志麻さんのバターチキンカレー 志麻さんのレシピ
伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました。鶏胸肉とカレー粉、トマト缶、バターを使って作るバターチキンカレーのレシピです。鶏むね肉はしっとりジューシーでやわらか、暑い夏の日でもさっぱり食べれます。バターのコクがプラスされ、濃厚でまろやかな味わい。志麻さんのレシピで本格的なバターチキンカレーがお家で楽しめます。ご飯はもちろんナンやパンとも相性抜群！ぜひ、お試しください。
参考レシピ本はこちら↓
à table SHIMA vol.05 夏号 (別冊エッセ)
amzn.to/3Y5ILA3
バターチキンカレー
【材料4人分】
鶏むね肉 2枚
塩 適量
こしょう 少々
カレー粉 大さじ1
プレーンヨーグルト 1/2パック(200g)
にんにく、しょうが 各1かけ
玉ねぎ 1/2個
カットトマト缶 1缶(400g)
コンソメキューブ 1個
水 100ml
サラダ油 大さじ1
バター 30g
ご飯 茶碗4杯分
パセリの葉 適量
*****************************************
Butter Chicken Curry
[Ingredients for 4 persons]
2 chicken breasts
Salt to taste
A pinch of pepper
1 tablespoon curry powder
1/2 package (200g) plain yogurt
1 clove each of garlic and ginger
1/2 onion
1 can of cut tomatoes (400g)
1 soup stock
100ml water
1 tablespoon vegetable oil
30g butter
4 cups of rice
A few parsley leaves
****************************************************
▼チャンネル登録まだの方は登録お願いします。
/ @wantagohan
▼Twitterもやっています。
/ obr69qu3qc9ftez
#バターチキンカレー #チキンカレー #志麻さんのレシピ #鶏むね肉 #スパイスカレー #カレー #パセリレシピ #沸騰ワード10 #志麻さん @wantagohan
4 авг 2023
