これ一つ覚えておけば一生おかずに困らない！完全調味料『ニラ辛子』の作り方。 

『削り粉』という、初めから粉状になってる商品があるのですね！ 知らなかった😅 皆さんはそれ使ってください。無理にたえなくていいですよ😁

ご主人のしゃべり方に親しみと人柄の良さを感じる。 作っているものも決して華やかなものではないけど魅力を感じ、作りたいという気持ちになる。

手でふしをかき回しているので「熱くなった火から外して･･･」と思っていたら「心頭滅却すれば･･･」とのお言葉。お酒吹いちゃいました。

大将の作る物全部うまそう（試したものは全てうまかった！！）だし、料理素人でも作れるようにレシピを簡易化してくださっていて最高すぎる！

どの動画も、ホント美味しそうに食べるよな この親方😂

”白身は飲んじゃおう”で笑いました😂

いつも失敗ないです。 美味しいです。 ニラだれは3回目 有り難うございます。 これからもヨロシクお願い致します。

作り方、分量の説明が、はっきりしていてわかりやすくてとても良いです。

あべさん見た目ワイルドなのに、丁寧で繊細な仕事。 かっこいい！

今まで様々なRU-vidレシピに挑戦してきた。神の〜とか、絶対にハズレがない〜とか、大袈裟な動画タイトルのものの中から簡単そうなものを数十レシピ作ってきた。金メダル三つぶんくらい凄いレシピ…またか…と思いながら半信半疑で作りました。しかもごま油入れ忘れ、ゴマも入れませんでした。そんな僕が主観で申し上げて大変恐縮ですが… このTKG、この世で一番美味い！！ これを使った発展的レシピがあると更に嬉しいです。焼うどんとか、炒め物とか、、、いやーしかし美味かった！ガチで感動した！

これも、ご飯🍚が進む逸品！👀 美味しそう！🤤 そうめんにも合いそう！🤔 ごちそうさまでした。🙏

料理番組で初めて聞いた言葉 「耐えて下さい」 美味しそう。絶対作るやつだわ。

よく堅気になれましたね。と、言うくらい雰囲気がバリバリあります。あと、綺麗な仕事、綺麗な厨房を見ると、相当出来る人だと思います。

これは間違いないですね😁 納豆にいれても、天ぷらに着けても旨そうですね。万能調味料だ‼️

ネギ辛子も最高だった。これも美味しいに違いない。 ちょっとニラと削り節と白ゴマと豆板醤買ってきます。何も無いな我が家。

胡麻油作った奴まじで一回会って強く抱きしめたい。

いろいろ試しましたが、このレシピに落ち着きました 美味いです

サムネとタイトルに惹かれ、これは美味そうだ！と意気込み私も作ってみました。 豆板醤とニラの香りが実に香ばしくまさに料理屋さんの香り！ それでいてかつおの風味も主張していて味わい深く、あっという間に白ご飯がなくなりました。 生トマトと豆腐にもかけて食したらこれまた美味しく、市販のドレッシングや醤油では再現出来ない一品になりました。 パンチが効いた辛いものが食べたいときに最高ですね。リピしたいです。

タッパーが半分位の大きさなので、全て半分の量で忠実に作りました。一晩寝かせるということですので、いま冷蔵庫内です。明日が楽しみでーす😉 『yes、yes、yes!』私も明日言ってみよう‼めちゃおいしそ～

最近ほぼ毎日食べてます。 色々なレシピを試しましたがこれが一番美味いです。 冷奴が定番ですが、焼いた肉、白飯や麺類と一緒に食べてもほんとに美味いくてやめられません。 作り方はカツオ粉を使えば簡単で、手間は煮切って冷ますくらいです。 私はタレをレシピの８割位で作ってますがちょうど良い感じです。

じじいの一品として作りました。 カツオ節パウダーは熱かった ラーメン、出来立てご飯にはすごくあっていましでうまくいきましたうまくいきました。

前に作ってみました！！ これはマジで 『うめぇぇぇーーーーー！！』 でした！！ これが有れば無敵です！！ ありがとうございます！！！

こういう料理番組見てる人は料理が好きなんだろうな〜 料理好きじゃないと見ようとも思わないし作ろうとも思わないもん 大将の説明も上手だし 見てるこっちが幸せ感じる♥

ニラ辛子、作りました。明日が、楽しみです。トマトや、お豆腐も、良いですね～‼️アボガドにも、良いかな⁉️(笑)

これマジうまいです！ 大将！これでニラ辛子屋さんはじめたいと思います！ありがとうございます！

私は鰹節パウダー作る時ある程度炒ってから火から離して触れるぐらいの熱さに冷めてから手で砕いてます。 バッチリな出来でした👌

家で作らせていただきましたが、誰に食べさせても美味しいと好評でした ありがとうございました

簡単に作れてすごく美味しいので何回もリピしてます。 これ、パスタに絡めても最高でした✨

美味しすぎて2回目を作成中です、ほんと神レシピ。トマトにかけるのが一番好きです

これはもう何にでも合わせられて何でも美味しくなりそう！ それにしても大将の食べ方がまた美味そうに食べるんだわ 腹減ってしょうがない！

いつも勉強になります、大体の日持ちも教えて欲しいです。あと砂肝が安く好きなので砂肝のツマミシリーズ欲しいです笑、応援してます。これからも楽しみ待ってます。

早速真似して作ってみました これは…めっちゃうまい！ 素晴らしいレシピをありがとうございます

完全調味料　にらカール氏 コレはやばい！ご飯も良いが豆腐駄目です。 絶対美味い！ラーメンも美味しそうですが単純におにぎりの具でも最高と思う！

サッポロ一番にかけたらシャレならんうまさでした。 作り立てを味見したら、ん？、て感じだけど1日おいたら化けました。 ヤバすぎる旨さ。すごすぎ

大将、いつもありがとうございます。以前ＵＰして頂いた辛子味噌が絶品だったので、今回の完全調味料もぜひ作ってみたいと思います。

作ってみました！刻みニンニク入れるとより美味しかったです！

このニラ辛子を初めて仕込んでからラーメン、豆腐、釜玉うどん…などなど色々な物に入れて楽しんでいます！ すでに５回ほどはリピしています☺️ 素敵なレシピをありがとうございます！

どれを観ても美味しそう。 毎回、楽しみにしています。

カールルイス懐かしいです。サッポロ一番美味しいですよね。作ってみます。

もう大将が癒しすぎてニヤニヤしながら観てます😊 これも作ってみます！ 絶対常備食ですね♪ 毎回美味しそうなお料理＆食いっぷりありがとうございます😆💗

毎回思いますが、大将結構たくさん食べますよね！ それがまた「美味しそう」って強烈に感じさせる秘訣かもしれませんが、20代の自分よりも沢山食べられてすごいと思いました！

「心頭滅却すれば」のところで 爆笑しました😁 そして最後の白身一気飲み😁 やっぱり やるんですね😆 この二つがこの動画のハイライトだと思います😁👍

マスターの声ヤバいくらい安心する。 分かる人おるかな？

美味しそうです！！ 毎回動画見るたびお腹空きます笑笑

昨日作って今日食べました！めちゃめちゃ美味しかったです！！！ 朝とか食べると匂いがすごいですが、ニラが大好きなわたしにとっては本当にいいレシピでした、ありがとうございます🙇‍♀️

これ、ほんっとうに美味しかったです！美味すぎてニヤニヤしながら食べてましたw

サッポロ一番の後のへっへー って笑い方可愛かったです（笑） このタレ絶対作ります！ 水餃子とか豚しゃぶとか色々使えそう！卵かけご飯好きだからやってみます！

早速作りました。❤ 削り節の熱さ、ちゃんと耐えました。 ニラもおかげさまで簡単綺麗にストレスなく切れました。（感動） 卵かけご飯、サッポロ一番試してみます。 豚バラ炒めにも使えそうです。 ありがとうございます♪

めっちゃ美味しそう〜💗 絶対美味しいですよね✨ 明日、早速作ってみます‼️ ニラで免疫力もアップしそう⤴️

「白身は飲んじゃう」あんた最高だよ！大人だよっ！

ただでさえおいしそうなのに、極めつけは札幌イチバンはトドメですね！美味しそう！

明日レシピ通りに作ってみます。ありがとうございます。

これ作りました。煮きるのも初めてでしたが上手くいきました。TKGとても旨かったですよ❗

切る時タオルで抑えるのは今年1感動しましたありがとうございます！

ほら！　〇〇食べたいでしょう？ って言われると腹の虫が鳴いちゃって買い物に行っちゃう！

作ってみました！！！びっくりするほど凄く美味しかっです。

ニラ辛子作ってみた！自分はアレンジして生姜フレークを作って入れてみました！ 最高〜

ほかの方もコメントしていますが、ねぎ辛子に続く第二弾完全調味料ですね！ 昨日はぼりぼりきゅうりを作り、妻にも大好評でした。 明日はニラ辛子・・・作っちゃいますよ～！ いつも楽しい動画をありがとうございます。 アルコール飛ばしのファイヤー・・・ちょっと笑っちゃいました（笑）

このチャンネルに出会って感謝します。 ありがとうございます

わー！大将、大好き！いつも美味しそうなレシピありがとうございます！

今晩は〜😄 ツバが出る〜美味そうだわ〜😆

イヤイヤこれは本間に夢のようだよ！納豆にも素麺でもプレーンの焼肉でも卵焼きや目玉焼きでもなんでも最高！

一人暮らしの大学生です。大将のニラ辛子作ってニラ辛子卵かけご飯食べてみましたが、危険な美味さでしたw 美味すぎてニヤケました笑マイレシピに入れてこれからも作っていきます！

今回もプロの技が光りますね❗️❗️絶対美味しいに決まってますねー✋🏻作るぜ👍

たった今作ったぜ！ 明日が楽しみだ‼︎

知識、経験、知恵。 「小僧の頃によく言われた…」と言う小話が大好き。 今までいろんな失敗も経験してきて今があると思われる… 大将の動画はプロのワンポイントアドバイスも入って本当に勉強になるし、信用できます。 ありがとうございます！

なんせ一人暮らしに役立つメニューがおおい！ 感謝、圧倒的感謝！

これは本当に金メダル級。本当に旨い！　削り節の処理も熱さの加減をしながら揉んでいけば問題なし。炊き立てのご飯の上に乗せるだけで、うんっま！。ありがとうございます。

これも真似しまーす。 もうレシピ本作っちゃいましょう！！

うわぁ～～～っ😆✨ もう、これ、絶対美味しいと思います💕 次のお買い物は、ニラ、絶対買って作ります😆✨

見てるだけで美味しいのが伝わって来ます😋

鰹節、『アツイ、熱い』言いながらパウダー作りました😆。 一晩冷蔵庫に入れて、明日が楽しみです。 餃子の餡に入れても美味しそう〜😄 ありがとうございました。😊♫

お疲れ様です😊最近旦那さんに教えて貰って大将さんの動画を観るようになったのですが、その時は決まって旦那さんと一緒に作るようになりました😊いつもは家事は苦手な旦那さんが大将さんの教えてくれた料理は進んで作ってくれます😊いつも助かります😊ありがとうございます🙇‍♀️🌸私も今日俺大好きですw

あははははぁ‼️ やっぱり卵白飲んだぞぉ〜‼️ 素晴らしい‼️ ニラ協会から表彰状だな！

作りましたーーー！ ホントに何にでも合いそうですね。 ありがとうございました😁✌️✨

ニラ辛子TKGの後の「サッポロ一番ニラらーめん」、一気にいきましたね。 （マヨネーズが出る幕がなかった）くらいの美味しさが伝わってきました。

ニラ辛子をさらにブラッシュアップしたものまたやってほしいです！絶対においしい

いつも試聴しています。 ようやく作る気になりました😅 これから夏だからスタミナの素として、にんにくの薄切りも２片位入れてみます。 ※半々で作ってみます😊

たまらないですー。ニラ辛子最高‼️

大将、ヤバいものを作り出しちゃいましたね・・・めっちゃ美味そう

絶妙の域… ミスタとピストルズのコンビネーションですね！！

白身は後で美味しくいただきましたより！ たった今美味しくいただきましたってのがいい！ さすが料理人です！

早速作ってみますー！楽しみ！

ニラ辛子で雑炊を食べたい！

水餃子にかけたらうまそう。

見ていて聞き取りやすい声と進み具合が手際よく気分がいいです。 つい試したくなる動画です。 いいねぇ～その声！

作りました！ めちゃくちゃ美味いです😋

削り節をある程度炒ってから、冷ましてニギニギすると熱くないですよー 明日が楽しみです！

ニラの始末の仕方に惚れた

つくりました！すごく辛めで濃い味かと思いきや、さっぱり大人の味でとっても美味しいです。ふわっと胡麻油が香ります。パリパリきゅうりに続く大ヒット常備菜/薬味です。ありがとうございます！

美味しそう😊今度作ってみます😊

真似して作ってみました 削り節の粉末作るときちょっと火傷しました でも出来たのを食べてみたらマジで美味しかったです 更に真似してTKGやってみたら自分史上一番美味いTKGが出来ました 思ったより簡単な工程なのにこんなに美味くなるなんて最高です 美味しいレシピの紹介ありがとうございました

一番肝の作業が、熱いけどどうしようもないから我慢しろってウケるw

美味しそうご飯にあいますね、作ってみます😊

美味しそうです，作りたいでもカツオ　頑張らないと　　唐辛子も良いけどこれもイイネー

毎回本当に見入ってしまいます。TKGのごはんに豆腐のニラ辛子を混ぜて食べるのはどうでしょうか？自分ご飯＋豆腐＋麺汁で食べるのが好きなんです。それのもっと極上番かなって思ったんです。ラーメンまで作るとは大将凄いです。

このひと月前くらいからオススメ動画に出たので観てからスッカリ大将のファンになりました。　　 プロの料理人で在りながら、決してコレを観る多くの人がそうで有るだろう "素人" への敷居が高くならずに真似したくなる様なレシピの数々に毎回感謝しながら、実際に真似させて頂いたレシピも多々有ります。　　　 当然今回のニラ辛子も、早速冷奴のトッピングにさせて貰おうと(只今ダイエットぽい事を敢行中なので💧)先程仕込みしました。明日が楽しみです❗️ 初めて書き込みさせて頂きましたが、それはいつも気取らずに我々素人にも分かり易く説明してくれて決して居丈高にならない大将が今回のメイン素材のニラを刻んでいた時に、「最後の方は刻み辛いけど、それをするのが　"仕事するって事" なんだよね〜。若い頃よく言われたわ〜。」と言われていたのを聞いて、スッゴい共感して感動してしまったからです。 自分52歳の床屋のオッさんですが、若い頃に苦々しく聞いた先輩や師匠からの、その時は説教じみて聴こえた助言て、本当、職人の世界では大事にしなきゃならない自分の屋台骨になるって、今更ながら大将の言葉を聴いて思いました。　　そう云う大将だから、いつも動画を見ていて思う食材を(棄てるべき使えない所は除くにしても)きちんと無駄にしないで使い切る、観ていて本当に気持ち良くなる原因の一つが分かった気がしました。 これからもどうか気持ちの良い動画をヨロシクお願いします❗️

動画配信有難うございます。 サムネ見ただけで『やばい！めちゃくちゃウマそう。』魅力させる力凄いです。ご飯だけでなくラーメンにも合いそうです。 カールルイスさんは懐かしいです。

美味しそうにたべていいな！やってみたくなった！

作るのも食べるのも、食を全力で楽しむ大将素敵！👏