだけ食べるという贅沢。

ここのチャンネルのゆっくり、喋り方がかわいい

うぽつです！いつかオートミールの解説を見れたら嬉しいです✨

胡瓜って、夏の野菜だよね。以前、ドキュメント番組で高温の火を前にして仕事する江戸風鈴の職人さんが、「身体を冷やしてくれる胡瓜は、俺達には必要な野菜・食べ物だ｣と、言っていたね。

何気に万能食材だと思う。主食ではないけど副菜としてはかなり優秀

私もやたら水分が多くて カロリーが最も少ない、大した栄養価もないと思ってたんですが、 きゅうりならではの意義があるんですね。

水分多いもの・・・ きゅうり、トマト、スイカ、レタス・・・・・ どちらかというと夏に食べたいものが多いのかな

腎機能の話も毎回ちゃんとするの、本当尊敬する。

日本と欧米の、食事に含まれる水分量の違いの話は目から鱗でした😖

_６月14日は何故か_ *_『世界キュウリの日』って_* _ご存知ですかな？🥒_ _河童になった気分で_ _今回の動画を視聴していたオイラ😏_ _きゅうりのキューちゃんだけで_ _ご飯３杯は…多分今でもいける🍚🍚🍚_

キュウリは元々、漢字で「黄瓜(キウリ)」と書き、その名の通り本来は果実が成熟するとゴーヤくらいの太さまで成長し、色も緑色から黄色に変わって中の種もしっかりとした大きな粒になります。それを江戸時代の半ば頃に江戸っ子が、まだ種が固くならない早熟の状態で青いままのモノを収穫して食べる様になり、それが現在まで続いています。水戸黄門こと水戸光圀がキュウリが嫌いだったのは、この黄色くなるまで完熟させた「黄瓜」だとゴーヤみたいに苦味成分も多くなり、かなり癖のある風味になるため。苦いのが苦手な人にとってはとても不味く感じられたのが原因だと思われます。 実際、キュウリが日本に入って来たのは奈良時代の頃とされていますが、早生状態の「青いキュウリ」を食べる様になるまではまずい野菜の代表格として全く人気がありませんでした。西欧ではすでに青いキュウリを食べる習慣が出来上がっていましたが、戦国時代のポルトガル人宣教師であるルイス.フロイスの書簡の中に「日本人は多く果実を早熟で食うが、キュウリだけは黄色く完熟させて食べる」と記しています。

あんなに美味しいものが栄養無いなんてありえないと思っていましたがやはりきゅうりは良いものだ 水分大目な野菜や果物食べると身体がスッキリする

きゅうりが素晴らしい野菜だと知れた！ 今年の夏はきゅうりをしっかり食べようかな 家庭菜園のきゅうりは夏場には恐ろしい勢いで生るからなぁ…独り暮らしで５本も６本も毎日どないせいっちゅうねんって思ってたから保存方法の紹介も助かり味

カッパ巻好きです

各食材の善し悪しの見分け方みたいな動画も見てみたいなって、途中で見てて思いました😳

夏の夜、クーラーを切り氷水で冷やした胡瓜を、辛めの味噌を絡ませかじる。 ホストリパーゼの摂取効率は、すりおろした胡瓜が良いらしい。ただ、摂取効率であって、吸収効率ではないから、すりおろしたから効果的かは疑問点。

採りたてのキュウリ最高！ 家庭菜園(屋上菜園)で収穫直後を食べてフランス貴族の気持ちが解った

雨ってゅうのゎ。。 ９割以上が水分。。。 そしてきゅうりも、９割以上が水分。。。 そぅ。。これゎもぅ。。。 雨＝きゅうりってゅうコト。。。 空から降る一億のきゅうり。。。 もぅﾏﾁﾞ無理。。。 浅漬けにしょ。。。。

正直キュウリもそうだけど白菜の芯だったり中から水が出てくる野菜って物凄く味覚に合わない…良い食材なのは分かるんだよ、味さえ良ければなあ……

去年育ててみたけど、1本も出来なかったー😂ナスは夏から秋までたくさん収穫出来たよ！きゅうりの方が簡単だと思ったんだけど🥺農家さんやっぱり凄いね！今年も挑戦します😊

栄養が無い、じゃなくてカロリーが低いだったんですね。誤解してました。 これからはサラダ巻きとかも食べるようにします。 ならホントに一番栄養が低い野菜って何になるんだろう？

毎度すごい勉強になります！ リクエストですが牛乳をお願いできないでしょうか？低脂肪乳も合わせて紹介して貰えると助かります！

きゅうりは辛子漬けが一番好きですね。 分類上果実扱いなんですねw

お疲れ様でした！ きゅうりは🥒何もつけなくても美味しい時もありますよね！

胡瓜の一本漬けが最高にうまい。 酒のつまみにぴったり。

夏場の冷やしきゅうり最強伝説なんです

自分きゅうりが大好物で周りから河童言われる程食べるんですが1日2本は大丈夫何でしょうか？

何かと食べているように思います。 漬物、サラダとか?

今食べたばっかなのに

へー、きゅうりがね～。お金を払って栄養がないんじゃあ～・・って思ってた。なるほど～・・。 ゆえに、お金がもったいないのでたまに食べる程度だった。 メリット・デメリットも話してくれているのは嬉しかったです。 トゲトゲのあるきゅうりは自家栽培でないとムリかも～・・。

うっぽぽぽぽっつー(うぽつです) ぶどうのこと解説とか紹介してもらえたら嬉しいです！(スイカでもいいです) それはそうとオウムガイは軟体動物なんですかね？頭足類？

サラダに使おうと思ってキュウリを買っても、そのままバリボリ食べて、いざ使うときには無いんだよなぁ。

キュウリ一本分の浅漬けに含まれる塩分ってどのぐらいなんですかね？

お茶漬けに糠漬けのきゅうりが最高 なんです🤤

生産者や大好きな人達にはマジで申し訳ないけど、食わず嫌いとかじゃなくガキの頃からどぉーしても好きになれないしポテサラやツナサンド等々に普通に和えられてる料理も無理。

あと、きゅうりで忘れてはいけないのが、きゅうりの味噌汁ですなあ

キュウリ大好き一家でスーパーでちょこちょこかうのが邪魔くさく、ネットで大量にまとめ買いしてます(50本くらい届く)。ただ2週間くらい保存に困り、冷蔵庫の野菜室はキュウリでいっぱいです。だいたい、冷蔵庫に入れたらどのくらいで食べ切ればいいのでしょう？

10:22 「きゅうりを切る」なんて動画素材どこから見つけてくるの？

寒いときゅうり🥒食べたくない 体が異様に冷える🥶 冷やし中華ではいっぱい食べます✨♬

キュウリの ぬか漬けがあれば 丼めし２杯は🆗‼️

キュウリ、名わき役✴️…素敵👏

自分キュウリアレルギーなんですよねー。カリウムはトマトを意識して食べてる

世界一栄養の無い野菜がキュウリで二位がナスだと思ってました。見事にひっかかってましたね。 スポーツドリンクについて解説聞いてみたいです。

キュウリは、ぬか漬けにすると美味しい

きゅうりなんて不味かった ほぼ水だし

きゅうりはカリウムを含むと言われるから 塩分過多の人にお勧めする。 あの水戸黄門こと徳川光圀はきゅうりが大嫌いで「あれは食べ物じゃない」と著書に書いているし。

サムネイルが凄い神秘的(笑)

栄養なくても水分だけでも 好きやからいいと思ってた 汚名返上、名誉挽回！！ 違うか(ΦωΦ)✨✨

「わたしうまれたてなんです」 ( ˙꒳​˙ )…

近所でキュウリ作ってる畑あります。農薬ザクザク掛けてますね。

塩揉みが好き(´･ω･`)

ミョウガについての動画が見たいです

胡瓜大嫌いなので無理！

きゅうりの漬物、たまに発光細菌わいて青白く光るよね・・・

よし！きゅうり食べるのだ！！ へけ

うぽつです まず栄養が無いと誤解していた件について リクエストなんですが胡椒についてお願いします

栄養が皆無と言われるが糖分塩分添加物にまみれた加工食品で小腹を満たすよりは健康にマイナスにならない分マシだったりはしないのかな。

少なくとも美味しいし、カロリーが低いからこんにゃくと一緒でダイエットには向いてるでしょ。意味がないなんてことは全く無いね。

きゅうりの収穫すんの辛い

江戸時代は、輪切りにすると徳川家の家紋である三つ葉葵に似ているところから、それを食べるのは不敬であるとして、キュウリを輪切りにされることは慎まれていた。

カリウムは血管傷つけるからなぁ。

作者さんの動画って、内容もためになるし素晴らしいんですよ。ただそれ以上にサムネの霊夢がいつも尊いのです…( 〃▽〃)

へぇ〜知らなかった きゅうりたべよ

夏の暑い日に冷たく冷やしたきゅうりを丸かじり。 塩をつけたりマヨネーズをつけてみたり。 かじる時の食感がまた良いのだ。

きゅうりだけはどうしても食べられない。自分でもなぜか分からないけど、生理的に受け付けない。

いらすとや、きゅうりを丸かじりする人のイラストがあるのか…。

キュウリ馬鹿にしてたやつ謝れよ

きゅうりだけで12分も！野菜を1つ1つ紹介していってほしいです！ｗ

水をたくさん飲んで80%で赤ちゃんになる

いや、逆に考えろ！ いくら食べても太らないとか最強だろ?

ピカリンのエサ

先輩が「きゅうりのほとんどが水」と「きゅうりはビタミンCの吸収を阻害する」という話を聞いて 「えー？じゃあきゅうりをいっぱい食べても穏やかな餓死じゃん」 って言ってたのが印象的

ギネスに載るくらい栄養ない